Sweet кейінгі: қалай жұмыртқа жоқ ашытқы дайындауға және сүт

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер терең әрқашан кез-келген төтенше жағдайдың үстеліне берілуі олардың қабілетін жұмыртқа жоқ ашытқы құрметті. тарап жоспарланған ол маңызды емес - туыстары мен достық таңғы немесе балалар партиясының кенеттен басып, осы аз торттар әрқашан кекстер кестенің безендіру үшін өте қолайлы болып табылады.

Stogrammovye жұмыртқа және сүт жоқ ашытқы дайындау тіпті «пісіру шәйнек» лайықты мақтауға ағытылады процесін жеңе емес, қабілетті болуы соншалықты оңай.

үлкен мәселе болып табылады: ашытқы қандай

шағын бөлінген кекстер деп аталатын ашытқы арнайы формалары (қағаз, металл немесе силикон) пісірілген жатыр. Десерт айқын артықшылығы тек жарты сағат, сіз өнімдері үлгідегі 12 дана дайындауға болады, бұл.

Ашытқы, бірнеше ғасырлар бұрын, бай Ағылшындар қызметшілері түрлі салмасы бар өздері шағын орамды үшін қамыр және Тағамның қалдықтары жиналды кезде пайда болды.

әлемдегі танымал десерт - батыс нұсқасы болып табылады, және бастапқы өндірістік дөңгелек торт болып табылады.

«Кішкентай торт» - аты өзі «жұмсақ» және ескі неміс muffen ретінде аударып Франция mouflett, бастап шыққан екі нұсқасы бар. кондитерлер айтуынша, екі нұсқасы толық десерт партиясын барлық Шарм көрсетеді.

жұмыртқа жоқ Berry ашытқы: кокос қосылған рецепт

жидек десерт қабылдау үшін қажетті рецепті ингредиенттер:

• қаражидек (жаңа піскен) - 100 г;
• сода - 1 шай қасық;..
• кокос жоңқалар - 40 г;
• ұн - 280 г;
• G - 3 г;
• Фруктоза - 150 г;
• Ұнтақ даршын -;. L 1 сағ.
• Тазартылған су - 300 мл;
• Мұнай - 70 мл;
• лимон шырыны - 1 шай қасық ..

Кезең-кезеңмен процесс:

1. ұн фруктоза және тұз құйып.
2. жеке ыдысқа жидектер құйыңыз.
3. су мен майымен жидектер құйыңыз. даршын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.
4. Сода лимон шырынын төлеуге және көкжидек құйыңыз. Араластырыңыз.
5. Кезеңмен құрғақ ингредиенттер құйыңыз. Біртекті тұтқыр консистенциясы әкеп, араласуға мұқият сайын уақыт.
6. қамыр нысандары бойынша тарады, және жоғарғы өнімдер Кокос себіңіз отыр.
7. 15-тен 30 минутқа дейін 220C температура режимін кезінде жұмыртқа жоқ Bake ашытқы. Дайын десерт шұқығыш тексеріледі.

шие Recipe

постные жидек ашытқы дайындау үшін қажет:

• ұн - 200 г;
• буып-түю ванилин;
• Какао - 2 ас қасық. л.;
• шие - 300 г (сүйек жойылады);
• даршын;
• өсімдік майы - 0,5 V;.
• Қант - 100 г;
• ыстық су - 150 мл;
• су бүрку үшін ұнтақ қант.

Кезең-кезеңмен процесс:

1. жеке тостаған қоспасы ұны, какао, қопсытқыш және даршын жылы.
2. басқа ыдысқа су құйып, қант және өсімдік майын қосыңыз. еріген тәтті кристалдардың дейін араластырыңыз.
3. кеуіп және тез араластырып сұйық ингредиенттер құйыңыз.
4. нәтижесінде тұтқыр қамырды жартысында туралған шие енгізіңіз.
5. Қалбырлар 2/3 ұн жартылай фабрикатын толтыру.
6. 180 ° C температура диапазонында сағаттан Bake Ware тоқсан.
7. Салқын және ұнтақ қант себіңіз.

Шоколад кекстер жұмыртқа жоқ

хош десерт партиясын дайындау үшін сізге қажет:

• Какао ұнтағы - 25 г;
• ұн - 200 г;
• мұнай - 45 мл;
• қант немесе фруктоза - 150 г;
• Дезинтегрирующее қамыр - L; 2 с..
• Ыстық су - 2/3 өнер.

Кезең-кезеңмен процесс пісіру процесі:

1. Пеш 200 градус температураға дейін қызады. темір қалыптар пайдаланылатын болса, онда олар пісіру майымен майлау керек.
2. рецептте көрсетілген Барлық құрғақ ингредиенттер, жеке ыдысқа араластырыңыз.
3. су (немесе 120 мл алма шырыны) мұнай құйыңыз.
4. кеуіп және мұқият араластырып сұйық ингредиенттер құйыңыз.
5. нысандар бойынша ұн торт қоспасын таратуға дайын.
6. жұмыртқа жоқ Bake ашытқы артық емес 15 минут болуы керек. Дайын десерт дәстүрлі жолмен тексерілді - шұқығыш.

дәмді тоқашты пісіру 5 құпиялары

1. Қалыптар. Сіз қырлы шетінен арнайы металл, қағаз немесе силикон қалыптардан қорын қажет. олардың Қамырды салмас бұрын пісіру майымен жағылған және жеңіл-желпі ұн себіңіз.
2. Қамыр. Илеу қолмен орындалатын немесе силикон пышағын немесе орта жылдамдықпен араластырғыш пайдалану болып табылады. әрбір ингредиент қосқаннан кейін қамыр жақсы араластырады керек. Алайда, ол басқаша кондитерлік әуе емес болады, фанатизм жоқ жасалуы тиіс.
3. Қоспалар. Сіз Салмамыз жидек қосу жоспарласаңыз, ыдысқа ұқыпты оларды алдын-ала стек. ұн және қоспасы зақым жоқ 2 ас қасық қосыңыз. Тек осы рәсімге кейін қамырды ішіне жидектер қосыңыз. мұздатылған жидектер болсақ, олар әйтпесе олар шырындар ұн торт қоспасын босату және ол ылғалды жасайды, жібітіп емес.
4. Өлшем. Қамыр ғана 2/3 көгеру толтыру керек. сорабын туралы алаңдатты емес - тіпті жалғыз жұмыртқа жоқ ашытқы пісіру кезінде өседі.
5. термоөңдеу температурасы мен ұзақтығы. Десерт 190C т кем ширек сағат пісіреді.

Егер сіз білсеңіз ашытқы пісіру үшін барлық фокустар мен кеңестер дәмді және пушистый тендер, шығады.