Тарихы мен құрамы. «Nutella» - тәтті рахат

Мен көптеген бала кезінен бастап шоколад және жержаңғақ майы бірегей дәмі мен хош иісі, «нутелла» ноу сенімдімін. Тіпті көптеген жылдар кейін осы жеңсік ең бастысы оның танымал жоғалтады, және жоқ - дәстүрлі дәмі.

шоколад шаттыққа

Шоколад спрэд ескі күндері және бүгінгі сияқты «Nutella» көптеген отбасыларында тәтті-дәмділер арасында жетекші орынға ие болып келеді. бай шоколад дәмі мен шын мәнінде бүкіл әлем бойынша, тәтті тістің арасында сүйікті болуды жаңғақ ноталарымен Ницца жұмсақ кремді құрылымды. Көптеген жылдар бойы, адамдар, «нутелла» табысты қайталау тырысады зауытта және үйде шоколад кремі пісіру әр түрлі тәсілдерімен алдағы, бірақ әлі күнге дейін бірде-бір осы жақын келді. Осы жеңсік тырысты ешқашан Тіпті адам, әрине өзінің естіген немесе сөрелерде оны көрдім.

«Нутелла» тарихы

қайталанбас дәмі мен құрамы ( «Nutella» ол бүкіл әлемге белгілі, өйткені), біз Пьетро Ферреро, атақты итальяндық бизнесмен, сауда белгісімен «Ферреро» негізін қалаушы ашылды. тәтті шоколад пастасы рецепт құру, көптеген аспаздық тосын жағдай орын ретінде, мүлдем кездейсоқ болды. өйткені азық-түлік эксперимент оның ынтық махаббат Пьетро ол өзінің кондитерлік қиялын ерік береді шағын жұмыс алаңы, талғампаздығы кондитер олардың наубайхана айналдырады.

Бұл шоколад пастасы бөлігін жасырады?

Соғыс шикізатты жетіспеушілігі проблемасы күшейе кейін Сол себепті, шоколад какао ұнтағы ғана емес, ойнай бастады. Пьетро Ферреро какао майы, сиыр сүті, және ағаш жаңғақтар оның шоколад пастасы өндіру туралы шешім қабылдады. қиын соғыстан кейінгі жылдары кез келген кондитер бере алар Бұл қарапайым ингредиенттер, танымал макарон құрады. бір шоколад жұмсақ бар, қуырылған туралған фундук, және, осылайша, дәмді какао майы - 1946 жылы, Ферреро нақты ғанибет жүзеге асырады. жаңа өнертабысы «gianduja» деп аталады. Ол Алба шағын қала, тіпті кедей тұрғыны бере алмады жаңа және сол уақытта экономикалық ас болған. Сонымен қатар, жаңа бар өте дәмді және қанағаттандырарлық шықты.

Бірде, отбасылық кондитер Ферреро жазғы күні Goodies «gianduja» үлкен партиясын дайындау қаланың бақылаудан үлкен қауіпсіздікті қамтамасыз етуде. бірге оның көмекшілері бар Пьетро, оның клиенттері үшін жаңғақ барлар жүздеген жаңғыратын, және жеңіл жүрекпен төсек барды.

Бірақ таңертең, барлық емдейді үлкен партия кетті! Ферреро оған одан да табыс және танымалдық әкелді идея болды. Пьетро «қонақтардың шоколад бутерброд беруге шешім қабылдады: ол бар тоқашты балқытылған және тікелей бір қасақана тәтті тістің жүрегінде кірді жағылған. Тек 1963 жылы, Mikel, атақты кондитерлік аспазшы ұлы, макарон рецепт реттеулер жасау және біз әлі күнге дейін оны білемін, ол арқылы атауын өзгерте - әмбебап сүйікті шоколад «Nutella». - танымал итальяндық әйелдер атауларының түпкі ағылшын жаңғақ, бір «гайкамен», және екінші, Ella дегеніміз: атауы екі сөзден жасырады. Қою ингредиенттер ақ жапсырмада жазуы белгілі, бірақ шынайы құрамы қандай болып табылады? «Nutella» ұзақ уақыт бойы Ферреро отбасы тар шеңбер құпия болып табылады.

ның пайдалы қасиеттері туралы біле берсін, сондай-ақ зиянды паста «нутелла» ашық құпия.

фундук, энергия тамаша көзі ретінде қызмет етеді қоректік заттар құрамында қан қысымын қалыпқа келтіреді, жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, асқазанның жұмыс істеуін жақсарту, себебі құрамы пастасы Walnut пайдалы болып табылады.

Қазіргі уақытта, какао бөлігі ретінде ол депрессия және төмен көңіл-қарсы күресте бізге көмектеседі элементтерін қамтиды. Бұл элементтер, жүйке жүйесін нығайтуға мидағы қан айналымын жақсартады, қан қысымы төмен, дене қиын күннен кейін қалпына келтіру көмектеседі.

бөлігі болып табылады сүт, сондай-ақ, АҚШ-тың, витаминдер, А және D пайдалы амин қышқылдары бар минералдар.

Бұл паста оның мүшелік «нутелла» кіреді жаңғақ немесе лактоза, аллергия бар адамдар үшін пайдалану ұсынылмайды.

десерт дайындауға паста «нутелла» пайдалану

Орман жаңғағы паста «Nutella» кеңінен тіпті қарапайым пісіру үшін қарапайым толтырғыш ретінде кондитерлік өнеркәсіп сұранысқа Вена платаларын, тосттар, круассанов. Сондай-ақ, көптеген кондитерлер торттар қабылдау үшін шоколад паста пайдалануға ұнайды. Бүгін, бір жолмен немесе басқа шоколад кремі пайдаланылатын сансыз рецептер бар.

Қызықты фактілер

алда танымал жержаңғақ майы, жаңғақ майы «Nutella» сату.

Шоколад паста консерванттар мен жасанды бояулар бөлігі болып табылады. Бұл үлкен артықшылығы болып табылады. 400 граммнан әрбір үлкен құмыраға құрамы «нутелла» жақыннан танысу 52 жаңғақтар және стакан сүт бар.

футбол ұлттық құрамасы түрінде - 2008 жылы, зауыттық банк «Nutella» ерекше пішімін шығарады. тек бір ай сатылды көшірмелері.

2007 жылы Италияның көшелерінде осы жеңсік барлық жанкүйерлері үшін жылдық мерекесі пайда. Street мерекелік, жаңғақ пастасы «нутелла» қамтиды буфет.

1995 жылы, алғашқы «Nutella» Ресейде дүкендер терезелер пайда болады.

Әр дәмді, қайталанбас жаңғақ-шоколад дәмі паста «нутелла» ләззат аласыз. Баға кез келген Sladkoezhka бере және 150-ден 270 рубль (тарату желісін байланысты) JAR 350 г салмағы дейін ауытқиды.