Қалай үйде картобын дайындауға. Толық рецепт.

Картоп - тамаша нәрсе, барлығы шындықты біледі. Ал, оны дайындауға ең дәмді жолдары арасында - май жіңішке тілімін қуыру немесе қайнаған майға, француз картоп. Ол барлық деңгейдегі мейрамханалар мен ас беріледі, және тек практикалық жылдам тамақтану оған жай негізделген.

Алайда, оны құртып (Француз картобын), ескірген майы пайдаланыңыз - дәмі қиын, және осы бағытта ең сенімді жолы болып табылады. картоп оңай иістерді жұтып, сондықтан оңай дейін майына қуырылған барлық хош мән қасиеті бар.

сеніммен фриін таза дәмі жету, ол, егер біз өзіңіз үйде оны дайындауға және тұщы және таза өсімдік майын пайдалану мүмкін.

Қалай үйде картобын дайындауға.

ең оңай әдісі «қуырылған», тек үй қуырғышты барларға, бір берілген температура ыстық мұнай және құртшабақтарды құйылады болады арнайы машинаға, немесе басқа нәрсе үшін қолайлы болып табылады.

Бұл, әрине, өте ыңғайлы. Сол сияқты, орнатылған уақыт және температура тамаша нәтижеге қол жеткізуге мүмкіндік береді, және тығыз жабылған қақпағы шашыра мұнай қорғайды. Бірақ ... бір жерде сақтау қажет терең қуырғышты, және бұл арзан емес.

бір таяз немесе Кәстрөлге пісірілген үйде Құрал фриін жоқ жасауға шешім қабылдады кім. нәтижесі нашар емес, бұл жай ғана дәл рецепт тұра және аз заттарды ескермейтін емес маңызды болып табылады.

үйде Француз картобы. Recipe тегжейлі.

Біріншіден, сіз картоп аршып қажет. сүлгімен Содан кейін әрбір тамыр құрғақ. тіндік қағаздан жасалған сүлгілер, пайдаланбаңыз. кезде ылғалды Сірә картоп жабысып және кесек жою үшін уақыт пен шыдамдылық өтеді, олар бұл жақсы.

Содан кейін, әрбір тамыр ұзыншалап отыр. Ол, өте жұқа болуы қалыңдығы 0,5-1 см ауқымын қанағаттандыру үшін тырысты тиіс емес. Ұзындық тамыр өлшемін сәйкес болады.

Енді мұнай. табаға немесе kazanchik оны құйыңыз. мұнай көлемі, әрине, тағамдарды көлеміне байланысты, бірақ оның болжамды тұтыну бөтелкенің үштен бір аспауы тиіс. мұнай қызады.

сондай-ақ жылытылатын мұнай аз тиражбен картоп тигізбеңіз. Пан болса, осы қазандықтың болса, мұнай толығымен тілімдерін жабуы тиіс, қабаты жұқа картоп (1-1,5 brusochkov картоп қалыңдығы) болуы керек. қуыру табасын қақпағы картоп мұнай толығымен емес, сондықтан сіз оны қосу және ол біркелкі барлық жағынан Қызартып қуыруға қамтамасыз ету үшін қажет.

картоп сомасы, шағын болуы тиіс Қуыруға арналған ыдысқа бір партия ішінде кепілге. Әйтпесе мұнай және тамақ картоп салмағы төмендеуі температурасы бүлдіріп болады. Тарап выдолбленной қасық алып, алтын сары түске әкелді және шыны артық мұнай дуршлаг қойылады. Осы уақытта мынадай тараптардың себебі Сабан болып табылады.

Әдетте, көп мөлшерде үй картоп пісіру жоқ, сондықтан тараптар көп болмайды. Басқаша айтқанда, ұзақ уақыт қуыру қажет емес.

подрумянится картоп кейін, мұнай қатты қайтадан қыздырылады. Енді барлық картоп, себебі ол жеңіл қоңыр тонна қара түсті алу емес сияқты, қайтадан қуырылған май және терең бар контейнерге орналастырылған. дуршлаг дайын картоп жантаю (құрғатылған мұнай) және қызмет етеді. ол ыстық, ал, жақсы картобын Артық айтуға.

үйде дәмдеуіштер мен картобы.

Фри картобын дәмдеуіштер қосу талап, бірақ ыдысқа олардың сүйікті уақыты мен тәсілі келіспеушілік көп тудырады. «Олардың» жолы саяси нанымына салатын үш негізгі параметрлері және міндеттеме kartofelevedov бар.

Әрбір әдістің жақтаушылары өз көзқарастарын қорғап құнын тұруға дайын, ол тек оң емес, деп санайды.

Біз сондай-ақ қысқаша кетуге үш жолдарын сипаттайды және қалаған «партиясын» қосылуға құқығына картоп дайындалуда.

1. Кілтке картоп тұз себілген және қызмет етеді.

2. ұзыншалап құрғату және кесіп түйнек кейін Картоп тұз және бұрыш (ол мұнай түсіп дейін яғни,).

3. Тұз және дәмдеуіштер мұнай тікелей қосылады.

Яғни, барлық үйде картобын дайындауға қалай туралы ғой.