Тұздыққа қаймақ тауық еті. келген талғамға арналған рецептер

Тауық - әрбір үй шаруасындағы ас ет ең танымал өнімдердің бірі. Тауық еті қой, шошқа немесе сиыр қарағанда әлдеқайда тез піскен, және дәмі оларға кем түспейді. Ал осы өнімнің дайындау үшін нұсқалардың түрлі рецептілері үлкен саны жақсы. Сіз крем тұздығы, терілген бірнеше ондаған тауық етін пісіруге болады қалай жалғыз нұсқалары. Бұл мақалада олардың ең қызықты туралы айтуға болады.

қарапайым жолмен қаймақ тауық етін пісіру үшін, екі қажет тауық кеудеге (төрт сыбаға негізінде), бір үлкен пияз, қаймақ, сарымсақ қалампыр, сондай-ақ тұз және дәмдеуіштер бір кесе. Ет бір сантиметр артық емес, олардың ені мен қалыңдығы, сондықтан бес сантиметр ұзындығы шағын Сопақша бөліктерін кесіп қажет. туралған пияз және сарымсақ Крем араластыру, (дәстүрлі қара және / немесе қызыл бұрыш ретінде қолданылады, және кез келген экзотикалық нұсқалары болуы мүмкін - бұл сіздің қалауына байланысты) дәмдеуіштер оған қосу және мұқият араластырыңыз. пісіру үшін контейнер ет спрэд, крем, тұздықты құйыңыз және пештің оны жіберіңіз. қызмет көрсететін бұрын, шөптер мен үгітілген ірімшік тағам безендіруге болады. ет жүзінде кез келген жағы тағам болуы мүмкін ұсыныңыз.

қаймақ бұқтырылған тауық, нағыз аспаздық өнерінің айналдыруға болады. Бұл үшін біз екі тауық кеудеге, төрт қызанақ, саңырауқұлақтарды, үш жүз грамм, ірімшік жүз грамм, қаймақ, екі немесе үш жүз грамм, қуыру, дәмдеуіштер, тұз және дәміне қарай шөптер үшін кішкентай өсімдік майын қажет.

аздап кептірілген және кесіп қызанақ ұсақ кішкентай кесектерге және жеңіл-желпі өсімдік майымен ыстық таяз қуырамыз, жуып. Содан кейін ол туралған саңырауқұлақтарды қоса он минут баяу отта қайнатып жалғастыруда. Содан кейін саңырауқұлақтар және қызанақ қаймақ, тұз және дәмдеуіштер қосыңыз және тағы бірнеше минут қайнатыңыз жалғастыруда. Сонымен қатар біз екі екіге тауық төс ортақ және мұқият басқа табада қуырып. Содан кейін ет құйып крем тұздығы бар отта тендер дейін қайнатыңыз - шамамен он бес жылдан жиырма минут. Сіз тауық етін алып тастау алдында крем тұздығы , тарелка бар дөрекі үккіш ірімшік және шөптер үгітілген себіңіз. Бұл тағамның үшін тамаша гарнир болады күріш піскен немесе картоп.

Сіз томат пастасы және пияз тұздыққа қаймақ тауықты пісіруге болады. Мұны істеу шағын кесектерге кесілген ет және үш майдалап туралған пияз араластырыңыз үшін. қаймақ екі көзілдірік қызанақ пастасы, қызыл бұрыш, тмин және карри қасық, сондай-ақ тұз және қант бір ас қасық қосыңыз. Сіз сондай-ақ кішкене лимон шырынын қосуға болады, бірақ бұл міндетті емес. Мұқият араластырыңыз , тұздығы бар ет , қажет болған жағдайда пісіру үшін контейнерге аздап тұз және өзгерістер қосыңыз. Жөн, ол қалың төменгі қабырғасына болды және керамикалық. Қақпағы бар ыдысты жабыңыз және бір жарым сағат бойы, бір жүз сексен градусқа дейін жылытып пештің оны жіберіңіз. , Тауық бір тұздыққа қаймақ дайын екенін тексеріңіз пияз жатқан болуы мүмкін. Ол Crackle және жұмсақ болуға тоқтатты, онда тағам дайын. Біз етті пештен алып және сәл суытып және гарнир немесе салат жапырақтары қызмет етуге, оны береді.

Бұл бір қарапайым ережені есте маңызды: тұздыққа қаймақ тауық пісіру, егер олардың қиял ерік беріп, ас аздап тәжірибе қорықпау емес. тауық сияқты өнімді құртып, ол қиын, және ол сіздің тоңазытқыш барлық дерлік мазмұнымен ұштастыра болады. Сонымен қатар, өз түйсігі арқа сүйеп, сіз өз таныстарыңыз барлық қуантады бірегей аспаздық туындыны жасауға қабілетті болады.