Біз мастикамен шығарамыз. мастика, содан кейін қайраткерлері

аспаздық, үшін материал ретінде мастика кондитерлік өнімдер өте танымал. оның торт өте дәмді көрінеді, және оларды жеуге таптырмайтын ниет бар безендірілген. Сондықтан, өз қолдарымен жасаған мастика жылғы фигуралар - аспаздық өнер.

мастикамен торт безендіруге қалай

жануарлар мүсіндер, құлыптар, гүл себеттер, т.б.: өнім, ол безендіру барлық түрлерін пішіндеуге еді етіп дайындалады Осы баптың аққу мысал, біз мастика қадамдар ұқсас суретті жасау үшін қалай қараймыз. ингредиенттер анықтау қажеттілігімен бастау үшін. Мұнда бір рецепт желатин мастика ғой.

желатин 10 г, су 50-60 г, ұнтақ қант фунт, лимон шырыны 2 шағын қасық, жеуге бояғыштар.

Желатин ісіну дейін сағат төрттен суық су өсіретін құйылады. Содан кейін сіз орташа отта оны қоюға және сұйық күйге келтіру қажет. Содан кейін бөлек, ұнтақ қант еленген оған шағын тесік жасауға және ерітілген желатин құйыңыз. бұқаралық пластикалық және жұмсақ мемлекеттік болғанша араластырамыз. Мастика дайындады.

олардың қолында тегістеме жабысуын немесе шашылып болдырмау үшін кішкене лимон шырынын қосыңыз. Алынған өнім тамақ бояғыш боялған болуы мүмкін.

мастика бояу қалай

мастика бояу үшін қатысады және оған саңылау жасау. Енді ол оған аздап бояу құйып, қант себіңіз қажет. тегіс жерге қалған өнімді араластырыңыз. Сол сияқты, сіз мастика бөліктерін қалған істеу керек.

Әрі қарай, қайраткерлері үшін материалдық мұқият рушы, пластикалық сөмкесін пломба қажет.

сақтау

Замазка, әйтпесе тым қиын болады, ауада тиіс емес. мастика қайраткерлері мүсіндеу үшін, сіз бірден байлап келеді пакетін кішкентай бөліктерге оны қабылдауға. Есіңізде болсын, өнім кеуіп емес. Бұл торт Әсіресе.

мастика аққу бір фигура

Біз аққу мойнынан жеткізіңіз. Бұл әрекетті орындау үшін, түтікке паста ролл, қажетті қалмағанына жасау (мәнерлеп Интернеттен қабылдануы мүмкін) және кептіріңіз.

Қазір біз қанаттарымен шоғырланады. қанатының астына үлгіні қажет. Бұл бірінші, біз содан кейін контур бойымен қиып, сурет үшін қағаз оларды аударғым болып табылады. нәтижесінде дайындау пастасын тарқатып, мұқият пышақпен кесіп кішкентай серпін қажет. модельдеу қанаттары қорытынды кезеңі - скалкой бойынша бұрау мен бекіту беріп. қайраткерлерінің Басқа егжей, тым, үлгі бойынша жүріп жатыр.

Зефир жылғы мастика

Ол кәмпиттер және Жалбызтікен қыл-қыбыр ұнтақ қант негізделген. қолында жыртық емес қою үшін үлкен tselnokristallicheskuyu ұнтақты пайдаланбаңыз.

төмендегідей дайындау жалғасуда. Жалбызтікен сұйық күйге балқып керек және нәтижесінде бұқаралық ұнтақ құйыңыз. Сіз жасай мастика, жабысқақ және қалың болмауы тиіс. мастика осы параметрлердің және қайраткерлерімен өнім желісіне ингредиент қатынасын сақтауға сондай-ақ ұстау. тегіс ісіну жарық үшін балқып қажет Candy.

размотка мастика

илектеу үшін тегіс, майланған бетін пайдалану қажет. Жақсы қолайлы полиэтилен парақ. торт безендіру кезінде, ақырын жабу үшін бетіндегі торт төңкере жоғарғы пластикалық қабатын және төменгі алып тастаңыз. Содан кейін қабаты жойылады және Төңкерілген болады. Roll шамамен 2-3 мм қалыңдығы үшін мастика қажет. Кем мағынасы, немесе, ең алдымен, емес, ол сынған. Егер сіз бұйра безендіру істеу болса, прокат қалыңдығы ұлғайту ұсынылады.

паста тамаша жасауға қалай

төмендегідей ол жылтыр береді. Жұмсақ щетка қада жеңіл-желпі бал және арақ ерітіндісінде малынған тиіс. 1: 1 сәйкес келуге үлесі. алкоголь біраз уақыттан кейін буланып ретінде, өнімнің дәмдік қасиеттері әсер етпейді.