Пеште пісірілген ет,

Етті сүйетіндерге, ол вегетарианцев түсіну қиын. Өйткені, қарағанда жақсы болуы мүмкін, қандай ет, пеште? пісіру кезінде пәтерде айналасында таралады хош иіс, кез келген адам ақыл әкеледі. құрғақ шарап шыны немесе көкөніс ғана гарнирмен шошқа немесе сиыр шырынды және жақсы дайындалған бөлігі кез келген кеш скрасить болады. Baked қуырылған тамақ жақсы, және пешке пісірген қуыру әлдеқайда аз хлопот талап етеді. Мұнда Сіз оңай, тез және дәмді пеште ет, дайындауға болады қалай бірнеше нұсқалары бар.

, Бүкіл отбасы үшін жеткілікті болар еді соманы сауылған сиыр еті бөлігін алыңыз. Somewhere 1 - 1,5 кг.

Салманың үшін, көкөністер дайындау:

1 сәбіз;

1 паприка;

5-6 сарымсақ қалампыр (бірақ дәм мәселе қазірдің өзінде бар, көп болуы мүмкін);

сәл май, тек 50 грамм;

1 бас пияз, бұрыш, тұз.

ол заттар ыңғайлы болды, сондықтан Енді сіз, шағын тіліктер белгілеу кездейсоқ пышақ орына айналасында ет алуға болады. Осыдан кейін, көкөністер және ақырын шағын жолақтары бар жазық оларды күйреп, тек қысқарту бұл vlezut сондықтан, және, осылайша, жоғарыда көкөністер ет біздің бөлігін толтырады. Тек пиязды сақина пішінінде кесіп.

Бұл жай ғана біздің біртұтас мүмкіндігінше өздері-ақ ыңғайлы сезініп жасауға, 200-225 градус температураға дейін қыздырыңыз жөн. Енді біз сәл күнбағыс майы, оны майлау, фольга алып, оның тәннің төселген. тым тығыз орап, содан кейін, пияз үстіне салыңыз, бірақ - көп ұзамай ол шырынын мүмкіндік береді, өйткені, ет, тегін болуы бар. пеште ет пісірген және сағат бар біздің еду қатты қинаған. Алдында оңай фольга өрістетуге және оны сәл подрумянится береді. Сіз енді ерлер кестеде қоңырау шалуға болады: пеште ет, олар жай ғана дәм татуға бар.

Екінші өкпе шошқа пайдалану ең жақсы болып табылады. ет, тендер шырынды және дәмді, тіпті суық болып табылады, ол тағамдар ретінде кестені безендіру, немесе жай ғана таңертең сэндвич үшін барады, осы әдіспен дайындалған. Сонымен қатар, бұл әдемі мереке үстел сән, мерекелік және жаңа піскен жасыл безендірілген көрінеді.

Осылайша, қажеттілік шошқа және дәмдеуіштер бірнеше түрлері: мускат жаңғағы, гүлшетен, майоран, тұз және бұрыш. Біз сондай-ақ 2-3 қыша және бал ас қасық, және аздаған зәйтүн майына талап етеді. дәміне қарай таңдалған дәмдеуіштер саны, дайындалған қоспаның біздің кесу орама етіп бүкіл дана. Осыдан кейін, зәйтүн майымен ыстық табаға салып және төрт минут ішінде, тез біздің бөлігін қоюға пісіру кезінде ет шырындар тоқтайды дәмді қыртысының дейін барлық жағынан қуырып аласыз. ішіндегі біздің шошқа осы разрезі кейін және барлық бал және қыша қоспасымен қапталған. кейде ет бұрылу және шырын құрылған құю, 40-50 минут тұмшапеште жасыру. Тағы да температура 225 градус айналасында сақтап, бірақ сақ болыңыз, пеш барлық түрлі және олар өте кірпияз болып табылады тиіс.

Үшінші әдісі қуырылып, ет дайындауға тырысамыз, бірақ алдын ала пастерленген болады. Бұл үшін біз пісірілген сиыр еті килограмм керек,

2 пияз,

қаймақ 200г,

олардың терісін пісірілген картоп 500г,

2 қызанақ,

ірімшік және бұрыш 100 г, тұз,

сары май және нан үгіндісін.

бастау үшін, біз нысанын майлау керек, және оған забросали және тұздалған ет жатып. қаймақ құйып, пияз себіңіз. Ұнтақталған картоп майымен араласқан және ет үстінен қабатының үстінде. картоп үстіне қызанақ және үгітілген ірімшік баспана жарты сақиналар ішіне кесілген, біздің крекер құйыңыз. төмен жылу бойынша, жабылған, бір сағат ішінде біздің еду азап шегеді, сондай-ақ сол түрінде қызмет етеді. пеште дәмді ет немқұрайлы қонақтарды да үй де қалдырған жоқ! Ас болсын!