Шошқа негізгі ыдыс-аяқ

кешкі асқа, сіз әрқашан бір нәрсе сиыр келеді. Екінші қолданыстағы рецепт арасында ыдыс-аяқ ет, әрине, таңдау қандай болып табылады. Біз сіздермен тағылмаған, біз қарауға екінші тағамдарды шошқа нарығында таба ең қарапайым болып табылады, өйткені, шошқа.

Мен жеке тексеріледі ең дәмді және қызықты рецепт кейбір таңдады.

Рецепт 1. қамыр шошқа. Бұл тағамды дайындау үшін, біз майсыз шошқа белдемесі, 1 жұмыртқа, тұз және бидай ұны 500 грамм қажет.

бастау үшін, қамырды дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, ет Қапал, ауыр Қамырға арналған ретінде қажетті ұзақ ұн емес қосу, жұмыртқа мен тұз ұрып. Илеңіз - қамыр дайын. vstoronku дейін оны кейінге қалдыруға.

шошқа еті 5 тең бөліктерге (5 кезек сыбаға) кесіп және екі жағынан ағаш балға тойтарыс. қайтадан Тұз және тойтарыс. Келесі, әрбір бөлігі қамыр батырылған және өсімдік майына екі жағына қуырылады. гарнир бар немесе онсыз ұсыныңыз. Өз басым, мен картоп пюресі және кейбір жеңіл көкөніс салат безендіру үшін дайындалып жатырмын. Мұндай шошқа ет және мерекелік үстелге берілуі мүмкін.

май, майсыз және майсыз ет: Жалпы, шошқа еті май мазмұнына негізделген үш санатқа бөлінеді. Сондықтан, сіз шошқа қуырылған негізгі тағамын, майсыз ет жақсы пайдалану дайындауға егер, біз пісірілген бәліштер туралы айтып, егер - Сіз май шошқа пайдалануға болады. майдың жұқа қабатымен ет бөлігі, бір «зебра» сияқты нәрсе - бұл шошқа арасында «Бекон» санатын бөлу әлі де бар екенін атап өткен жөн. Сондықтан бұл шошқа соңғы ыдыс-аяқ соқырлар пісірілген болады әрдайым емес.

Recipe 2. көкөніс қосылған шошқа еті. Бұл рецепт менің ескі досым бөлісті. дайындау бойынша сағат жуық созылады. Сондықтан, біз шошқа үшін шошқа 500 грамм, бұршақ кесе, қаймақ майсыз (15%) 100 грамм, қасық томат пастасы, 1 үлкен пияз, орта сәбіз, ақжелкен, тұз және дәмдеуіштер қажет болады.

Ет қоңыр дейін шағын текшелер, тұз, дәмі, және құртшабақтарды кесіңіз. ет, қуырылған асбұршақ жуып, неприглядный бұршақ алып тастау, ал, сумен толтыру және жұмсақ болғанша пісіріңіз. Содан кейін терең utyatnitsu бұршақ қосуға, шошқа еті, сәбіз, пияз, тұз және 10 минут пешке қойыңыз. Содан кейін, қайтадан 10 минут тұмшапеште салып қаймақ, томат пастасын және жасыл қосу, алып. Done. Бұл шошқа пеште пісіруге болады дәмді болып табылады. дәмі Қуыру бірнеше еске болып табылады.

Recipe 3. Өте дәмді алынған отбивные шошқа етін, бірақ мен бұл өкпе жақсарту және ірімшік қоспасы бар пирожки дайындауға шешім қабылдады. (Ет май болса) тефтели үшін, біз қара нан, 1 жұмыртқа, тұз және нан үгіндісі екі тілім, шошқа 500 грамм кез келген қажет. толтыру үшін, біз кез келген қатты ірімшік 100 грамм қажет (I ірімшік «Кесте» ұнайды) және Жасылдар аскөк немесе ақжелкен, немесе олардың қоспасы болуы мүмкін.

Шошқа еті мен нан, тартылған ет. жұмыртқа, тұз, бұрыш, аздап болады қосу, бәрі жақсы, араластырамыз. шағын ылғалдылығында, жасыл Чоп және ірімшік біріктіру туралы ірімшік руб. торт қалыптастыру әрбір бөлігін 6 бөліктері нәтижесінде туралған бөлінеді, орталық ірімшік толтыру қаланды, ет торт бүгуге және котлеттер төсемге болды. сопақ Patty алуға тиіс. екі жағына нанның жұмсағы мен құртшабақтарды кейін Paniruem. Сіз жай ғана тым, ол өте дәмді шығады, пешке пісіріп алады. жақсы балқытылған ішіндегі ірімшік және өте нәзік сияқты ыстық үстел қызмет етуге. Гарнир ретінде сіз бұқтырылған көкөністер, әртүрлі жарма, картоп пюресі, және өзі тағам өте қанағаттандыратын болып, гарнир жоқ ұсынылуы мүмкін бере алады. қияр, қызанақ, тәтті бұрыш: Ол жаңа піскен көкөністер жақсы жүріп, сіз жай ғана жаңа піскен көкөністер кесіп алады.

Бұл шошқа негізгі тағамдар дайындалды және өздерінің жақынынан емдеуге болады табылады. барлық дастарқан!