Глюкоза не? химиялық және физикалық қасиеттерін анықтау

глюкоза не? оны пайдалану барлық, бірақ бірнеше анықтау мүмкіндігі болуы үшін. адам ағзасына қажет Бұл зат. глюкозаның уақтылы алу адамдардың денсаулығына байланысты.

органға энергиямен көмірсулар, ақуыздар мен майлардың болып табылады. Бірақ глюкоза - энергетикалық қажеттіліктері үшін пайдаланылады сол арасында негізгі орынды алады зат.

анықтама

Сондай-ақ, декстроза деп аталады глюкоза, иіссіз, ақ ұнтақ немесе түссіз және тәтті дәмі бар. Глюкоза - адам ағзасының үшін әмбебап отын деп аталатын болады зат. Өйткені, энергетикалық қажеттіліктерін барынша өз есебінен ғана қамтыды. Ол қан тұрақты болуы тиіс. Бірақ ол профициті, сондай-ақ жоқтығы қауіпті екенін атап өткен жөн. органның аштық кезінде ол салынды қандай факт беріледі. Бұл жағдайда, глюкоза бұлшық ақуыздарды түрлендіріледі. Бұл өте қауіпті болуы мүмкін.

глюкоза физикалық қасиеттері

глюкоза не? Жоғарыда айтылғандай, ол түссіз, тәтті кристалдық зат болып табылады. су өте жақсы ерітеді. Глюкоза өсімдіктер дерлік барлық органдарда табылған: гүлдер, тамыры, жемістер және жапырақтары. глюкоза өте үлкен сома піскен жеміс-жидектер мен, сондай-ақ жүзім шырыны болады. Ол сондай-ақ жануарлардың бар. Адам қанында Ratio зат шамамен бір-оныншы пайызды құрайды.

глюкозаның химиялық қасиеттері

глюкоза не? Бұл тиесілі зат болып табылады многоатомный спирт. Оның формуласы - C6H12O6. глюкоза ерітіндісі қосу-тұнба болса мыс гидроксиді, ол жарқын көк түсті ерітінді. материяның құрылымын толық суретін болуы үшін, ол глюкоза молекуласы салынған қалай білу қажет. Бастап молекуласының қаңқасы қалыптастыру көміртегі атомдарының функционалдық топтар енгізілген алты оттегі атомдары бір-бірімен тікелей қосылды.

глюкоза ерітіндісі ашық атомдарының тізбегін, сондай-ақ циклдық бар молекулалардың қамтиды. глюкоза не? қос химиялық сипатқа ие Бұл зат. Ол қалыптастырады , күрделі эфирлер тотығады. Кейдж глюкоза сүт қышқылы және еркін энергиясын екі жасушаларының ыдырайтын болады. Бұл процесс гликолиз деп аталады. глюкоза молекуласы үш изомерные нысандарын бар. циклдік - Солардың бірі сызықтық және басқа да екі болып табылады.

Глюкоза және азық-түлік

глюкоза көмірсулар бірге адам ағзасына түседі. ішекте кейін, олар содан кейін қанға түседі глюкоза, айналып, бөлінеді. заттың бір бөлігі басқа май қорларын түрінде сақтауға органның энергия қажеттіліктеріне, жұмсалады. глюкоза Кейбір осындай гликоген сияқты зат түрінде сақтауға болады. азық-түлік, ас қорыту кейін және ішек қанға глюкоза ағынының тоқтату глюкоза ішіне гликоген және майдың қайта айырбастау процесін бастайды. Осылайша адамның денесі үздіксіз қан глюкоза сақтайды. Жалпы, глюкоза және артқы ішіне май және белок трансформация процесі ұзақ уақыт алады. Бірақ глюкоза мен гликоген бар сол процесс әлдеқайда жылдам болып табылады. Ол гликоген негізгі резервтік көмірсулар екенін осы себептен.

гормондар реттегіштер

гликоген және керісінше глюкоза айырбастау процесі бақыланатын гормондар болып табылады. Инсулин адам қандағы глюкоза концентрациясы төмендейді. Мұндай адреналин, глюкагоне, кортизола-ақ оның гормондар арттырыңыз. гликоген мен глюкоза арасындағы осындай реакциялардың өту кез келген бұзу орын алған жағдайда, адам ауыр ауру болуы мүмкін. Солардың бірі диабет болып табылады.

қандағы глюкозаны өлшеу қалай?

қандағы глюкоза өлшеу - бұл қант диабетін анықтау үшін жүзеге асырылады негізгі сынақ болып табылады. веналық және капиллярлық қан глюкоза деңгейі әр түрлі болып табылады. Ол өйткені аштық немесе тойып адамның ауытқуы мүмкін. литріне 4 6.1 millimoles бастап - кезінде аш қарынға (кем дегенде сегіз сағат ішкеннен кейін) венозды қан глюкоза мазмұны литріне 3,3 5,5 дейін millimoles бастап, ал сәл астам Түтікте жылы өлшенеді. сағат заттың постпрандиальной деңгейі бірнеше литріне 7,8 ммоль қарағанда жоғары болуы тиіс емес кейін. Бұл веноздық және капиллярлық қан де қолданылады. апта ішінде өлшеу ораза глюкоза деңгейі литріне кем 6,3 millimoles болған кезде, дереу дәрігер, эндокринолог кеңесіңіз қажет, сондай-ақ қосымша сынақтар жүргізу.

Артық қандағы глюкоза

Бұл жағдай гипергликемия деп аталады. Ол қант диабеті бар науқастарда жиі дамиды. глюкоза деңгейін арттыруы мүмкін қандай Себебі? себебі болуы мүмкін:

• қант диабеті;
• стресс, ауыр эмоциялық стресс;
• миокард инфарктісі;
• бүйрек ауруы, ұйқы безі және эндокриндік жүйелер;
• орташа жаттығу.

Егер сіз стрестік жағдайларды тап болса қандағы глюкоза ұлғайтылуы мүмкін. Бұл адамның денесі, осы жағдайға жауап, стресс гормондары шығара бастайды фактісі байланысты болып табылады. Және олар жай ғана көтеріп қандағы глюкоза деңгейін. Гипергликемия глюкоза деңгейі литріне 55,5 millimoles асқан кезде комаға дейін жеңіл және ауырлығы орташа жылғы ауырлығына түрлі дәрежесі бар.

қандағы глюкоза төмен сомасы

Бұл құбылыс гипогликемия деп аталады. қан зат концентрациясы литріне кем 3,3 ммоль Бұл мемлекеттік,. гипогликемия клиникалық көріністері қандай? Бұл қамтуы мүмкін: бұлшықет әлсіздігі, ауыр Потливость, шатасуы, үйлестіру жоғалуына.

Ол деңгейін төмендетеді қандағы глюкоза байланысты сияқты факторларға:

• асқа жарымай немесе аштық;
• бауыр және ұйқы безі;
• күшті дене жүктемесін;
• эндокриндік аурулары;
• инсулин дозаланғанда.

адамдардың өте ауыр гипогликемия үшін гипогликемиялық кома болуы мүмкін.

Глюкоза және медицина

глюкоза тапшылығы бар аурулардың үлкен санының емдеу пайдаланылатын заттың ерітіндісі. олар Венаға енеді бұрын олар, сондай-ақ кейбір есірткі өсіріледі.

Глюкоза адам ағзасында маңызды рөл атқарады қажетті зат болып табылады.

қолдану

Глюкоза өте құнарлы. ЖКТ енгізу азық-түлік бар Крахмал, глюкоза түрлендіріледі. Жерден, бұл бүкіл организмнің таралады. Бұл зат өте оңай, дене жұтып, және оған қуат береді, өйткені, глюкоза-тоник құрал ретінде пайдаланылады.

ол тәтті болғандықтан, ол кондитерлік бизнесте пайдаланылады. Глюкоза - сірне бөлігі болып табылады қант, карамель, мармелад, торттар. Жалпы, барлық қарапайым көмірсулар, глюкоза, фруктоза: қанттар деп аталады, екі түрге бөлінеді. Ал ең жиі бір өнімде оның қоспасы қамтылған. Мысал екі заттар тең сандар болып табылатын, үстел қант болып табылады.

Ол тым мол тәтті тұтыну себептері адам ағзасына зиян екендігін есте сақтаған жөн. Өйткені, мұндай семіздік, тіс ыдырауы және қант диабеті сияқты аурулар бар. өйткені осы өмірі қысқарды. Сондықтан ол сіздің рационына қарап және қалыпты ауқымда барлық мәселені тұтынуға қажетті жақсы. Содан кейін денсаулық бәрі дұрыс болады.