Бар наслаждением кәріс сәбіз: классикалық рецепт тағамдар мен соя аспарагусом ерекше нұсқа

жылдың кез келген уақытта арзан және жалпыға қолжетімді бізге көкөніс, таныс - Сәбіз. Ол әдетте рагу ингредиенттер бірі, сорпа ретінде қосылады, бірақ орыс ас сирек тағамның негізгі компоненті ретінде пайдаланылады. Бүгін біз туралы айтуға болады сәбіз дайындауға қалай тұздықтар кәріс. Осы қарапайым рецепт, бірақ өте дәмді, сіз осы бапта таба сәл ащы тамақ. ас болуы жақсы болар еді жалғыз нәрсе - бұл өсімдік жұқа, ұқыпты жолақтар майдаламаңыз корей сәбіз үшін арнайы үккіш, болып табылады. Бірақ мұндай болмаған жағдайда, сіз сондай-ақ ингредиент және қарапайым үккіш ұсақтауға немесе азық-түлік процессор пайдалана алады. Айтпақшы, осы, өзі, бір салат үлкен болып табылады мереке үстелге тағамдар.

Кәріс Сәбіз тұздықтар: рецептурасы саны 1 - классикалық

үлкен сыбаға үшін сізге қажет:

• сәбіз 1 кг;
• 6 ас қасық. л. майлар (өсімдік, мүмкіндігінше соя);
• сарымсақ 4 орта қалампыр;
• 3 ас қасық. л. Сірке суы 9%;
• 1.5 сағ. Л. паприка және 1 сағат жанып. л. ұнтақталған қара бұрыш;
• 1 бас пияз;
• 1 сағ. Л. тұз және қант.

Біріншіден, бұл істеу арнайы үккіш, не пайдалану немесе жай ғана ақырын, ығысып кәдімгі үккіш пышақпен оны жарып немесе азық-түлік процессор пайдаланып, немесе қажет сәбіз тураған. Бұл ретте өте ұсынылады емес - салат «құрылымдық» әдемі-ақ болуы мүмкін емес болады. көкөніс дайындау, тоқсан сағат бойынша баспасөз астында сәл тұз және алмастыратын, сәбіз шырыны беруге. Кейін уақыт, дуршлаг салмағы бүктеп шайып, үлкен ыдысқа немесе ыдысқа артық сұйықтықты және орын сығып деді. Сондай-ақ, қара бұрыш және қант қосып, сірке суын құйыңыз, сарымсақ бар сығып. қолмен жақсылап араластырыңыз. Raskalov мұнай рецепт сомасына көрсетілген табаға Маринадтарға, паприка қосу және бір минут пісіріңіз. пияз жоспарлану кесілген сақина мазмұнын кейін тағы 5 минут пісіріңіз. Пеш табаны алыңыз және дуршлаг немесе елек арқылы мазмұнын шектеп - Сіз пияз жоқ «бұрыш май» алуға тиіс. оған көкөніс массасын құйыңыз, қайтадан, жақсылап араластырыңыз пластиналар немесе қақпағын жауып, кем дегенде, бір күн тоңазытқышта қалдырыңыз. , Біреу Recipe соя тұздығы бір ас қасық аяқтайды орнына тұз және қант біреу қосыңыз: Айтпақшы, корей сәбізге тұздықтар түрлі болуы мүмкін глутамат натрий, әлі күнге дейін «Адзиномото» деп аталады, бірақ бұл Spice өте даулы екенін есте сақтаңыз дәрігерлер мен ғалымдардың пікірлері - олардың көпшілігі ол денсаулығына зиянды болып табылады деп санаймыз. Сондай-ақ, т.б. уатылған бір таяз precalcined күнжіттің, жаңғақ және қосылған осындай салат. сәбіз кез келген танымал рецепт өз түрі бар сияқты, яғни. бізге хабарлаңыз, ал біз олардың бірін пісіруге тырысады.

тұздықтар кәріс сәбіз: соя қояншөп рецепт C (соя ет)

Бұл дәмді және нәрлі көкөніс салат дайындау үшін, сізге қажет:

• сәбіз 1 кг (жақсы ұзақ қабылдауға);
• шыны, барабан жартысынан өсімдік майы;
• сарымсақ 2 шағын тұщы бастығы;
• 3 ас қасық 9% сірке суы;
• тұз және қант шай қасық, және қара бұрыш;
• соя спаржа 600 г.

біз үшін өте ерекше корей сәбіз Көріп отырғанымыздай, бұл жолы, құрамы, салат қосылады, өйткені соя ет. Бірақ ол жақсы дәмі, бірақ бұл ингредиент кез келген дерлік ірі дүкенге немесе супермаркетте сатып алуға болады. Соя су қайнаған немесе бір сағатқа буланған құйып, шамамен 3 см өлшеу ұсақ кішкентай кесектерге сынған қажет. демалыс үшін, барлығы бірдей - тұз, қант, қара бұрыш, сірке суы және табаға салып қызыл-ыстық мұнай құйып - ұсақталған сәбіз барлық дәмдеуіштер қосып, сарымсақ сығып қажет. Asparagus ол суыған соң қоюға керек. салат араластырыңыз, жабуға және кем дегенде бір сағат тұруға мүмкіндік береді. біз соя ет әртараптандырылған қойды тұздық рецепті кәріс осы сәбіз кейін үстелге әкелуі мүмкін. есте сақтаңыз, ұзақ тағам дәмді ол соңында шығады, талап болады. Сондықтан Сіз кем дегенде бір күн қарсаңында, мерекелік кесте үшін тағамдар дайындау үшін келеді ала мұны егер.