Сомали Танымал ыдыс-аяқ

лақа ет оның нәзік және жағымды дәмі сипатталады. Бұлардан басқа, сондықтан жиі балық тағамдарды әсерін тигізе алған жоқ шағын сүйек, іс жүзінде бар. Ол балық майлылығы өте төмен екенін айта кету керек, бірақ бұл оның шырынды болуы кедергі жасамайды.

Сомали Ыдыс-аяқ өте алуан түрлі. Кез келген кітабында, бәліштер, сорпа және бар негізгі ыдыс-аяқ, бұл теңіз балықтан дайындалған. Оның ақ ет әрдайым әр тағамның бір «бөлектеуді» қабылдау, аузыңызға балқып тендер болып табылады.

Бұқтырылған лақа. дат тағамдары

үшін күріш немесе картоп идеалға балық рагу. Сомали осы ыдысқа 5 қызанақ, 2 жұмыртқа, шыны кілегей, филе сомы (шамамен 100 г), 2 пияз, қасық ұн, 2 мұнай қасық (тек майы), жарты лимон, және шаруашылығы үшін тұз, ақжелкен мен крекер қажет.

балық бір лимон шырынын себіңіз тиіс. Қызанақ Сонымен қатар жұқа тілімдерге кесіп, содан кейін қабаттар өзінде нанның жұмсағы себілген өсіретін, жинақталады. (Әр қабатын prisolit үшін ұмытпаңыз). өзі сомом үстіне орналастырылған.

жеке контейнерде, қаймақ, ұн және туралған пияз жұмыртқа ұрып. Сондықтан Sauce балық құйып пештің оны жіберуге, алдын-ала ұнтақталған сары май жоғарғы демалады. 10 минуттан кейін тағам дайын.

Пісірілген лақа. испан тағам

Сомали Бұл тағамды дайындау үшін уақыт өте аз қажет. Және тек қажет сүбесі балық (жарты килограмм) және көкөністерді «Сальса» тұздығы (бір ғана JAR). Бірінші қыздырып алыңыз. пісіру парағында тұздығы үстіне құйылады еті тілімдері жүзеге жатып. 10 минут және тағам дайын. Бұл күріш гарнир осы сұлулықты қолдануға ең жақсы болып табылады.

Тендер Tempura Сом

қамыр Балық - бұл өте танымал рецепт болып табылады. Сондықтан Сіз дайындауға және лақа болады. қажетті ингредиенттер қарапайым болып табылады. Қажет лимон, балық филесі, тұз және бұрыш, өсімдік майы (40-50 мл), шыны ұн, арақ, жұмыртқа және су шыны 50 г 600 г. Алғашында, балық дайындау. Бұл дана, тұз және бұрыш кесіңіз. Бірден лимон сомом себіңіз болуы тиіс, және ол жеңіл-желпі маринадталған дейін сондықтан 10 минутқа қалдырыңыз.

Сонымен қатар, сіз қамырды жасай аласыз. Ақуыздар көбік араластырғыш аямаған жатыр. жеке тостаған қоспасы сарысы, су, ұн және арақ. Барлық осы тұздалған, одан кейін әлі ажырасқан және өсімдік майы болып табылады. Баяу қамыр жұмыртқаның кірді және ұрып-соғып, болуы тиіс.

Дәмдісін лақа қамыр батырылған және қуыру үшін ыстық табаға орналастырылған. Және жарқын жасыл бұтағы безендірілген балық ұсыныңыз.

Сомали сорпа

Ыдыс-аяқ Сом сіз тіпті осы балық тұздықты пісіруге болады, сондықтан әр түрлі болып табылады. ол 600 г сом, балдыркөк, пияз меңгерушісі, ақжелкен, қымыздық, тұзды 150 г, 2 ас қасық сары май, 50 мл кілегей, иісті бұрыш, lavrushku және тұз қабылдау қажет үшін. Балық өсіретін орналастырылған және су бұрыш, тұз және лавр жапырақтары қосу арқылы қайнатылады. лақа пісірілген кейін, ол сорпа алынады.

Пияз, майдалап туралған, сондықтан балдыркөк және ақжелкен келеді. Осының бәрі сары май қуырылған және сорпа қосылады. Бөлек, сондай-ақ қайнау сорпаның түсіп қымыздық пен қиярдан, ұсақталған. сорпа жарты сағаттан пісіріңіз тиіс. «Қышқыл» сорпасын жетіспейді, онда сіз қияр бастап тұзды ерітінді қосуға болады. 10 минуттан кейін тағам дайын.

мәзір ыдыс-аяқ балық ыдырау және суп құйып. ол қаймақ және шөптермен болуы тиіс ұсыныңыз.

котлет

Сомали алынған Өте дәмді гамбургерлер. Олар үшін (100 г), балық еті үшін имбирь, лимон, жарма бір шай қасық, жусан бір шымшым, ұсақталған аскөк бір бұтағы, крем шағын қасық, қажет шалот (пияз), ұн 2 ас қасық. Туралған ет араластырғыш дайындалған. Бұл, бұлғанған балық, аскөк, қаймақ пен манная істеу үшін. Осыдан кейін, оның қолына шағын пирожки жасау және өсімдік майына қуырамыз. жусан, зімбір, және пияз сақиналар және лимон сыналар безендірілген кезде кестеде тағам.

Сомали Рецепттер өте ерекше және әр түрлі болып табылады. Сондықтан, кез келген үй шаруасындағы әйел, ол ең дайындауға ұнатады болатынын таңдай аласыз.