Брокколи - жасыл гүлді қырыққабаттың пайдасы мен зияны

Cauliflower түрлі нысандарда, беделді орынды қоса алғанда, брокколи табылады. Осы көкөніс пайдасы мен зияны соңына дейін зерттелген емес. Ғалымдар әлі күнге дейін қаншалықты пайдалы жасыл сұлулығын білуге тырысады, және кім оны тамақ ішу ұсынылады.

Брокколи: артықшылықтары иық тіресіп, жаяу және зиянды?

Жасыл сұлулық гүлді қырыққабаттың түрінің үздік өкілі болып саналады. себебі неде? Жауап қарапайым: барлық інілерін түрінде негізгі заттың жоғары мазмұнмен.

Шын мәнінде, витаминдер мен басқа да қоректік заттардың деп ісіктерінің екі этимологиясының қаупін азайту бір дәрежеде мүмкіндік береді иммундық модулятор, бойынша брокколи түрін құрайды. гүлді қырыққабаттың осы түріне Бұл сипат антиоксиданттардың бірегей үйлесімінің арқасында мүмкін болды. Сонымен қатар, брокколи жағымсыз әйел ауруларға қарсы қорғау сондықтан қарсы эстрогендердің деп аталатын нақты заттар, бар.

Брокколи, өйткені жасы немесе кальций тапшылығы зардап шегетін ағзаның физиологиялық сипаттамаларын, бұл қаңқа жүйесі мен көз әсер кім үшін қайталанбайтын болады. Сондай-ақ, осы түрлі-түсті орамжапырақ қан айналымы және ас қорыту жүйелерінің нашар орындау зардап шегеді жүргендердің кестелерде болуы міндетті.

оның барлық еңбегі үшін брокколи ұйқы безінің аурулары зардап кім қатаң қарсы болып табылады және бар жоғары қышқылдық асқазанның. жақсы емес, зиян денсаулығына келтiрiлген болады - барлық басқа брокколи тұтыну үшін. Сондықтан сіз осы жасыл сұлулық бар рецептер сипаттау үшін бастау алады.

Сіз брокколи жүзеге нені жасауға болады?

Шын мәнінде, брокколи кез келген нысанда пайдалануға болады. бірінші немесе екінші курс - Жаңа піскен көкөністер тамаша салат құрамын, термоөңдеу сыймайды. Пайдалы брокколи Тіпті таза шырын.

Салаты «Молдова». оны дайындау қажет брокколи және маринадталған Champignon 200 грамм, қияр, ветчина және майонез немесе 150 грамм массасы тұздығы йогурт. мұндай дәмді тағам алу үшін, брокколи бес минут қайнаған суға баяу болуы тиіс. Содан кейін, барлық ингредиенттер, кесілген аралас және майонез суару.

Сорпа. Бұл тағам ересектер мен балалар екі қуантады. Оны дайындау үшін брокколи, сары май пакетте, бір шам, тимьян, мускат жаңғағы, жалбыз, 125 мл крем, бұрыш және тұз 750 грамм қажет. төмендегідей пісіру процесі болып табылады: төмен жылу бойынша туралған пияз және бұқтырылған, май. Бес минуттан соң цветочки қырыққабат, жарты литр көлемінде су немесе сорпа, тұз және бұрыш басқа барлық дәмдеуіштер бөлінуі қоса беріледі. нәтижесінде сорпа 15 минут өте баяу отта томиться тиіс. содан кейін сорпа бөлігі Блендер құйылады және пюре ішіне қиыршық, содан кейін үстелге атқарды, ал қалған дәмдеуіштер және кілегей құйып.

Қандай басқа брокколи дайындауға? брокколи, жеңілдіктер мен зиян жоғарыда ашып, онда, өйткені шын мәнінде әмбебап көкөніс, көкөніс және брокколи бар Кастрюля, ет, балық немесе құс, және сіз толтыру ретінде жасыл түсті қырыққабат пайдаланып, торт пісіріп алады - бар көптеген нұсқалары бар.