Үйде уылдырықты сақтауға қалай сарапшы кеңестер

Қызыл уылдырық - ғана емес жеңсік, және өз роде бірегей өнім. Ол тағамдар мен салаттар жасау үшін пайдаланылады. Емес, барлық үй шаруасындағы әйелдер үйде уылдырықты сақтауға қалай білемін. Барлық қажетті ақпарат бапта қамтылған.

Пайдалы қасиеттері

Қызыл уылдырық бұлшықет тінінің қалпына келтіру және дамыту үшін қажетті белок көзі болып табылады. Сондай-ақ, өнім жүйке жүйесінің, жүрек және бүйрек қорғауды қамтамасыз ететін, 12-13% май бар. қызыл уылдырық бөлігі ретінде түрлі топтардың дәрумендер бар. Олар шегелер және сүйектің нығайту, ұялы жасарту қатысады.

Бұл өнімнің тұрақты және қалыпты пайдалана отырып, сіз атеросклероз дамуын кейінге қалдыруға болады. қызыл уылдырық фолий қышқылы қамтылған иммунитет сақтау үшін қажет. Оның құрылымында темір, никель, мырыш және шаш жағдайы байланысты оның басқа да заттар, тырнақ және тері бар. үйде уылдырықты сақтау үшін қалай, сондықтан ол өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтады емес,? Бұл кейінірек талқыланатын болады.

сақтау уақыты

Қызыл уылдырық ретінде жіктеледі бұзылатын. Жарамдылық мерзімі белгілі бір факторларға байланысты. Міне, олардың кейбіреулері мыналар:

• балық өндіру кейін жылдамдық дезинфекция, елік өңдеу және оның сақталуын қамтамасыз ету;
• шикізатты қайта өңдеу денсаулық стандарттарға сәйкестігі (сол процесінің сақтау қолданылады);
• жұмыртқа сақтау кезінде температураны сақтауға.

Жоғарыда кем дегенде бір шарты сынған болса, біз өнімнің зақымдалуына туралы айтуға болады. Сіз уылдырық зауыттық жапсырылған ыдысын сатып алсаңыз, оның сақтау саясатына тексеріңіз. Мұндай ақпарат орамындағы көрсетiледi. жабық контейнер бір жыл тоңазытқышта сақтауға болады. Мұнда ол өнімнің өндірістік күннен (орау) баса назар аудару қажет.

дұрыс уылдырықты сақтау қалай сұрақ, құмыра қазірдің өзінде ашық, немесе зауыттық қаптамада болмаған кезде әдетте орнатылған. Мұндай жағдайларда, ол мынадай әрекеттерді қажет. Біріншіден, жұмыртқа, тұзды су аналарымызды. Екіншіден, шыны ыдысқа оны жылжыту. Үшіншіден, зәйтүн майымен жоғарғы тарақ. Содан кейін банк таспасымен жабық және салқын және қараңғы жерде оларды қойылады.

уылдырықты сақтау қалай: отандық Tricks

тотығу процесін болдырмау үшін және (ол ашылған болса) өнімнің тез нашарлауы қалайы оны ұстап мүмкін емес. шыны ыдысты алыңыз. Біз бұл тығыз қабатын уылдырық тарады. Біз өте мұқият әрекет керек. Ең бастысы - жұмыртқа тұтастығын ымыраға келмейді. JAR қақпағын жабыңыз. Ол металдан жасалған болуы тиіс емес. ең жақсы нұсқа - пластикалық қақпағы.

уылдырық суық сақтау

қалыпты күйде өнімді сақтау үшін тамаша температура -2 -6 ° С болып саналады Бұл режимде, дұрыс буып және буып жұмыртқа алты айға дейінгі мерзімге сақтауға болады. температурасын градус бірнеше төмендеуі жаиз болып табылады. Бұл режимде жұмыс істеуге қабілетті, ең заманауи тоңазытқыштар брендтер. Бірақ назарға алынуы қажет кейбір енгізуі бар.

тоңазытқышта үйде уылдырық сақтауға қалай? Әрбір емес жарамдылық температура нөлдік белгісінен екенін біледі. Мұздатқыш бірлікте ол -20 ° С-ден -25 дейін төмендейді бүлінген peremerz емес және сүйікті тағамы үшін, ол дұрыс, оны орналастыру үшін қажет. уылдырық саптыаяғы қоюға үздік орны Мұздатқыш сөреде жақын болады. бұрышында ыдысты алып көріңіз. Ал буып өнім бар бір аптадан астам қалады.

Қажет болған жағдайда, сіз уылдырық жарамдылық мерзімін арттыруға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, үлкен өлшемді контейнер бар. төменгі орында мұз қиыршық және жұмыртқа үстіне құйыңыз. Тоңазытқыштың бір бөлімде өнімдерді тазалау. Енді ол ұзақ тұра аласыз. Бірақ мұздың еруі ретінде өзгертуге тура келеді, сондықтан тоңазытқышта қарап және оның күйін тексеру үшін ұмытпаңыз.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұздатқышқа жұмыртқа қою қателік. факт тым төмен температурада оның дәмдік айтарлықтай нашарлатады болып табылады. Ал жұмыртқа Жібіту кезінде өте дәмді көрінеді бесформенной массасы, айналады.

қоймалар

үйде уылдырықты сақтауға қалай сұраққа жауап, арнайы контейнерлерді пайдалануды көздейді. Бұрын біз, сіз ашық қалайы банкісіне өнімді қалдыру мүмкін емес, бұл шын мәнінде туралы айтып берді. Идеалды нұсқасы шыны ыдыс болып табылады. Бұл балалар тағамы контейнерлерде немесе жалпақ, дөңгелек пішінді, шағын контейнер болуы мүмкін. Пластик ыдыс, сондай-ақ жұмыс істейді. Бірақ олар өнім жоқ екі аптадан артық болуы тиіс болып табылады.

Сараланған уылдырықты сақтауға қалай? ережелер уылдырық зауыттық банкалар (ашылған жоқ болса) үшін бірдей болып табылады. зарарсыздандырылған контейнерге оны жылжыту үшін жеткілікті. Содан кейін өсімдік майымен, оны сулаңыз, қағаз парағын алып, шөлмек ашу қойды. Бұл жағдайда, сіз қақпағы жоқ істеуге болады. Ең бастысы - ең суық қайраңында тоңазытқышта жұмыртқа алып тастау.

қымбат өнім нашарлайды емес екенін абсолютті кепілдік, біреуін бере алмаймын. Сондықтан, сіз оның жағдайын тексеру үшін уақыт өткен сайын тиіс. бұзау иісі болды, онда ол қазірдің өзінде бүлінген, өйткені, майшабақ, оны жеуге қажеттілігін еске түсіреді.

послесловии

Енді сіз уылдырық сақтау үшін қалай білемін. Бұл мақалада баяндалған Пайдалы кеңестер ұзартуға көмектеседі жарамдылық мерзімін сүйікті жеңсік.