Қара өрік бар сиыр - Біз мерекелік тағам дайындалуда

Жұмсақтық және пикантность қызықты дәмдеуіштер, кептірілген жеміс-жидек пен алкогольді сусындарды қосу, ет түрлі өнерінің жасау әлемдік көптеген көрнекті аспазшылар. сиыр еті бар хош қара өрік - Бұл мақалада, иесі өнімдер қолжетімді мерекелік тағамы дайындауға үйренеді.

Біз пайдаланатын ет Бұл сұрыптау, мысалы, тауық немесе шошқа, сондай-ақ ортақ емес. Ал, бекер ол төмен калориялы және салмағын жоғалту үшін үлкен, бірақ, сонымен қатар минералды микро және мұндай темір, кальций, мырыш, фосфор, магний сияқты макро элементтер, бай ғана емес, өйткені. Бұл заттар адам сау және күшті қалуға көмектеседі. Сиыр балалар тағамы үшін рұқсат, ол майсыз болып табылады және бағалы дәрумендер өсіп келе жатқан ағза қанықтыру.

ет біздің рационда болуы керек, сол себепті. Туралы жемістерді пайдалы қасиеттері , әрине бәріне белгілі. Ол, асқазан-ішек жолының қалыпқа деменция және төбелес еркін радикалдарды болдырмайды. Енді сиыр бар ассорти дайындау. азық-түлік үшін сіз келесі өнімдерді қажет:

- сүйексіз ет (500 г);

- қара өрік лазым Кепкен жүзімді (200 г);

- сәбіз, пияз;

- еріген сары май (50 г);

- Қызанақ пастасы (20 г);

- қара бұрыш, тұз және ақжелкен.

Енді сіз дайындауға үйренеді өрік бар сиыр қарапайым түрде. Ет жуу, лентаны кесіп және өте үлкен емес, кесектеп тураймыз. Пияз ұсақ shinkuem. Сәбіз аршылған және үйірмелер кесіңіз. Фрай ет жібуімен қытырлақ және жеке ыдысқа оны жылжытады. сол Пан passeruem көкөніс, содан кейін томат пастасы белгiленген мөлшерде оларды салып, екі минут қайнатыңыз.

Біз сиыр дана қоспаның жылжуы, су (1/4 тостаған) толтыру, дәмді және қақпақтың астында шамамен сағат қайнатыңыз. Тығыз сұйықтықты бақылауға және қажет болған жағдайда, кейбір суды өшіріп соққы. , Өрік жуып екі бөлікке кесіп, жарты сағат табада батыруға. жаңа піскен шөптер туралған қондырманы өшірмес бұрын. Prune сиыр фриін немесе қайнатылған күрішпен бірге қызмет етті.

Сіздің көңіл тағы бір тамаша рецепт таныстырады. тағамдарға компоненттері:

- ет килограмм;

- қызыл шарап (400 мл);

- қара өрік (200 г);

- дәміне қарай бұрыш және тұз;

- сарымсақ (3 тілім);

- кориандр, аскөк.

сиыр етін пісіру жемістерді бар ет дайындау басталады: пленкасын және майды кетіру, сумен жуыңыз ұмытпаңыз. шарап (300 г) құйыңыз және суық екі сағат маринадтау үшін қалдырыңыз, терең ыдысқа таратуға көп емес 5 см, құны туралы еті кесіңіз. Prune ыстық суға жұмсартатын керек, содан кейін қалған шарап құйып, 2 сағ қалдырыңыз.

Біраз уақыт өткеннен кейін, қызғылт түсті, тұз, бұрыш дейін екі жағына ет қуырып маринадталған өрік салыңыз, қақпағын жауып, бір сағат қайнатыңыз. Табаға сығып және сарымсақ ақжелкен қосыңыз қажеттілігі дейін 5 минут. сиыр еті фаршированные қара өрік, осы жолмен дайындалған, талғамды дәмі, сочности және тамаша дәмі бар сізді таң болады.