Тауық жүрек Delicious сорпа. рецептер

Тауық жүректер. Сорпа, салат, картоп - түрлі тағамдарды көп өнімдер ет жүзеге пісірілген болады. сәл қиял көрсету, немесе осы бапта берілген рецептер пайдалануға жеткілікті. Сондықтан, бүгін біз бастапқы тауық сорпасы жүректерін дайындау.

бірінші рецепті

Сіз, әрине, осындай сорпа, картоп, сәбіз және жүрегінде ретінде өте қарапайым нәрсе жасауға болады. Бірақ бұл рецептер үздік басқаларға қалды. тауық жүректер, түлкі (консервіленген болады), жасыл пияз, картоп, тәтті бұрыш, қалампыр, ақ шарап, зәйтүн майы, жаңа піскен немесе мұздатылған: Мұнда маңызды өнімдердің тізімі қара бұрыш ұнтақ және тұз. жанама дайындаңыз. жүрегі жуып, қан тамырлары және, артық май алып тастау құрғақ және кез-келген пішіндегі кесектерге кесілген. Зәйтүн майы тауық жүрек сорпа әзірлеу құмырада, құйыңыз. сәл ыстық мұнай қосарлы өнім төменгі дана. Фрай ет, артық сұйықтықтың булану керек. Ұсақтап жасыл пияз тураған және табаға қосу, подрумянится жүрегінде кейін. ұстам өрт Бірнеше минуттан барлық бірге. Енді сіз қайнаған су қосуға болады. шамамен 1,5 литр құйыңыз. Сіз жұқа сорпа ұнайды, немесе сіз жүрек үлкен саны бар болса, көбірек сұйықтық қосыңыз. су қайтадан қайнау жанғанша күтіңіз. Сонымен қатар, картоп дайындау: Жуу, қабығы, кез-келген пішіндегі кесектерге кесілген. сорпа қосу. Егер сіз бұрын жуылған қандай, түлкі салып, шамамен 5 минут қайнатыңыз. олар жаңа піскен болса, қиып. саңырауқұлақ қорытындысы дәмдеуіштер құйыңыз. сорпа қайтадан қайнау жанғанша күтіңіз. Енді сіз шарап құйып алады. Бірнеше минуттан кейін алкоголь выпаривают жұп, және сорпа қажет хош иіс пен дәм сатып алады. Осыдан кейін, тұз дұрыс мөлшерін қосу және оттан алып, отқа одан тауық жүрегі бірнеше минут сорпа, ұстап тұрыңыз. ол бірнеше дайын тамақтануға арналған дайындауға болсын және сауыттары құйыңыз.

екінші рецепт

шпинат тауық жүрегі сорпа жасау. шпинат, картоп, пияз, сарымсақ, тауық жүректерін, аскөк және қаймақ дайындау. жүректерін шайыңыз. Процесс: тамырларды, артық май алып тастаңыз. , Табаға құйыңыз су (3 литр) және ол жанама өнім салып. шамамен 30-40 минут жүректер пісіріңіз. Қабығы мен пияз және картоп тураған. ет қосу. Тұз. тауық жүректердің сорпа қайнатыңыз тіпті 15 минут (толық көкөністерді қайнатып керек). Содан кейін шпинат, туралған және ұсақталған сарымсақ пен аскөк қосыңыз. көп Содан кейін бірнеше минут және жылу шығарып алыңыз.

үшінші рецепт

Дайындау күріш суп және картоп. Бұл, пайдалану күріш, картоп, тауық жүректерін, паприка, тұз, бұрыш, істеу үшін қара, сәбіз, , дәмдеуіштер Пиязды. алдыңғы рецепт сияқты, алдымен жанама дайындау. Содан кейін оны қайнатыңыз. туралған картоп және күріш (шамамен 2 ас қасық) қосу. Сорпа қойылған аршылған және сәбіз және пияз кесілген. Көкөністер мұнай (көкөніс) алдын ала қоңыр болуы мүмкін. Олар сондай-ақ туралған қоңырау бұрыш қуырамыз. Барлық ингредиенттер жүрегіне сорпа берілді. көкөністер емес пісірілген дейін қайнатыңыз. дәмдеуіштер сіз сорпа, құрғақ ақжелкен (аскөк), лавр жапырағы, қара бұрыш қосу керек.