Ірі қара жұмыртқа - әуесқой үшін рецепт

Ірі қара жұмыртқа - сыпайы айтқанда ыдыс, Дели. Емес, тіпті бәрі бірдей осы өнімді жеуге болады, өйткені ол дайындық арқылы тазартылған, ал, керісінше, өйткені. Мысалы Испания, бірақ мен не айта аламын - бүкіл Еуропа бойынша, ірі қара малдың жұмыртқа дәмді тағам болып саналады және өте пайдалы. Олар осы тамаша тағам нақты дәмі сезінуге сою малға мүмкіндігінше тезірек жеп тиіс.

Өкінішке орай, бұрынғы Кеңес Одағында, бұл өнімге жеңсік ретінде қабылданады. Өткен ғасырдың жетпісінші олар дүкендерде ет және шұжық болған жоқ, және «үлкен табысқа» шаруа ірі қара жұмыртқа тастап «тек, өйткені жеді. Соңғы жылдары, осы өнімге қатысты аз өзгерді, бірақ жұмыртқа бұқаны жейді кім, тағы бір тамақтануға, оларды сауда емес еді.

Сіз тағамдарды дайындауға тап болуыңыз мүмкін бірінші нәрсе - тек шикізат. Ең бастысы - қазірдің өзінде дайындалған бұқа жұмыртқа сатып алуға фон в жоғалады. олар тез нашарлайды екенін ескере отырып, жеке трейдерлер нарығы көбінесе әкеледі емес. Сіз әрқашан келіссөздер болады, және ұсақ өнімді сатып алу үшін келесі жолы - Бірақ оң нәрсе бар. дүкендер ірі қара мал жұмыртқа олар бар аясынан қанша белгілі емес, себебі, сатып емес, жақсы, және презентация жасауға сатушылар өсімдік майымен, оларды сүрту үшін жаман әдеті бар.

Екінші мәселе - барлық әйелдер ғана, өйткені олардың жиіркеніш ірі қара жұмыртқа пісіруге болады емес. Әрине, нысанда олар әсіресе қан ұрық арқауының болса, өте әдепті емес, - содан кейін жұмыртқа қан күлгін-қызыл жолақтар бар көкшіл түсті болып табылады. шын мәнінде ерлік айтпағанда, олар жеуге бар фактіні - осындай ірі қара жұмыртқа сатып және пісіру. Ол гематом іздері болуы жарқын жұмыртқа, қабылдауға үздік болып табылады, немесе пісірген кезде мен пісірілген қан дәмі сезілетін болады. Сергіткіш ірі қара мал жұмыртқа оңай ажырата - олар сыртқы түрі қатаң және жылтыр болып табылады, бірақ қарайған және усохшим - олар бірінші күні болып табылады белгісі.

Келесі мәселе - ірі қара жұмыртқа қалай дайындау. ерлер Бұл тұрғыда көп қызықты оқиғалы болуы бейім, ал біздің үй шаруасындағы көпшілігі мүлдем, оны қалай істеу керектігін білмейді. Және барлық үздік, ең рецептер ірі қара жұмыртқа ол ұсынатын адамдар.

Әдетте бұл өнімнің препараттарды екі түрі бар. Бірінші әдіс Ірі қара жұмыртқа жуып, олар фильм жойылады және қайнатады. Айтпақшы, қайнатып кезінде жарылып болады, және мазмұнын шығады, олар қорғаныс жұқа Плевен астында қалады қалың фильм, алып тастау, тіпті. Бұл болдырмау үшін мүмкіндігінше, немесе сырттан жұмыртқа таныту көрінеді, және тағам сақтау мүмкін емес. Сіз ірі қара мал жұмыртқа пісіріп кезде әдетте тәжірибесі бар жеткізіледі, ол кезде тоқтату білу қажет.

дайындаудың екінші тәсілі - precooking жоқ Қуыруға. наизнанку егер ішінде бұл жағдайда ірі қара жұмыртқа, жуылады бойлық жартысында кесіп, мазмұнын құрғатылған және. Келесі, ет ұзыншалап және өсімдік майын айтарлықтай сомасы табаға түседі. Сіз сондай-ақ табаға салып жақсы көрінеді, ол, сонымен қатар медальоны, ғана емес, ұзыншалап оны кесіп алады.

дайындау екі әдістерін ірі қара жұмыртқа айтарлықтай өлшемі азайтылған есепке алған жөн - олар жоғары температурада сұйықтықтарды көп жоғалтады. Сондықтан, бір адам үшін стандартты бөлігі - осы органдардың бірі жұп. Айтпақшы, ірі қара малдың жұмыртқа кез келген гарнир кез келген мерекелік үстел үшін тамаша болып табылады. Олар әр түрлі тұздықтар, жарма және бұқтырылған көкөніс отырып қуырылған картоп және маринадталған қияр, жаңа піскен салат және макарон тамаша үйлеседі. Қысқа, көптеген жабдықтау опциялары, ол барлық әрине, преференциялар дәм татуға, аспаздық фэнтези аспазшы байланысты өнім ассортименті және.