Үстелге баж негізгі міндеттері: Функция және нұсқаулық

Сіз қалай Ресей Федерациясының әскери құрылымында асхана міндетін сипаттау еді? мектеп асханасына міндеті не істеу? Барлық осы мәселелер төменде жауап берді болады.

Қарулы Күштерде асхана міндеті кім?

Ресей Федерациясының әскери құрылымдар, сондықтан көптеген бөлімшелері, бөлімдері және лауазымдар бар. әскер асхана сияқты жерде иерархия бар. асхана қызметшіге міндеттері қандай? Кімді ол бағынады, және қандай функциялары жүктелген? айтуынша , ішкі қызмет жарғысын, мәселесінде бекетінде орын ғана сержант немесе лейтенант кетуі мүмкін. Орынбасары полк командирі арнайы нұсқаулар (кейбір жағдайларда, нұсқаулық түлік басын өткізуге қабілетті) жүзеге асырылуы тиіс.

баж сөреде немесе оның көмекшісі кезекші бағынсын үстелде тұр. аспазшы жататын адам және тағайындалған ретінде қарастырылады күнделікті киімімен. Ол Кезекші денсаулық және гигиена стандарттарының өнімдерін, азық-түлік бөлу және мониторинг алуға асхана жауапкершілігі болып табылады.

асхана қызметшіге жалпы сипаттамасы

Ол мүдделі тұлғаның талап етілетін пайда болу ескере отырып бастау керек. Күнделікті баж нысаны адамның хабардар тиіс жолағы бар зығыр материалдан арнайы ақ куртка болуы тиіс. асхана қызметшіге Барлық міндеттері ғана асхана бастығы бақылауымен жүзеге асырылуы мүмкін.

қызметкері санитария және гигиена нақты ережелерін хабардар болуы, және олардың сәйкес тек жұмыс істеу керек. Жоғарыда айтылғандай, қаралып отырған адамға бағынатын тұтас жасағы, сондай-ақ аспазшылар болып табылады. Ол асхана қызметшісі киім басқаруды қамтиды жауапкершілігі; Қызметкер жұмыс орнын ұсынуға және нақты тапсырмалар орнату құқығы бар.

Ол, әсіресе, ыдыс-аяқ, ас үй ыдыстарын және т.б.. D. Ол баж оның кәдеге жарату активтері бүлінген жағдайда қаржылық жауапты деп, сондай-ақ атап өткен жөн, меншік иелігінде жақсы қамқорлық қажет.

білім мен дағдыларды қызмет көрсету үшін қажетті

жарғысына сәйкес, асхана міндеті мынадай нормативтік құқықтық актілері мен құжаттар туралы хабардар болуы тиіс:

• hleboreza лауазымдық сипаттамасы, дайындауға немесе одан шеф;
• Кезекші күнделікті жұмыс сағат;
• Дабылға немесе алымдар жағдайда қауіпсіздік нұсқаулары;
• өрт қауіпсіздігі ережелері.

• қалдықтарды ережелерін қолдану;
• дайын азық-түлік нормасы;
• жылу немесе өнімдерін термиялық өңдеу ұзақтығы арнаулы үстел;
• т.б. өнімдер мен рационында.

Бұл есеп қызметкері стресс төзімді, жоғары жұмыс қабілеті және жақсы ұйымдастырушылық дағдыларды тыныш сипаты болуы тиіс екенін атап өткен жөн. Осы дағдылар мен қасиеттер жоқ оңтайлы асхана қызметшіге міндеттерін жүзеге асырылады екіталай. Жарғы, алайда, бекiтпейдi. Бірақ осы «жазылмаған ережелер» туралы, бәлкім, әрбір қызметкерді білуі тиіс.

жұмыс баж

Біз сондай-ақ мүдделі тұлғаның ең негізгі функциялары туралы айту керек. көп уақыт кезекші асханада жұмыс болғанына қарамастан, әскери ережелер оған кейбір басқару функцияларын белгілеу. оларға одан әрі талқыланатын болады.

Жаңадан тағайындалған баж сапа тексеру көйлек, оның мөлшері, құрылымы және құрамы жүзеге асыруға байланысты. Келесі - барлық қажетті құжаттармен бірге таныстыру. Жоғарыда аталған актілеріне Сонымен қатар, қызметкер арнайы мәлімдеме толтыру және күнделікті баж мерзімдік медициналық тексеруден жүзеге асыруы тиіс. Сондай-ақ, кезекші барлық қолданыстағы ас ыдыс түгендеу жасау болып табылады. бөлме жабдықтарды, техникалық құрылғылар мен басқа да элементтер жарамдылығын тексеріледі. Тек кезекші жоғарыда іс-шаралар барлық кейін брифинг нарядтың жалғастыру міндетті. міндеттерін бөлу т.б. функциялар мен бірге, бар.

баж қызметкердің аяқталғаннан кейін полк командирінің орынбасары хабарлауға тиіс. Айтпақшы, бұл әрекет РФ Қарулы Күштерінің асхана бойынша кезекші тағайындалған жарғысында кіреді.

баж негізгі міндеттері

Біз, ең соңында, толық асхана міндеттерін кезекшілік тағайындалған барлық атау керек.

бұл жағдайда арнайы әскери ережелерді тәртібін белгілесе? Қызметкер міндетті:

• қанағаттандырылды жататын қызметкерлердің нақты санын білу;
• ноу-мәзір макетін;
• тиімді емдеу өнімдерінің бақылауды жүзеге асырады;
• Азық-түлік ғана аспазшы жеткізілетін қамтамасыз ету;
• қазандықтарында өнімдерін қалау немесе пештің басқа түріне кезiнде қатысуға;
• есептілігінде нақты қолданыстағы өнімдердің массасын, сондай-ақ жоғары дәлдікті басшылық массасы тексеру;
• толық медициналық тексеруден ұшыраған жоқ тұлғалардың асхана жұмыс істеуге мүмкіндік береді емес.

асхана қызметшіге басқа да міндеттемелер бойынша бар; BC жарғы оған артта қосымша функциялары мен өкілеттіктері белгілейді.

күн үстелге міндеттемелер қызметшіге екінші тобы: ұйымдастырушылық және техникалық аспектілері

Жарғы үшін баж тағайындайды:

• қызмет көрсететін және үстел тазалау тиісті бақылау;
• асхана және іргелес аудандарда тазалығын қамтамасыз ету;
• ол сапалы фельдшер тексеріледі, егер азық-түлік берілуін болдырмауға;

• үй-жайларда тазалық пен тәртіпті талап, қолданыстағы материалдық құндылықтарды бақылау;
• азық сақтау белгілі бір кезеңін болдырмау;
• қауіпсіздік талаптары;
• т.б. кемшіліктер анықталған барлық жұмыстың басшыларына баяндама, қорлау және т.б...;
• сәлемдесу бастықтарым сөздер: «үстелде кезекші жолдастарын полковник - Сергеев (Петров, Иванов, т.б. ...)».

Бұл Қарулы Күштерінің қызметкерлердің барлық саналады негізгі міндеттері болып табылады. Және қандай бейбіт тұрғындар ше? онда асхана кейін ғана емес, әскерде. Мысалы, мектеп қабылдайды.

мектеп асханасына кезекшілік

түрлі білім беру мекемелерінде түрлі тапсырыстар бар. Тиісінше, сондай-ақ барлық баж басқаша белгіленген. істеу бірінші нәрсе асхана бойынша кезекші оқытушының негізгі міндеттерін анықтау болып табылады. Олар:

• әр қадамға асхана болуы;
• барлық бөлмелерде гигиеналық және санитарлық жағдайын бақылау;
• асхана үстелдер қызмет көрсететін сапасын бақылау;
• асханада қолдау балалар;
• туындайтын жанжалдарды шешу;
• жұмысына барлық анықталған бұзушылықтар, кемшіліктер немесе кемшіліктерді кезекші директор немесе менеджер хабардар.

Бұл асханада оқытушылар жүйесінің парызы барлық жерде бар емес екенін атап өткен жөн. Алайда, іс жүзінде әрбір мұғалім ол кезекші мұғалімдер асхана бар екенін, қандай идеясын болуы тиіс.

Кезекші мектепте асхана құқықтары мен жауапкершілігін туралы

Жиі оқу орындарында үй тұлға аспазшы арасынан тағайындайды. Ол баж міндеттерін жүзеге асыратын тұлға, қарапайым жұмысшылар қарағанда жауапкершілігі әлдеқайда үлкен үлесі бар екенін айта кету керек. Осылайша, жауапты қызметкері:

• асханада санитарлық-гигиеналық стандарттар бойынша;
• Қолданыстағы жабдықтар мен түгендеу қауіпсіздігі үшін;
• қызметтердің сапасы үшін;
• үй-жайларды қауіпсіздігі үшін

Ересектер тобында, орташа мектепке дейінгі, немесе дерлік сол жылы асхана кезекшілік. сол жауапкершілік туралы айтуға болады. Ол қызметкердің функциялар жүктеледі санына байланысты, сондықтан адамдарға баж әсіресе абай және дәл болуы тиіс.

Және қандай құқықтары туралы? Олар мүлдем кез келген басқа қызметкердің құқықтары айырмашылығы жоқ. Бұл қажетті құжаттаманы немесе құралдар көшбасшылығын іздеуге құқылы, әкімшілік функцияларды жүзеге асыруға құқылы, және тағы басқалар. D. қамтиды