Тағамдар витамині B12 құрамында қандай біл. В12 дәрумені және авитаминоз болмауы белгілері

Витаминдер - дене функциялардың үлкен санын орындау биологиялық белсенді заттар. Көне заманнан бері, адам ол денсаулығына зиян қабілетті, сайып келгенде, өте жоғары калориялы және салауатты өнімдер тұрады, тіпті егер бұл рынды диетаны байқай бастады. Жарқын мысалы Қытай болып табылады. Онда өте біртүрлі байқалды, бірінші қарағанда, жағдай: қарапайым халық, тіпті түсіне бермейді, ол бай, сондай-ақ, нәрленген, ауырып көптеген аурулар. зерттеудің қазіргі заманғы әдістері, осы парадокс себебін анықтауға мүмкіндік берді. Ол бүкіл нүктесі кедей диета тұрды деп шықты , қоңыр күріш элиталық қосымша емдеу кейін қалған дерлік ештеңе крахмал ғана ақ астық, ал аса қолайлы, витаминдер мен минералдар бар. Бүгін, ғылым ағзадағы өте маңызды функцияларды орындауға биологиялық белсенді заттардың көптеген түрлерін біледі.

цианокобаламин

екі ғылыми қоғамдастықта цианокобаламин, тағы бір атауы В12 дәрумені жеткілікті мөлшерде қамтылған, жануарлардан алынатын азық-түлік. Ол орташа адамның күнделікті қажеттіліктерін қанағаттандыру мүмкіндігі болуы үшін жеткілікті болар еді. Алайда, витамин В12 ол орындайды функцияларын санына байланысты ең биологиялық Тағамдық қоспалардың, енгізілген.

оның таза нысаны цианокобаламин жылы ол тек 1848 жылы оқшауланған болды, және оның молекулалық құрылымы 1953 жылы барлық құрылған. заттың өте күрделі химиялық құрылымына байланысты, қазіргі заманғы ғылым үшін ерекше Мұндай баяу қарқыны,.

ол көп уақыт алды ретінде, зертханада дәрумені B12 синтездеу үшін. Бұл сабақ өз өмірінің 10 жыл атақты химик Р. Б. Vudvord арналған. Ол тек 1971 жылы оны басқарады. басқа витаминдер цианокобаламин ең маңызды айырмашылық оның молекуласы кобальт атомы қамтиды, бұл.

күнделікті техникалық қызмет көрсету

Қандай тағамдар қандай витаминге В12, құрамында орган осы биологиялық белсенді заттардың жетіспейді жоқ екенін, сондықтан, олар жеуге қажет мөлшерде? Бұл мәселелер жиі цианокобаламин пайдасы туралы білді адам сұрады.

Шын мәнінде, орташа адам үшін В12 витаминінің тәуліктік доза астам 0,005 миллиграмм емес. Мұндай тапшы сома шындап денсаулығына әсер екіталай, өйткені бұл сандар, таңқаларлық болып табылады. Шын мәнінде, бұл бәрі де оңай емес. Ғалымдар адам рационында болмауы витамин В12 немесе тіпті шағын тапшылығы денсаулығына жөнделмейтін зақым келтіруі мүмкін екенін тапты.

В12 витаминінің жоғары дозасын қажет халқының Санат

цианокобаламин дәрігерлердің пайдалану Күнделікті деңгейі жүкті және бала емізетін әйелдер арттыру ұсынамыз. олардың дене өтіп биологиялық процестерге, тұтынылатын 2-3 орташа тұлғаға қарағанда есе көп дәрумені B12.

ауыр дене еңбегімен айналысатын адамдар, сондай-ақ спортшылар үшін жоғарыда сандар да жоғары болуы мүмкін. Біріншіден, ол B12 бар тағамдарды функцияларды орындайтын бірқатар байланысты. Мысалы, цианокобаламин жүрекке жоғары жүктеме кезінде өте маңызды болып табылатын, анемия күресу мүмкіндігі бар. Бұл үшін ол, сондай-ақ антианемической дәрумені деп аталады.

жасына, дене диеталық дәрумені B12 пайдалануға көбірек қиын болады. Сондықтан, дәрігерлер 50 жастан адамдар сіңірілетін нысаны цианокобаламин бар арнайы тағамдық қоспалар пайдалануға ұсынамыз.

ағза үшін маңызы

Antianaemia дәрумені функциясы В12 бір ғана емес. Адам денесі цианокобаламин ғана бөлігі болып табылатын құрамына ферменттер реттеледі. Бұл оның болмауы көмірсу, ақуыз және липидті бұзылуына әкелуі мүмкін екенін білдіреді. Бұл фактор шаршау және кедей келбеті негізгі табылатын түрлі теріс симптомдары, таныта алады.

Витамин В12 шаш сүйек пен тіс үшін кальций сияқты шамамен бірдей білдіреді. Зерттеулер цианокобаламин болмауы ерлер ерте Облысения себептерінің бірі болып табылады, және жіктелу пайда әйелдер проблемалары аяқталады деп растады. витамин В12 шашты құрамында арнайы өнімдер бар. Олар бетперде, спрей және сусабындар түрінде жасалған.

дәруменнің тапшылығы антианемической

В12 витаминінің тапшылығы бірден емес. белгілері басталғанға дейін бірнеше жыл уақыт кетуі мүмкін. Бұл біз цианокобаламин тапшылығы халық анемия ретінде белгілі анемия сияқты қорқынышты ауруы, әкеледі, сіздің диетаны қатысты ескермеу мүмкін дегенді білдірмейді. Бұл болдырмау үшін, сіз дәрумені B12 құрамында қандай тағамдар білу қажет, және оларды жеп.

әлсіздік пайда, ентігу, жүрек жүрек қағу, тіпті сәл жүзеге асырылғаннан кейін, Сіз әрдайым дәрігерге керек, ол үшін белгілері болып табылады. Осы анемия дамуының басы болуы мүмкін бастап. ол кезде эритроциттердің түзілуіне қатысатын цианокобаламин, сондықтан қанда эритроциттердің жетіспеушілігі төмен болып және олар өз функцияларын жеңе алмайды.

витаминге В12 витаминінің тапшылығы диагноз қойылды бар дәрігер вегетарианцев зерттеу, біз осы көпшілігі жүйке жүйесінің ауыр бұзу болып табылады деп анықтады. Сонымен қатар, белсенді субстанцияның рационында толық болмауы әдетте тілінде басталады қабыну процесінің дамуына әкеледі.

тапшылығы

цианокобаламин болмауы дұрыс рационында ғана емес көрінеді. K тапшылығы, мысалы, паразиттік құрттар инфекциясы тудыруы мүмкін. Олар ішек енгізу азық-түлік биологиялық белсенді заттар кетуі мүмкін. Курс антгельминттік қаражат дәрумені тапшылығы күресу үшін алдын алу құралы ретінде қарастыруға болады.

Abuse нашақорлық, басқалардың арасында, салауатты адам цианокобаламин белгілі бір маржа бар бауыр аурулары, әкеледі. Сондықтан, қашан дәруменнің белгілері А тапшылығы алкоголь мен темекіні тастағысы қажет. тәтті және майдың көп мөлшерде ауыз, сондай-ақ бауыр функциясын сүрегiн дайындаған ингибированием әкеледі, сондықтан сіз оларды қалыпты пайдалану қажет.

дәл диагностикалау витаминінің тапшылығы антианемической cyanocobalamine жоғары дозасын бар бүрку препараттарды арқылы жойылды, ал, барлық жоғарыда аталған әдістері, профилактикалық және қалпына келтіру болып табылады. Сонымен қатар, пациент жануарлардан алынатын өнімдер бар міндетті белгіленген диета болып табылады.

Артық дәрумені антианемической

бұл артық қаланды, оны жеуге үшін дәрумені B12 құрамында қандай азық-түлік білу үшін, ол қажет емес. Цианокобаламин суда еритін болып табылады, сондықтан оның артық оңай зәр шығару жүйесінің органның алып тастауға болады.

В12 витаминінің пайдалану мүлдем қауіпсіз болып табылады. Тіпті денсаулық тәуекел үшін ұсынылған нормаларды тұрақты асатын кезінде аз. цианокобаламин бұлшық етке бір рет әкімшілігінің үлкен саны өкпе ісінуінің әкелуі мүмкін, себебі ерекшелік, бүрку болуы мүмкін.

В12 витаминінің көздері

шөп өнімдері цианокобаламин қамтымайды. Ол сізге оның денесі оның қорын толтыру үшін келетіндерге білу қажет маңызды. вегетариандық ұстанады адамдар, тәуекел және анемия үшін ең осал болып табылады, сол себепті.

Шын мәнінде, орташа адам ол қарапайым азық-түлік тыс биологиялық белсенді заттың күнделікті мөлшерлемесін алуға қиын емес. Шынында да, оның диеталар әдетте _B12, жұмыртқа тәрізді, сүт, ірімшік және ет бар осындай тағамдарды қамтиды.

кез келген себептер бойынша, жануарлардан алынатын өнімдер тұтынады емес, кім, сол үшін, ол сыра ашытқысы назар аудару орынды болуы мүмкін. 2-3 апта ішінде бұл тағамға биологиялық активті қоспаларды тұрақты қабылдау В12 витаминінің тапшылығы құтылуға көмектеседі. вегетарианцев, сондай-ақ, әр түрлі өнімдер, жасанды байытылған cyanocobalamine өндірді. Ол таңғы ас, нан және тіпті шоколад болуы мүмкін.

басқа заттармен В12 витаминінің өзара

Цианокобаламин суда жақсы еритін болып табылады. күн сәулесінің әсеріне ұшыраған кезде, ол өзінің биологиялық қызметін жоғалтады. Бұл құрғақ және қараңғы жерде ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін. жоғары температураға төзімді В12 дәрумені арқылы, сондықтан оны бар пісірілген өнімдер шағын дәрежеде ыдырайды.

алу үшін кез-келген белсенді заттың ең, ол пайдалануға жақсы не білу қажет. олар бір-бірін толықтырады, өйткені cyanocobalamine жағдайда ол, сүт өнімдері мен жеміс болады.

Егер сіз тағамдар дәрумені B12 құрамында қандай оған жақынырақ көрінісін, алатын болсақ, ол кальций оның қарым-қатынас ең үздік комбинациясы болып табылады анық болуы мүмкін. Мысал сүзбе және ірімшік табылады. жеміс келсек, олардың көпшілігі бұл бірге cyanocobalamine бар ақуыз, көмірсу және липидті тартылған аскорбин қышқылы, қамтылған.