Ыдыс-аяқ пайдалы көкөніс baklazhanov.Retsepty

Баклажан тиесілі паслен отбасы, және шикі тұтынылатын мүмкін емес сирек өсімдік болып табылады. Біздің жергілікті баклажан, Оңтүстік-Шығыс Азия, Қытай және Үндістан, ата-бабаларының алыс туысы болып табылады. Зауыттың жасы мыңнан астам жыл. Баклажан, сондай-ақ ғылым, оның махаббат шығар- арабтар, диковинные жемісі Еуропаға әкелген Таяу Шығыс, өсіріледі.

Баклажан көптеген тағамдарды дайындауға болады, және әрбір үй шаруасындағы әйел, баклажан туралы рагу үшін тамаша рецепт болып баклажан уылдырық немесе Еуропа баклажан арқылы олардың наурыз өте басында ол қазір ретінде дiндi ұстанушылар болған жоқ болғанына қарамастан. дұрыс пайдаланбау улану баклажан мен симптомдары пайда болса галлюцинаций орын. Сондықтан, тұрғындары ортағасырлық Еуропа 19 ғасырда дейін баклажан дамытуға және жеуге қорқып, оларға аты берді «MAD алма.»

Бұл, өйткені олардың дәмдік қасиеттерін, көкөніс арасында орын алды, қазіргі уақытта баклажан болып табылады. Шынында да, піскен жеміс пектин баклажан және органикалық қышқылдар, витаминдер, С және Р В тобы, провитамин А, таниндер және көмірсулар, майлар және белоктар. пайдалы қазбаларды баклажан мыс және магний, марганец, мырыш, кобальт, фосфор, темір, калий, натрий және алюминий қамтылған. Көріп отырғандарыңыздай, баклажан бай минералды мазмұны оларға дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы көкөністер ғана емес етеді.

Осы көкөніс пайдалы қасиеттерін ұғына отырып, және бұл өсімдік, әсіресе жүрек-қан тамырлары ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін ұсынылады екенін есте, «Teschin тілі» (баклажан рецепті) дайындауға дайындау. калий және натрий жоғары мазмұндағы кейін атеросклероздың алдын алу үшін жүрек бұлшық етінің өнімділігін, жақсартуға және өт қабының және бүйрек қызметін жетілдіру көрсетіледі.

Ыдыс-аяқ Баклажан өткір дәмдеуіштердің және тұздардың көп емес қамтиды рецептер органда метаболиттік процестердің қалыпқа келтіру үшін ұсынылады. Кәділер салмағын жоғалтады немесе жай ғана қалыпты шекте өз салмағы ұстап келетіндерге үшін өте пайдалы болып табылады. «Көк қызанақ» және баклажан тағамдарды бастап рецепт майдың көп құрамында жоқ, өте төмен калориялы, қанық және кез келген емдәмнің тамаша қолайлы, ол жұмсақ диуретика ретінде және жұмсақ ішек тазалау үшін құралы ретінде пайдаланылады.

Сіз анемия тағамдарды шалдыққан болсаңыз баклажан туралы, рецепт әркім иесі біледі, сізге айтарлықтай пайда әкеле алады: күлгін және қара көк түсті жеміс мыс және темір көп мөлшері бар, және осы минералдар ағзадағы қан қалыптастыру процесі үшін жауапты болып табылады және өз үлесін, өйткені гемоглобин деңгейі. «Little Blue» бастап Сонымен қатар, баклажан ыдыс-аяқ, рецептер көкбауыр және сүйек кемігін жұмысы туралы пайдалы әсері.

Шырын баклажан жұқтыру жеңе көмектеседі тамаша антисептикалық және бактерияға қарсы қасиеттері болып табылады. Сондықтан, дәстүрлі медицина баклажан шырыны жаралар, кесілу, жараларын және сызаттар емдеу үшін сырттан пайдаланылады.

Сонымен қатар, баклажан ақ төменгі қандағы қант деңгейі, сондықтан олар қант диабетімен ауыратын адамдар үшін азық-түлік пайдалану ұсынылады. дәрігерлер баклажан пайдаланып басқа ауру, подагра. азық-түлік ретінде баклажан үнемі пайдалану зәр қышқылы денесін, подагра қимылға бейім оның артық көрсетеді. Тіпті дәстүрлі медицина тамаша диеталық өнім ретінде азық-түлік баклажан жеп ұсынады.

Баклажан жұмыртқа, бұқтырма, салат жасауға, сарымсақ және қызанақ біріктіруге және рисотто, қуырылған ет және тіпті nasushit қосу дайындалған болуы мүмкін. Кейін кептірілген баклажан тілім қыс маусымына дайындалған және «Көгілдір» сіздің тұрмыстық дәмді және тағам таң болады.