Қалай үйде отын дайындау: қадам рецепт арқылы қадам

ол, балғын, шырайлы және өте дәмді шықты, сондықтан, үйде отын дайындау қалай? Бұл сұраққа жауап төменде Сізге ұсынылатын болады. Бұл десерт өте жылдам және оңай екенін атап өткен жөн. бұл шынында әдемі және балаларыңа разы шықты деп, бірақ, сіз шығармашылық қиял мен қуыру өнімдер үшін көп күш көрсетуі тиіс.

Қалай үйде отын дайындау: толық рецепт

десертке Қажетті ингредиенттер:

• 20% қаймақ Fresh - 1 үлкен қасық;
• бидай ұны еленген - 2-3 қырлы шыны ;
• орта тауық жұмыртқа - 2 дана.;
• ас содасы - шағын қысқыш (ол сөндіруге қажет емес);
• қант - 20 г;
• жаңа піскен 2% сүт - 2/3 тостаған;
• шағын йодталған тұз - 1/4 шағын қасық;
• коньяк немесе арақ - 2 қасық (және қосу мүмкін емес);
• ұнтақ қант - (дайын десерт себілетін) кез келген саны;
• Тазартылған күнбағыс майы - (Қуыруға арналған) 2.5 кесе.

базаны дайындау

Алдында отын қалай дайындау үйде, ол қатты қамыр өте жақсы илеу болуы тиіс. Бұл қант, сүт және тауық жұмыртқа балғын 20% крем қосылу үшін талап етеді. ингредиенттер ретінде ұзақ барлық өнімдер біртекті массасын қалыптастыру ерітілген ретінде кедергі керек деді. Осыдан кейін, қоспасы сода және ұн Пісіру шағын шымшым құйып тиіс. Қосу арақ немесе коньяк негізделген десерт тәтті өнімнің неғұрлым бастапқы дәмі сияқты тек, егер сізге қажет.

үйде отын қалай дайындау түсіну үшін, сіз осындай ұн тағамы мұқият араластыру негіздерін талап екенін білгендері жөн. Ол ширек сағат илеп жөн. Осы уақыт ішінде, қамыр, тегіс, серпімді және қатаң болып табылады.

қалыптастыру процесі

негіздеріне дейін 3-4 мм қабаты қалыңдығы оны жаю, содан кейін 1/4 бөлігін кесіп, аяқталды, және. Содан кейін, парақ әдемі ұйымдастыруға болуы тиіс, олардың әрқайсысы төртбұрыш (тараптар 2 және 7 сантиметр), кесіп қажет. қамырдың бөлігінің ортасында Мұны істеу үшін разрезін жасауға дайын болуы, содан кейін бір аяғында оны бірнеше рет басуыңыз керек. Нәтижесінде, сіз витка түрін алуға тиіс.

печенье дайындауға қалай қуырылған отын

барлық тәтті жартылай фабрикаттар күшті өрт терең ыдысқа (мысалы, utyatnitsu) қоюға дайын болады кейін, оған 1 күнбағыс майы кесе, және өте ыстық құйып. Әрі қарай қайнау мұнай бірнеше дана ұстау керек және қоймамен пайдаланып араластырып дереу қойғызды. отын барлық жағынан Қызартып қуыруға кезде, ол май ағызып және терең ыдысқа жылжыту үшін дуршлаг тастау керек. ұқсас, ол қуырылған және барлық қалған жартылай фабрикаттар.

кестеге қолданылады қалай

Енді сіз отын дайындау қалай білеміз. бүкіл сомасын Дайындап болғаннан кейін пластинасында сырғытып тиіс және үстіне ұнтақ қант себіңіз. дайын десерт ұсынуға, қонақтар тәтті ыстық шай бірге болады.