Қырыққабат банктер тұзданғыштық. дәмді рецептер

Бұрын, орамжапырақ тұздалған үлкен отбасы үшін және бүкіл қыста жеткілікті болуы үлкен контейнерлерде. Енді, осы өнімнің мұндай мөлшерде қажеттілігі жоғалып кетті. Сондықтан, көп өзекті болды тұзданғыштық қырыққабат банктер. Бұл ыңғайлы және көп кеңістік пен уақытты алады емес. Сонымен қатар, онда осы ыдысқа арналған рецепт үлкен саны болып табылады, және сіз әрбір көріңіз. Бұл өнім дереу тұтыну үшін дайындалған немесе қысқы қырыққабат дайындық жасауға болады.

Ал енді жылдам рецепт дәмді қырыққабат. пропорциясы орташа мөлшерін қырыққабат басшысы есептеледі. қырыққабат жоғарғы жапырақтары таза және өте үлкен кесектерге кесілген. бір үлкен сәбіз тазалап және тілімдерге кесіп. Енді сәбіз оны айнымалы, өсіретін немесе құмыраға орамжапырақ жатып. Сондай-ақ, қосу лавр жапырағы және бұршақ кез келген бұрыш. Содан кейін тұздықта дайындауға кірісу. су бөлек 1,5 литр табаға құйып, оған шыны өсімдік майын қосып, сол сірке (9%), төрт тұз ас қасық және осындай қант қасық 9. Маринадтарға қайнатып, содан кейін орамжапырақ үстіне құйыңыз қажет. Қақпағы бар табаны жабыңыз және шамамен 2 немесе 3 күн бойы бөлме температурасында қалдырды. Содан кейін сілкінісі орамжапырақ жылжуын және салқын жерде қойғызды.

құтыға орамжапырақ тұзданғыштық көп еңбекті қажет ететін процесс. Бірақ қыста, сіз оқшау өнім ретінде пайдалануға болады, немесе салаттарға немесе сорпа қосылады.

Қырыққабат түрлі ингредиенттер қосу арқылы дайындауға болады. Алма, мүкжидек және мүкжидек Бұл өнім неғұрлым қарқынды және ерекше иісі мен дәмін береді. Бұл әрекетті орындау үшін, қырыққабат ұзақ жіңішке тілімін тураған. Сәбіз таза және ылғалдылығында үш. сәбіз орамжапырақ араластырыңыз және сәл зире (міндетті емес) және клюква қосыңыз.

Келесі, қырыққабат әрбір бес килограмм үшін тұз шамамен 120 грамм қосу керек. Барлық жақсылап араластырыңыз және дайын контейнерге тарады, сіз банкке пайдалануға болады. алюминий ыдысты пайдаланбаңыз. кіші диаметрлі пластиналар және жоғарғы Барлық жеңіл нығыздалған, қақпақ қамытын қойды. қысқа уақыт ішінде, мен табақтың үстіне пайда қырыққабат шырынын, береді. ферменттеу процесі шамамен үш күн созылады. Ол қырыққабат таяқшаларды тесуге кейде қажет. Раптың жарқын болады кезде, қырыққабат дайын.

банка немесе өзге де ыдыстарды орамжапырақ тұзданғыштық - әрбір отбасының дәстүрлі сабақ. Және олар барлық бұл өкпе пісіру бірнеше сүйікті тағамдар.

Міне, олардың бірі болып табылады. орамжапырақ (ою үшін кейінірек баға қабылдау ұсынылады) және оның ұсақ shinkuem алыңыз. а ылғалдылығында үш сәбіз. Саны сәбіз әр түрлі болуы мүмкін. Ол қырыққабат түсін өзгертеді, сондықтан кейбір ою оны пайдалануға немесе ұсақ кішкентай кесектерге кесіп емес. Сіз аскөк немесе басқа қоспаларды ретінде қосуға болады. Барлық ингредиенттер үш литрлік банкалар араласып және қаланды. Олар мүмкіндігінше алдын ала буланған болып табылады. Сонымен қатар, Тұздықты дайындау. бір литр су екі ас қасық дөрекі тұз, қант және дәмдеуіштер (бұрыш және бұршақ дәстүрлі лавр жапырағы) бір қасық салып, оны қиықша қабылдайды. тұзды ерітінді пісіреді. Содан кейін қырыққабат банктермен оларды толтыру. пластиктен қақпағын жабыңыз да, салқын жерге қойылады.

банктердің орамжапырақ тұзданғыштық болуы және осындай болады. қырыққабат бес килограмм, пияз, бір килограмм, сәбіз бірдей мөлшерін алыңыз. Shinkuem қырыққабат, сәбіз және ұсақ кесілген пияз. бір литрлік банкалар көкөніс тарады және жапқанша құйыңыз. Маринадтарға: 400 грамм сірке (9%), өсімдік майы жарты литр, үш қасық ас тұзы, 400 г қант. көкөніс бар банкалар толтырып, салқын жерде қойылады.

ою қырыққабат сәл туралған қызылшаны қоссаңыз, онда ол қызғылт болады. Қажет болса, Сіз кез келген дәмдеуіштер пайдалануға болады.

қырыққабат банктерге аз уақыт тұтынатын процесі тұзданғыштық. Сіз үлкен контейнерде ыңғайлы болу үшін, оны істеу, содан кейін банктерге орамжапырақ жылжытуға болады.