Тұздалған қияр тез тағам дайындау қалай

Тұздалған қияр көптеген иеді фастфуд. иісімен, серпімді pupyrchatoy теріге, қытырлақ шөптер және сарымсақ пюресі картоп үшін өте қолайлы. тұздалған қияр тез тамақ, бірақ дәмді қандай - бұл қарапайым тағам көрінуі еді!

Қаптамадағы қияр

. Олар жуады артық емес 15 см, 4 бөлікке кесіп және сөмкеде қойылады - Ол шағын жеміс-жидек алуға ең үздік болып табылады. Оған (килограмм қияр жылы) тұз шай қасық құйылды, желкек парақ ұзындығы 40 сантиметрге, қолшатыр және үш сарымсақ тазартылған және 2 бөлікке кесілген бар аскөк жапырағын салыңыз. Пакет галстук ол ауада қалды және біркелкі қияр prosolilis бірнеше рет сілкіп, сондықтан. Содан кейін оны тоңазытқышқа салып және бір-екі сағатқа қияр жылдам тамақ дайын болады тұздалған отыр.

қарақат жапырақтары қияр:

Осы көкөніс килограмм, сарымсақ 4, аскөк тұқым, 10 бірнеше бұтақтарын: сіз дайындау қажет, осы рецепт оларды Марина үшін қарақат жапырақтары, шие 6 жапырақтары, үлкен желкек парағының, бұрыш, қант қасық және екі есе көп тұз. Қияр, жуылған екі жағына олардың ұшына безендірілген және терең табаға төменгі жартысында орналастырылады жатыр. Жоғары жартысы, ½ хрен парақты дәмдеуіш салып шие 3 парақ және екі рет қарақат аршылған және екі есе азайды, бірнеше бұрыш және сарымсақ жұбын қалдырады. жасыл бұрыш және сарымсақ қалдықтары, қақпағы парағы дайындама желкек - ден астам қияр қалған жапырақтары тарады,.

Бөлек, толтыру рассол дайындау - оған тұз және қант қосу, су литр қайнатыңыз. дайын сұйықтық қияр құйып, квас, бөлме температурасында бірнеше сағат береді, содан кейін тоңазытқышта сақтауға арналған жиналды. Мұндай тұздалған қияр тез тамақ дайын болады, бірақ бір-екі сағатқа оларға әлдеқайда дәмді болады нақты түнде беруге, егер.

Тұздалған қияр фастфуд банк.

Оларды дайындауға сіз, аскөк тұқым, желкек 6 қарақат жапырақтары үлкен парағы, сарымсақ және тұз 3 түйір 2 бұтағын жеміс килограмм қабылдау қажет. Құмырада интервалдары, аршылған сарымсақ, қарақат және желкек кезінде 2/3 қияр, аскөк қоса толтырылған. қолайлы шағын жеміс дайындау үшін жақсы болып табылады - олар тез өңделген және prosolyatsya жатыр. су 0,5 литр және 2,5-ші: рассол дайындаңыз. тұз қасықтар. ол ерітілген кезде олар су астында жоғалып етіп, нәтижесінде өнім банк қияр толтырылады. Жабу қақпақ (пластикалық болуы мүмкін) және бөлмеде бір күн қалдырыңыз. Дайын қияр тоңазытқышта сақталады.

Тұздалған қияр: рецептуралық жусан бар жылдам тамақтану

жаңа піскен жемістер килограмм, аскөк екі тұқымын, сарымсақ 8 түйір, сондай-ақ шие және қарақат 4-5 жапырақтары, желкек үлкен парағын және тұз 1,5 үлкен қасық жусан бір бұтағы қабылдайды. олардың түкпір кесіп бірнеше сағат, суда жуып, малынған қияр. сарымсақты, бірыңғай көк төселген, банкіге оларды жүргіз. су барлық литр, тұз, онда алдын-ала ерітілген ас қасық құйыңыз және дайын болғанша нанымдардың қалдырды.

Тағы бір рецепт эстрагон мен лавр жапырағы

Құрамы, аскөк тұқым екі жіп, 2 және шие лавр жапырағын, үлкен хрен қарақат жапырақтары парағы, бұтағы эстрагон, шағын (2-3 см) Pod қызыл бұрыш, 8 дана қияр кг. қара бұрыш, сарымсақ және шағын слайд 6 3 үлкен қасық тұз. қауызынан тегін балғын шөптер, сарымсақ, шаяды. Шағын қияр, сондай-ақ дәмдеуіш оларды айнымалы, терең бассейнінде немесе табаның түбіне туралы жуып және қаланды. ерітілген ыстық су литр және тұз құйып ерітіндісімен барлық ингредиенттер алынған. Табаның үстіне қияр үшін табаққа немесе қақпағы бар жабылған тұздықтағы толық болды. тоңазытқыш түн салып қуаты.

Таңертең ғана тоңазытқышта оларды алуға болады және сақина кесіңіз.