Өте жақсы брусники кептелісі: классикалық рецепт, сондай-ақ алмұрт, апельсин және сәбіз

Брусники - өте пайдалы жидек. Ол дәрумендер, амин қышқылдары және суық мезгілінде сіздің иммундық жүйесін қолдау үшін үлкен көмек болып табылатын басқа заттардың, көп бар. Сіз әрқашан жағынан суық және кезеңде авитаминоза үшін табиғи құралы болып отыр жидек кептелуді жасауға үйрену үшін, сіз осы мақалада үйренеді. сіздің үй дәмді және сау дайындамалар таң.

Сондықтан, біз мүкжидек жүзеге кептелісін қалай жасауға айтып. біз бірнеше рецептер ұсынамыз таңдау - алма немесе алмұрт, цитрус немесе тіпті сәбіз - сіз таңдау және классикалық болады, және әр түрлі қоспалармен! Айтпақшы, сіз пісіру, желе немесе жеміс сусындар, сонымен қатар ашық бәліштер, куки немесе ашытқы толтыру үшін ғана емес, дүкенде пайдалануға болады.

Брусники кептелісі: рецепт классикалық

дайындау үшін сізге қажет:

• жаңа піскен мүкжидек 1 кг;
• су жарты шыны;
• 2 кесе қант түйіршіктелген;
• жартысы даршын таяқшалары немесе аздап жер;
• шай қасық лимон қабығы;
• 3 Stars қалампыр.

Berry жуу және қоқыс қайта құрастырыңыз, сүлгімен кептіріңіз. Осы уақытта, сіз қант сироп дайындауға болады: су жарты стакан, 2 ст ериді. қант және қайнатыңыз. қажет болған жағдайда сүзеді. нәтижесінде сұйық жидектер құйыңыз, табаны өрт қоюға кейін және (жидектер жұмсақ және кептелу өзі болғанша - орташа қалыңдығы) дайын болғанша пісіріңіз сіз пісіру дерлік дайын екенін таба кезде, мен сол сәтте, қалампыр қосып, лимон қабығын және даршын. Әрине, дәмдеуіштер қалауы бойынша қосылады, бірақ олар сіздің сатып алу хош үшін. жылу Ыдыстарды және кептелуді алып тастағаннан кейін, ол біраз суытыңыз, содан кейін стерильді банкалар арқылы packagi, орама қақпақтар және сақтау оралу.

Брусники кептелісі: алмұрт бар рецепт

дайындау:

• жаңа піскен жидектер мен жұмсақ алмұрт 2 кг;
• түйіршіктелген қант 4 кг;
• даршын және қалампырдың сәл;
• жазық су шыны.

еркін жұқалап тері және тұқым таза Алмұрт жуу,. жидектер жуыңыз, жылжыту. су мен қант көрсетілген сомадан, қант тосабы пісіру, (қажет болған жағдайда су, тағы да біраз қосуға болады) 5 минут қайнатыңыз мүмкіндік, содан кейін алмұрт оны батырыңыз. Араластырыңыз және сағат төрттен жеміс пісіру, даршын (Stick немесе ұнтақ жарты шай қасық) және соцветия қалампыр бірнеше қосыңыз. Осы уақыттан кейін, алмұрт үшін клюква салып араластырып, жидектер өте жұмсақ бола алмайды сәтке дейін пісіріңіз. джем дайындығын тексеру қалай? сәл бір ас қасық енгізіңіз және пластинасында табаға мазмұнын құйыңыз. Сіз таратуға болмаса, тосап дайын. Ал қазірдің өзінде онда ол банктердің оралған және қыста дейін сақтауға болады. Айтпақшы, сіз тәтті алма бар алмұрт ауыстыруға болады - сияқты дәмді болады.

Брусники кептелісі: апельсин бар рецепт

жидектер 1 кг, сіз 2 апельсин және қант килограмм қажет болады. Әдеттегідей, қант құйып, клюква жуып, қайта құрастырыңыз. Жеміс шырыны сығып мен жидектер үшін құйыңыз. Бірнеше сағат бойы отыруға болсын, содан кейін (ол анықтау болып табылады, өйткені - алдыңғы рецептті қараңыз) тақта ыдысты немесе табаны қоюға және тендерге дейін қайнатыңыз. Көп ұзамай бұл бұрын, кептелісте, сіз даршын аздап қосуға болады - бұл оны бірегей дәм береді. packagi кейін және сақтау оралу.

Брусники кептелісі: сәбіз бар рецепт

дайындау:

• 1 кг жидектер;
• жаңа піскен сәбіз 300 г;
• қант 400 г.

Berry қайта құрастырыңыз және таза, сәбіз, қабығы мен текшелеп, үйірмелер, және сіз жай ғана үккіштен өткізесіз болады. бірнеше минут ыстық суға Lingonberries Blanch, содан кейін біраз үшін қант және қайнату құйыңыз, скиммер алып тастау - жеткілікті және 5 минут болады. сәбіз Кептелісті қосу және дайын әкеледі. Дәл осындай. Астық жинау мүкжидек қыста Сіздің қорларын арасында лайықты орын алуға. Пайдалы және дәмді кептелісі, яғни суық мезгілінде, әсіресе ыңғайлы болып табылады. Витаминдер мен басқа да қоректік заттардың ең табиғи көзіне.