Қалай дәмді бауыр дайындау: саңырауқұлақтар, қызанақ және басқа ингредиенттермен

Тауық бауыры - оңай қол жетімді ет өнімдерін ішкі нарықтың бірі. Және өте пайдалы және қоректік. Дегенмен адамдардың көпшілігі бұл қалай болғанда да өте дәмді, ал кейде тіпті жиіркенішті нәрсе жоқ байланысты. Бірақ оң көзқарас бар, бауыр өте жеуге болады. Тек аянбай еңбек және жай ғана немесе майшабақтар дайындауға дәмді бауыр дайындауға емес, қалай ойлауға, сәл арманын қажет.

Осы өнімнің, негізінен, сіз ештеңе жасауға болады. Бұл, таратады сорпа, және салаттар, және ашытқы, және ыстық тағамдар мен жеңіл тағамдар. басқаларға қарсы ал мен олардың кейбір бауыр тән нақты дәмі бар. Соңғы шағын аспаздық алдау баруға қажетті мән-жайлар күші ғана емес, дайындауға қалай дәмді ойлаймын жағдайларда пайдаланылуы тиіс, ал осы өнімнің әуесқойлары үшін ең қолайлы бауыр (рецептер , және жасауға - жоқ проблема оның қатысуымен) Мен, мысалы, қуана өнімнің рухына тұра алмайды баланы оны жеді. Ал бұл үшін Сіз келесі рецепт бірін пайдалануға тырысуға болады.

Сіз қалай дәмді бауыр дайындауға және тез болады

Бұл, бәлкім, ең танымал рецепт бірі болып табылады. Бұл өте қарапайым, тіпті ыдысқа бауыр анық сезіледі, ол өте дәмді шығады. Алайда, жас балалар, бір, бәлкім, бұл тағам ұсынуға тиіс емес. Сондықтан, туралы айтып дәмді бауыр қалай дайындау. Ол дәміне қарай саңырауқұлақтар бір уыс (шамамен 200 г), 100 мл емес май крем қасық ұн, май, тұз және бұрыш (мүмкіндігінше ақ) қор қажет. Сіз сондай-ақ, әрине, осы өнімдердің 300 грамм мөлшерінде тауық бауыры 2 «ересек» бөліктерін немесе 3 шағын созылады, жасыл байламы қажет болады.

қалай дәмді құпиялары бірі Кук тауық бауыры: ол мұқият жуады және барлық фильмдер тазалау керек. Заң бөліктерін иеленуге мұқият жеткілікті болуы керек созылып емес, бірақ қатты: кейбір себептермен күдікті көрінеді кез келген бөлігі, дереу жүзеге тасталсын. Бұл өнім құрылымын бүлініп немесе өңі қолданылады. Кез келген мұндай бөлігі түпкі нәтижеге өте теріс әсер болып табылатын, дәмсіз болуы немесе ащы дәм тата алады.

өнімді дайындау орта кесектерге кесілген және ыстық таяз бойынша орын болып табылады. бауыр «жұмыстан шығарылған» емес, үшін, ол майланбаған қуырып қажет. Сіз аздап су құйыңыз алады, бірақ ешқандай жағдайда май қоспаңыз.

ол түсін өзгертеді кезде, сары май, ұн, содан кейін тұз және бұрыш қоюға болады. Қазір бұл араластыра, тән қоңыр (шамамен 10 минут) дейін қуырылады. Осы уақыт ішінде, сіз саңырауқұлақтар жуу және тураған керек. Саңырауқұлақтар 5 минут араластырыңыз жалғастыра дерлік дайын бауыр қосылады. Содан кейін, қаймақ құйып, қалың дейін ең төменгі жылу кезінде қақпақ және рагу қамтиды. дайын ыстық туралған шөптер себілген. қарақұмық, күріш, картоп, макарон бірге ұсыныңыз.

дәмді ретінде бауыр пісіру алма бар

Хош иісті тұздық оны дайындау, мүмкіндігінше өнімнің жағымсыз дәмі жасыру. Бұл сондай-ақ бауыр қолданылады. Алма толық емес, бірақ ол оның дәмі тоқтатады, ыдыс көп тендерлік қабылдау.

фунт тауық бауыры дегенде екі шамдар қабылдауға дәміне қарай томат пастасы, ұн бірдей мөлшерін, су 100 мл, кішкентай өсімдік майы, тұз және дәмдеуіштер қасық (жай қара бұрыш, ол басқа қосуға болады). тұздық үшін, әрине, алма қажет - орташа тәтті, үлкен.

бауыр-ақ, жуып фильмдер тазартылған және орта кесектерге кесілген. Басында ол мұнай мен пияз жарты сақина аздап қосып, содан кейін құрғақ ыстық табада қуырып аласыз. Осыдан кейін, Бейтс өрт және кейде араластыра отырып, 5 минут кетті.

тазаланған алма тұздыққа үшін, ұсақ су және қызанақпен аралас сылап, тұз, бұрыш және ұн қосылған, бауыр бар табаға құйылады. Бұқтырылған тағы 5 минут қамтыды. кез келген гарнир бірге ұсыныңыз.