ғана бар суық тағамдар рецептер аспаздық істер шебері ойлап жоқ! Ал ең қызықты, бәлкім, салаттар жоспары болып табылады. Біз бүгін солардың бірі талқылау.
жидектер қосылған салат «Қызыл телпек»
Ол түрлі тәсілдермен дайындалған. Мүмкін сіз бірнеше ингредиенттер тұратын кез келген тағам қоңырау және бір нәрсе қызыл безендірілген болады - қызылша, қызанақ, анар астық. Кук, мысалы, осындай салат: пісірілген тауық (1-2 аяқ, терісі) қабылдайды. Егер сіз қаласаңыз, тұзды суға қайнатып және шағын кесектерге кесілген, содан кейін жеңіл-желпі дәмдеуіштер және пияз қуырылған болады. Ет піскен ғана қабылдайды және егер, көз, бұл бұрыш, prisolit жасауға, дәмдеуіштер Arch. жеңіл-желпі сірке оны шашып, туралған пияз жарты сақина (пияз-қабат) екінші қабатын салыңыз. Содан кейін майонез тор қолданылады. салат «Red Riding Hood» сияқты таңқаларлық дәмді тағам үшінші қабаты, гранат астық жеткізіңіз. тығыз қойғызды - жидектер ет жағымды қышқыл-тәтті дәмі береді. Айтпақшы, ыдысқа негізгі бөлектеңіз бар! Төртінші қабатын - үгітілген картоп (2 дана). Бұрыш, оны - мен тағы да майонез. Содан кейін үгітілген жұмыртқа қабаты (3-4 жеткілікті). қайтадан Келесі prisolit және қалың майонез торды құрайды. «Қызыл телпек» салат Толығырақ ұнтақталған пісірілген сәбіз (2 жеткілікті) қойылады. Ол төмендегідей жасалуы мүмкін: содан кейін Crude торлар, түйіп сарымсақ қосып, майонез, және салат астам осы қоспаны жұқа қабатын жүзеге жатып. Бұл ингредиент арнайы хош иіс тағам, күтпеген және өте дәмді жазбаны береді. Ет қалды Содан кейін, егер, тағы бір қабаты мұны. О майонез ұмытпаңыз. соңында - үгітілген қызылша (пластинасын жеке алдын ала) пісірілген (тіпті аз stechot шырын оны сүрту): ет немесе сәбіз қабатына қойыңыз. Бірақ бұл салат «Қызыл телпек» қызылшаны басыңыз жеңіл-желпі, тамып емес. Тағы да, біркелкі бетінің «қақпақ» арқылы оны тарату, майонез қосыңыз. Ал тығыз оның граната безендіруге. барлық қабаттар малынған, сондықтан тоңазытқышта бір сағатқа құртатын және шырынды болуға тағам қалдырыңыз. Содан кейін сіз кестеге әкелуі мүмкін.
анар және ірімшік қосылған салат «Қызыл телпек»
Жоғарыда сипатталған рецепт көп қабатты ыдысқа ұсынылған. ол дайындау және оңай болады компоненттер шамды алып Бірақ егер, - 1, картоп - 200 г сәбіз - - 2 дана, жұмыртқа 3, тауықты (300-400 г), тазартылған грек жаңғағы (бірнеше prigorshen), ірімшік ысталған - 3, анар (астық). Көкөністер мен пісірілген жұмыртқа және ұсақ кесілген. Сондықтан жаңғақ жасады. жарты сақина кесіп Пияз, ет - текшелер. Ірімшік үгітіліп түсе береді. Содан кейін, барлық ингредиенттер ауырлығы бұрыш себіңіз, кейбір тұз қосып, бір табаққа немесе ыдысқа қабаттары қаланды. Майонез. Пісіру соңында, алғашқы міндетті граната кейіннен, ірімшік салып. Сондай-ақ, майонез және шырындар сіңдірілген тағам инфузия, көрейік.
қызанақ салаты
граната ғана емес, қызанақ салаты «Қызыл телпек» жасады. дәмді түпнұсқасы мен болып табылады, мысалы, рецепт. жұқа ұзыншалап ветчина 300 г, алыңыз. үлкен сүйек немесе шағын сегменттерінің 2-3 піскен қызанақ қатты заттар. 1 бас пияз ұсақтап. дейін толық дайын онымен белдеулерін және құртшабақтарды кесіп саңырауқұлақтар. шыны артық мұнай тор оларды салыңыз. Үгітілген 2 қатты піскен жұмыртқаны үккіштен өткізесіз. Сондай-ақ, ылғалдылығында арқылы 1 қияр және қатты ірімшік 200 г өткізіп. содан кейін бірінші ветчина, саңырауқұлақтар, қияр, жұмыртқа, ірімшік: Ал енді барлық ингредиенттер қыл-қыбыр майонез, prisolennymi аркалы және бұрыш қабаттарын баяндалған. Өткен қызанақ салып жатыр.
Мұндай түрлі, бірақ өте әсем және дәмді салаттар «Қызыл телпек» Қаласаңыз алады. Ас болсын!