Тауық еті: фотосуреттермен рецептер. Франция тауық еті ет

Тауық - Ет әмбебап. ол сорпалар үшін тамаша база шығады бастап тауық ет тағамдарын Завидное әртүрлілікті өзгеше бар, ол салаттар және рецепт шексіз саны жақсы жарасады. жеңіл-желпі осы құстың етіне қабылдануы тиіс емес. Егер сіз тауықты ұнайды жоқ болса, ол сіз дәмді дайындауға білмеймін, қалай ғана дейді. Осы мақалада біз сіз тауық етін жақсы көремін алатындарыңыз, деп меңгерді тамаша рецепт бөлісуге болады.

Араб тілінде Тауық

Түрлі елдерде құс дайындауға қалай өз жолдарын ойластырып. Шығыс жанкүйерлер әрине, сіздің көзайымы үшін келесі рецепт бар. Бұл жағдайда еті, шамамен бір килограмм жылы, тауық етін қабылданған. Ол, жуып кептіріп, фильм арқылы тым жұқа емес табақшаларды және күшті соққыларға кесіп (көп құлшыныс жоқ), содан кейін priperchivaetsya және кейбір тұз қосыңыз. ұзақ дәнді күріш жарты тостаған нұсқауларға сәйкес дайындалған; піскен күріш, карри қасық тоқсанда құйып, содан кейін ол аралас болып келеді консервіленген жүгері және (жарты кесе жуық) бұршақ. майланған пісірме ыдырауға жеркеніш филе б лік қасық әрбір жұп орналастырылған күріш-көкөніс қоспасы майонез майлау және үгітілген ірімшік себілген. нәтижесінде түйіршіктер жарты шағын қызанақты, жапырақ жасыру фольга және пешке 40 минутқа салып орналастырылған тағам ыстық жасыл және жаңа піскен көкөністермен нысанда, - жай ғана дәмді.

Жапон Тауық

дайындау үшін арнайы, қаларлық ингредиенттер қажет емес - тек саке, және ол ақ шарап асхана ауыстыруға болады. Тауық сыбаға алтын дейін емес, зауыт, және сары май бойынша туралған және қуырылған. Содан кейін тауық еті тұздалған, бұрыш, саке болып табылады және қада сорпаны лестік және қандырды төкті. гарнир ең қолайлы қуырылған картоп сияқты. Бордақылау тағам (хош иісті себу құрғақ шөптермен оларды кептіру үшін) шөп дәмі бар қызғылт сарымсақ нан қойылады.

Transylvanian тауық

Nelenivyh тушасы толтыру өте әр түрлі жолы бар. Салмамыз құс бауыр үшін пайдаланылатын Dracula отанында туралы (әдетте тауық, бірақ сіз қаз түседі, егер - жай ғана салтанат болып табылады), бекон және саңырауқұлақ ысталған. алғашқы қадам, одан май қайтатын, пияз алтын жарты сақиналар май шағын бөлігін кесіп болып табылады. Содан кейін (іштің барлық мақсатын толтыру үшін көзге арналған) күлі көкке ұшты саңырауқұлақ және бауыр қойды. сиыр еті және туралған пісірілген жұмыртқа қосып, сүт б лік ақ нан малынған кедергі. бұқаралық бұрыш, тұз, ақжелкен және майоран себілген. Осының бәрі шағын ұшаның енгізілген; ол sutured, ал (Назар аударыңыз!) тауық төмен жылу бойынша пісіріледі және қуырылады. сипатталған Салманың ұштастыра тауық еті өте шырынды, тәтті және өткір алынған.

қауын тауық

Бұл өте қызықты болып табылады және маусымда ет тауық пісіру үшін өте арзан тәсілі болып табылады. Бұл өте ақырын шығады, және кез келген қиындықтар жоқ дайындалуда. Бірінші жарты сағат бүкіл туша бірнеше тұндырылған суда, қайнатылады десерт қасық шарап. тауық тері жойылады бар кезде, сәл салқындатылған. бір аяғымен сүртуге жуып Үлкен қауын, жоғарғы жағын кесіп. кесу арқылы және тұқым тәннің ең алып шығып қырып. оның орнына шұқығыш негізгі бөлігіне кеден отыр ұшы кесіп қапталған құс, қойылады. Жеміс сумен толтырылған табаға орналастырылады, және бу шығып кетпес үшін қақпағы жүктемені басылғанда. Жарты сағаттан кейін қауын алынып, және құс кесуге және қауын жұмсағы безендіріңіз болып табылады алады.

қыша тұздыққа тауық

теңшелетін тұздық жасау, егер тіпті ең қарапайым пісіру әдістері, дәмі жаңа жазбаларды ұнамды болады. Мысалы, осы рецепт басында тривиальна: құс қаңқа, бөлікке туралған prisalivaem және сылап отыр күнбағыс майы, шырын құйып қалыптастырған син бар пеште кейін құртшабақтарды. Сонымен қатар, тұздығы жасау: (сдавливании) стакан ыстық байланысты сары май қуырылған шай қасық ұн, қыша, сірке суы (а қасық), жарты стакан қаймақ, тұз және қант қасық жұбын. қоспасы қайнаған; жұмыртқаның сарысы үймелі құю тұздығы жұптың екі ас қасық, араластырып отырып - тұздығы және қалың дейін пісірілген. Ол суарылатын пісірілген ет , содан кейін ыдыс өрт туралы қосымша бірнеше минут сақталады, тауықты.

банан Тауық

Өте ерекше және пикантный тағам: құс сыбаға алабұға, тұздалған, қиылады. дана надрезы туралған сарымсақ пен ақжелкен қысым қоспасы енгізілген жасалады. Содан кейін күнбағыс майының тауықты қуырылған. Бөлек, күріш қайнатыңыз. бойлық кесуге, тазалау үшін екі банан, ақырын нанның жұмсағы жылы paneer және қуырылған - сары бұл жолы. хош иісті тауық кесектерін, және жағында - - банан слайд жүзеге қаланды күріш, жоғарғы: Ол ретінде қызмет етеді.

сөмкеде фут

тезірек рецепт сияқты тауық осы бөлігінің Жанкүйерлер. Ол безумно дәмді бұрылады, бірақ бөлшектеуге мәжбүр болады. картоп пюресі 0,5 кг, екі ірі пияз - zazharki. Кезде оған кез келген туралған саңырауқұлақтар бір килограмм үштен қосу zazolotitsya, пияз; олар сұйықтық толық булану дейін қуырылған, содан кейін пульпа араласады. Алты Shins, podperchivayutsya prisalivaem және әдемі қыртысының үшін қуырылған. қатпарлы қамыр А фунт жұқалап тарамдалып және 15 см жағын шаршылап кесіледі. Әрбір орталығында саңырауқұлақ салмасы бар картоп пюресі қасық екі қамыр жатыр қатпарлардың, оның айналасында қуырылған аяқта орналасқан қойды. нәтижесінде қап тығыз сүйек оралған фольганы (өртеп емес) жабысуын жіп тіркелген жоқ. Сөмкелер пісіру парағында орналастырылған және он бес минут пешке қойыңыз.

өткір Rolls

ет тауық ештеңе орап, егер тамаша тағам алынады. Осы еті бойымен разрезін істеу үшін, фильм арқылы prisalivaem және бұрыш, содан кейін өрістеп ақырын секіреді. ғажайып дәмі ірімшік, ветчина және ананас қоспасы ретінде. Барлық компоненттер мальчишника тауық және ет нан бүктеулі орналастырылған, шағын текшелерде қиылады. ол айналасында бұрылу жоқ екенін, ол жіп байлап немесе шұқығыш бекітіңіз болды. Содан кейін Rolls іске-жылы нанның жұмсағы, әрбір жағынан бес минут қуырылған. Соңында қақпағы жабық, және Rolls сағаттан шамамен төрттен үшін дайындалған.

Француз тауық еті

Бұл тағамның үлкен сома үшін Options. картоп, майонез және рецептер, және ірімшік, және қызанақ бар. Біз француз классикалық Кук ет ұсынамыз. Тауық еті үш бөлікке бойлық кесуге және жеңіл секіреді. жарты сақина - текшелер немесе жұқалап саңырауқұлақтар, және пияз бір кг Үшінші. Саңырауқұлақтар мен пияз қуырылады. ірімшік үстімен (200 грамм) өрескел үштен; үлкен қызанақ жұқа тілімдерге кесіңіз. нысаны тауық, тұздалған, бұрыш және қыша жағылған жүзеге қаланды. қызанақ кесектерін - әрбір кестесінде еті жоғарғы саңырауқұлақ және пияз орналастырылған. тағам ірімшік толтырылған және үшінші сағат пешке қойылады. жағымды тәбет!

өзіне дәмді тауық дайындауға ләззат жоққа емес! Сіз қандай оның жасауға бүгін шешуге көмектесу үшін суреттермен рецептер.