Ал арақ ойлап кім барлық кейін?

Still арақ ойлап кім көз үшін білмеймін. Біздің отандастарымыздың дәстүр бойынша vysokogradusny бұл сусын дәстүрлі орыс, орыс жанының кеңдігін анықтау үшін көмектеседі. Алайда, Еуропа және тіпті бұл «ана» арақ брендін танылуы үшін тіпті кескілескен күрес жағдайы болып табылады, және кейбір елдер бұл ешқашан естіген. Мысалы, Балтық елдері, Италия, Франция, Испания - - арақ кез келген сусын тануға талап өздері дәстүрлі «арақ империясы» деп санайды, «арақ» жаңадан ал арақ, тек картоп және астық жасалған болуы мүмкін екенін айтады өсімдік тектес кез келген шикізаттан салынған этил спиртінің, негізінде.

2006 жылы, «арақ» бүлік сол жылы жүзім арақ және қант қызылшасын өндіру мүмкіндік Еуропарламент тарапынан талап етті Шотландия, қосылды. барлық елеулі жекпе осы себептері бірақ алыс тартымсыз жылғы көзқарас этикалық тұрғыдан, түсінікті болып табылады - сусынның танымалдығы жастар арасында жыл сайын артып келеді - арақ сату көлемі шамамен 12 млрд доллар жылына болып табылады .. Ал мұнда шикізат - жоқ негізгі және, әрине, мүмкін емес даудың тек пән. Ол сондай-ақ құрметті материяның бір түрі болып, ал, керісінше, тарихи шындықты орнату үшін. Жергілікті ғалымдар тым ұзақ бұрын сөз «wodka» бірінші поляк жазбаша құжаттарда 1405 жылы аталған болатын, бұл. табылған емес еді, өйткені, мысалы, арақ ойлап кім мәселе, Польша батыл, ол өзі жауап, бұл ол кенеттен талқылау қосылуға шешсе Өкінішке орай, Ресей, Новгород табылған осы сусын бар ескертпені тек 1533 жылғы хроникасы ретінде Польша көрсету ештеңе жоқ болады.

Кім арақ ойлап: теориясы 1

қандай да бір себептермен, мен арақ әкесі Дмитрий Менделеев, біздің еліміздің үлкен ғалым болып табылады деп санаймыз туралы шешім қабылдады. ол басқалар оның ғылыми жұмысының тақырыбы мүлдем басқа болды деп мәлімдейді, ал 38-дәрежелі арақ ішіп ұсынды оның диссертация болды, ал біреу түсіндіреді. Ал соңғы шынымен рас. оның жұмысына ғалым ғана процесінің барлық аспектілерін сумен спирт қосылыс қаралады және егер концентрациясы деп эмпирикалық құрылған этил спирті су ерітіндісінде шамамен 46%, екі компоненттен, содан кейін ең көп өзара еруін болып табылады. Ал ештеңе! Жоқ пісіру жұмысына Менделеев арақ ұсынған жоқ рецептер.

Кім арақ ойлап: теориясы 2

Бір аңыз бойынша, 1430 жылы, Чудове ғибадатханалар монахтардың Исидор, өте бірінші рецепті орыс арағын құрылды. Монах, жақсы білім мен дистилляцион жабдық бар, Ресейде градус жаңа сусын авторы болды.

Кім арақ ойлап: теориясы 3

Жалпы, оның таза түрінде алкоголь 7-8 ғасырларда арабтар алынды. N. е. Ал 11-ші ғасырда парсы философ, дәрігер, және, әрине, оның алхимик Әл-Рази арақ кейін деп аталатын келді қандай әкелді.

Онда бейресми дәлелі болып табылады, бірақ ол бар өмір сүру құқығы 1386 жылы Генуэзцы елшілері «өмір суын» дегенді білдіретін, Мәскеуге «Aqua Түйіндеме» деп аталатын тұңғыш арақ, әкелді, бұл нұсқа болып табылады. Оның Ресей қоңырау бастады нан шарап және бидай, қара бидай, арпа бастап өндіруге бейімделген.

Біз әлі күнге дейін арақ авторы кім білмейді Бүгінгі күні, біреу рахмет айту керек, және сол уақытта қарғап. Бірақ арақ тарихы бүкіл көптеген адамдар сапасын жақсарту үшін іздеп, оны өндіру технологиясын аяқтауды деп сусынның дәмін жақсарту қамтамасыз ету үшін күш-жігерін, жасаған деп даусыз факт болып қалады. Мысалы, іс жүзінде әрбір ел бүгін (Чехия, Франция, Испания), оның дәстүрлі арақ жусан шығарады, күріш (Оңтүстік-Шығыс Азия, Таиланд), өрік (Хорватия, Венгрия), арша (Ирландия, Англия), жүзім (Италия, Кипр) , бамбук (Индонезия), қымыз (Buriatia Қалмақия), қарасора (Чех Республикасы), жүзім (Израиль), кактус (Мексика) және басқалар.

Қандай ғана қалжыңдар мен трюки өніміңізді Арақ жарнамалау өндірушілер емес. Осылайша, соңғы жылдары жақсы көп күміс арақ сияқты сусынның естуге. Бірден осы металл тамаша бактериялар мен басқа да зиян өлтіреді деп еске салды. Ал, кім ішіп, әлі келмейді, салауатты болуы? тамаша дезинфекциялық және бактерияға қарсы агент - сіз сәл химия есте Алайда, егер, ол алкоголь ақша жоқ рөл атқарады, және арақ өзі екенін түсінеді болады. Ал, күміс бұл сусын өндіруші мұқият жоғары сынып күміс Ресей империясының коллекциялық почта маркасы дәуірі қоюға, оның түбіне арақ арналған әдемі және қымбат бөтелке болып табылады. түйек болғанымен, бірақ жақсы.