Қалай пудинг пісіруге және оның пісіру ма

Ол пудинг Ресейде, сондай-ақ басқа да көптеген елдерде ғана емес, танымал екенін атап өткен жөн: Швецияда, мысалы, Германияда, кілегей қосылған желе Rhubarb пісіруге - Карел Құлпынай немесе таңқурай - морошка, және Австрияда - шие. ол қазір Алайда, Ресейде бастапқыда шөптердің арнайы ферменттелген сорпалар дайындалған пудинг, гөрі крахмал.

Ал емес, бұл тағам әлі танымал бекер! Кисель - сусын ғана емес, дәмді, бірақ қоректік және пайдалы poleznyy.Chem желе? диета тамақтану желе жоғары құндылығы ол пальто асқазанның шырышты, осылайша асқазан-ішек жолдары бар ойық жара ауруы және проблемаларды дамытуға кедергі келтіретін, өткір және қышқыл тамақ өнімдерін әсерінен оны қорғауға, өйткені. ересектер мен балалар үшін де Сонымен қатар, пайдалы желе. Тек дұрыс пудинг дайындауға қалай білу керек, және назарға ағзасына тағамның әр түрлі әсер отырып.

Мүкжидек желе - қоректік заттардың қоймасы. Сондықтан, мүкжидек жылы магний, калий, темір, мыс, марганец, күміс, йод, сондай-ақ құрамында ацетилсалицил қышқылы (біз «Аспирин» ретінде қабылдауға қандай!) Және аскорбин қышқылы (С витамині). Демек, суық және тамаша иммунитет мүкжидек желе қолдау үшін - тамаша. Әсіресе мүкжидек қамтылған бәрі, табиғи қоректік заттар емес, зертханада синтезделген, және, демек, әлдеқайда ағзаға тез сіңіріледі фактіні ескере отырып. мүкжидек бастап Кисель мүмкін (керек!) ересектер мен балалар үшін де ішеді үшін.

Сіздің денсаулығына барынша пайда әкелу үшін дұрыс пудинг дайындауға қалай білу керек. Бұл былайша жасалады.

Құрамы 1 тостаған мүкжидек, су 4 кесе, ¾ кесе қант, 3 ас қасық картоп крахмалы.

Дайындау. Жуылған және жидек көшіп шырынын сығып және тоңазытқышта қойыңыз. Марк шамамен он минут ыстық суға және қайнау үш кесе құйып. нәтижесінде штамм сорпа, қант қосып, содан кейін өрт қойды. суық су бір тостаған крахмал тарата және үнемі араластыра отырып, қайнау сорпаның оны құйыңыз. жақсылап араластырып, жылу сорпасына шығарып алыңыз. Содан кейін салқындатылған шырын араластырыңыз қосыңыз. қарапайым фильм қалыптастыру емес қант желе себіңіз.

Маңызды! кисель пісіру алдында, ыдыс-аяқ осы алюминий үшін арналмаған көз жеткізіңіз: мүкжидек желе алюминий ыдыста пісіруге мүмкін емес, әйтпесе ол көк болады.

Apple желе ас қорытуды, сондай-ақ А витамині кемшіліктер мен анемияның алдын алу жақсарту үшін ұсынылады. Сонымен қатар, ол үшін похудеть ұмтылады кім ішу мүмкін - ішіп калория аз және қанықтыру сезімін ұзақ уақыт болып табылады.

Кук алма пудинг ретінде мынадай.

Құрамы: су 4 кесе, 2 алма, 2, 5 - 3 ас қасық картоп крахмалы, ¾ кесе қант, 1 - 2 грамм лимон қышқылы.

Дайындау. Алмалар кесіп және жұмсақ болғанша пісіріңіз, жуады. Содан кейін, алма алып тастау сорпада оларды сүрту, қант пен лимон қышқылын қосу және қайнатыңыз. суық су бір тостаған крахмал тарата және үнемі араластыра отырып, қайнау сорпаның оны құйыңыз. жақсылап араластырып, жылу сорпасына шығарып алыңыз. фильм қалыптастыру емес қант желе себіңіз.

Маңызды! алма түскен Kisel бір түйнегі түйір және / немесе даршын татымды дәм беруі мүмкін.

шие бастап Кисель сол тыныс алу жолдарының қабыну зардап шеккен көрсетілгендей, жоғары қышқыл бар гастрит және ойық жара ауруы.

сондықтан шие кисель дайындаңыз.

Құрамы: су 4 кесе, 150 г шие, ¾ кесе қант, 1 грамм лимон қышқылы.

Дайындау. Шие Wash мен шахталарды алып тастаңыз. қант (жартысы кубогына) және болғнда бар жидектер құйыңыз. нәтижесінде шырын құйылады. Сүйек ыстық су, қайнатып және сүзгі үш кесе толтырыңыз. жидектер, содан кейін сорпа қоюға және он минут қайнатыңыз, содан кейін барлық бірге қайтадан шектеп, жатыр. Қалған қант қосыңыз. суық су бір тостаған крахмал тарата және үнемі араластыра отырып, қайнау сорпаның оны құйыңыз. лимон қышқылы және салқындатылған шырынын қосыңыз. жақсылап араластырып, жылу сорпасына шығарып алыңыз. фильм қалыптастыру емес қант желе себіңіз.

Жалпы, пудинг іс жүзінде кез келген жеміс, жидектер мен көкөністерді, цитрус, сондай-ақ квас, шай және жаңғақтар пісірілген болады. БІРАҚ! табиғи өнімдерден гөрі жазуы «Jelly» және бір бөлігі ретінде периодтық жалпы жарқын сөмкеге бір ұнтақ жасалған жағдайда ғана желе пайдалы: сіз желе жазбаны пісіру алдында!