Өрік ликер: бірнеше рецептер

өз қолымен, алкоголь әуесқойлары үшін өз үйінде өндірілетін (жеміс өз бақшасында өсірілген, әсіресе, егер), бұл сусындар ерекше бір нәрсе жасауға емес: көптігі осы жылы және жеміс урод, қосылуы мүмкін, және дәмді сусын алуға. дәл осы сериясынан жүзеге өрік ликер. Олар ешқайда жатыр, сондықтан кейбір жылдары өрік үй бақшасында жексұрын деп жүреді. Әрине, әрқашан дәстүрлі жолы бар -, ығысып шырын кептелісін немесе мармелад дайындауға. Бірақ, көптеген бағбандар (және олардың арасында ғана емес, ер), дегенмен абрикос ликер сияқты өнімді қалайды. Біріншіден, ол тым күшті емес. Ал екіншіден, бұл хош иіс және дәм: Менің ойымша, бұл шыны немесе достары мен туыстарының денсаулығына екі хлопать қыста жақсы ғой, келісесіз.

өрік ликер

Әдеттегідей, біздің қажымас адам келді және бұл жағдайда, рецепт бірнеше нұсқада. Олардың барлығы дерлік дизайн өте қарапайым болып табылады, және дәмі мен беріктігін бір-бірінен айтарлықтай ерекшеленеді. өрік жеміс - өзгеріссіз негізгі компоненті болып табылады. Сондықтан көп өзінде жасауға тырысады көрейік!

Өрік ликер. ядролардың және арақ бар рецепт

Өрік және менің сүйек таңдау. Бұл ұрып-соғып, керек, және өзегін суырып алыңыз және езеді қиыршық қажет. жемістер шағын тілімдерге кесіңіз және әсіресе (тар мойынға бар) пульпа дайындау үшін арналған 10-литрлік шыны ыдыста қиыршық ядролардың, араластырыңыз болады. Кейбір қазір азық-түліктен бастап пластикалық контейнерлер пайдаланып отырған - Сондай-ақ, өте ыңғайлы. жартысы дайын масса толтыру Сыйымдылығы. Ал содан кейін - бұл қоспасы қамтылған, сондықтан арақ өнімді толтыру. даршын сол шымшу және қалампырдың бірнеше бүршігінен үшін Throw. Біз 3-апта кезеңге қараңғы және жылы жерде талап етеді. Күн сайын, араластырып көп. Содан кейін дәке арқылы құйылады. дәміне қарай қант қосу (бірақ кейбір өрік сорттары сіз қант біраз қажет етіп тәтті болып табылады). Бөтелкедегі және мөрмен. ас шкаф немесе тоңазытқышта сақтаңыз. өрік тұнба үлкен бөтелкеге қалды бал және бір-ақ бір әмірлі-жабық жылына шамамен араласқан болуы мүмкін: қалың және хош иісті ликер.

біреу өрік өзектер дәмі ұнайды жоқ болса, онда сіз сол табысқа жүзінде онсыз істеуге болады: Ескерту.

арақ жоқ

арақ жоқ Өрік ликер сондықтан күшті, сонымен қатар дәмді емес. жеміс өрік қажет Оны дайындау үшін, қант:, көктемгі су немесе тазартылған (қатынасы шамамен 2 1 жеміс табиғи тәтті байланысты, кем болуы мүмкін).

1. Өрік сүйегі жуу және жою. шағын тілімдерге кесіңіз. Сіз қабылдауға және өте жұмсақ жемістер болады - айырма көп жоқ, олар тіпті шырындар рұқсат етіледі.
2. Қант шәрбаты су сәл отырып, қант өлшенген сомасынан дайындалған.
3. Ашытқы резервуар жемістер жарты жолда оны толтыру, ұйықтап. жылы сироп және араластырып отырып, оны толтырыңыз. танк көп емес, 3/4 үшін толтырылуы тиіс. Zamatyvaem дәке мойын және жылы және қараңғы жерде қойғызды.
4. Бойда ашыту сипаттамалары ретінде, орнату су жинағышты бөтелкесіне қосымша ауаның жабдықтау жоюға классикалық схема бойынша.
5. Әдетте, процесс, кейде бір ай алады, және - көп.
6. әуе бөлінеді тоқтатқан кезде, табиғи абрикос ликер дайын. Біз сусын және құю сүзуге. Қолданар алдында, ол 30-60 күн көлеңкеде тұра жөн.