Біз кезде торт безендіруге үйде, әрине, біз ол кондитер құру ұқсайды деп күтпеңіз. Дегенмен, бұл пісіру эстетикалық және тартымды түр беруге жөн болар еді. қолдан торттарды қарапайым және дәмді безендіру үшін бірнеше опцияларды қарайық. Олар сіздің мереке жарқын жасауға көмектеседі.
гүл қолдан макарон көмегімен үйде Торттарға сән
Осы материалдың бір бөлігі ретінде сәл сирек кондитерлер үшін ғана мамандандырылған дүкендерінде сатып алуға болады ингредиенттер орын. Егер сіз оларды алуға болса, онда сіз пожалеете. ғанибет - осы материалмен жұмыс кейін. біз үйде торт безендіруге және қашан, онда бұл маңызды аспектісі болып табылады. Ол жұмыртқа бір шикі протеин, қант опа екі кесе, пальма майын шай қасық (ол сондай-ақ кондитерлік деп аталады) қажет. Маңызды компоненті - бұл микрокристаллической целлюлоза, мастика үшін загустителя ретінде қызмет етеді. Бұл шамамен үш шай қасық болуы тиіс. он секунд ішінде шикі протеин көпірту - бұл жоғары жылдамдықпен араластырғыш немесе Блендерді талап етеді. ұнтақ қант, екі ас қасық салыңыз. Ал қалғандары ақуыз көбік және әрбір уақытта қамшы жылы шайқауға қосады. Енді орта жылдамдықпен. Салмағы шаша бастау керек. Енді - барлық целлюлоза. Ол шағын intrevalom бар бөліктерін құйып керек. Сондай-ақ, жақсы араластырыңыз. барлық целлюлоза ұнтақ үймелі қант кейін, сіз араластырғыш тоқтату және алып тастау қажет. Содан кейін тез, оны шайыңыз. Әйтпесе, ол зақымдалған болуы мүмкін. ұнтақ қант қалған санына пастасын қойыңыз. май гибридтерін бар Майды қолдар. Макарон серпімді айналады. Енді, біз қолданар алдында бір күн тоңазытқышта оны орналастыру бөлме температурасына дейін әкелді және үйде торт безендіруге болады. дейін алты ай бойы салқын жерде болуы мүмкін осы материалды ұстаңыз.
Торттарға безендіруге қалай ақуыз крем?
Бұл материал өте жақсы, оның пішінін сақтайды. Бірақ зажата торттарды үшін, сіз дәмді және ылғалды, басқа да крем жасау қажет болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз бес протеиндер, 350 г арнайы желе қант және су жарты стакан қажет еді. Ал тұз шөкім. сумен қант қосып араластырыңыз да, төрттен сағат қайнатып төмен пісірілген сироп, пісіріңіз. тұзбен ақуыздарды көпіртіңіз. карамель доп туралы сынағын орындау және сироп қажетті жағдайға жеткенде, егер олардың ақуыздарды дайындауға. крем салқындатады дейін ұрып жалғастырыңыз. Егер сіз торт безендіруге алдында кондитерлік шприц, сіз крем және шприц, мен торт екі-ақ салқындатылған көз жеткізіңіз керек. Айтпақшы, ұқсас ингредиенттер Мұздану дайындалған болуы мүмкін. Бұл үшін бір ақуыз еленген қант ұнтағын (250 г немесе 300), лимон шырыны бірнеше тамшысын қажет. бұлғанған ақуыздың барысында қалған сомаға араластырыңыз, содан кейін ұнтақ бір ас қасық қосыңыз. тамшы бойынша, лимон шырыны және керекті түсті қосу. Араластырыңыз. мұз басқаны туралы дайындалған негізге жолақтарды тудырады, моншақтар жасауға болады. Бұл өте нәзік материал болып табылады, сондықтан оны зақымдап алмаңыз болуы тиіс.