Горчица: классикалық рецепт. Delicious горчица

Delicious горчица - күйдірілген тауарларды түрлі үлкен қосымша. Әрбір әйел осы таңдаулы десерт өзіңіз дайындауға болады. Бұл мақалада баяндалған кеңестер пайдалану, классикалық горчица дайындау оңай тіпті бастаушы иесі үйде крем.

дайындауға әр түрлі жолдармен

Әрбір крем, сондай-ақ тұздық кейбір негіз қамтиды және оған ингредиенттер түрлі қосыңыз. Базис горчица - жұмыртқа, сүт, қант және ұн болып табылады. Сонымен қатар, десерт қоюландырылған сүт, май, желатин, кептелуді немесе жаңғақ қосып, сондай-ақ әр түрлі бояғыштар мен хош иістер болады. Ең бастысы, азық-түлік сапасын және жаңа піскен өнімдерді пісіру үшін қолдану болып табылады. Содан кейін Сіз, тамаша нәзік және кең қайнатпа кремін шалады.

рецепт классикалық

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• қант - 1 стакан;
• сүт - 2 кесе;
• ұн - үш ас қасық.

дайындау:

1. Мұқият жұмыртқа, ұн және сүт бірі кесе араластырыңыз.
2. жеке контейнерде, қант және сүт екінші шыны біріктіреді.
3. үздіксіз араластыра, қайнатып алынған қоспаны әкеліңдер.
4. жұмыртқа, ұн және сүт тұратын, тәтті сүт массасы сыйымдылығы қосу.
5. Тағы да әлі күнге дейін араластыра, қайнаған ыдыс мазмұнын әкеледі. Дереу жылу шығарып алыңыз.
6. қалың біртекті бұқаралық кейін айналады крем дайын.

ақуыз крем

Біздің еліміздің әрбір азаматы дәмін білу ақуыз крем, қытырлақ қатпарлы түтік алынады! Бұл дәмді десерт оңай үйде жасауға болады. Біз Сізге жұмыртқаның жасалған үй қайнатпа кремін ұсынады.

Құрамы:

• қант - 12 ас қасық;
• жұмыртқаның - 6 дана;
• су - 1/2 тостаған;
• ваниль - пышақ ұшы.

дайындау:

1. Ол мұқият бөліп қажет жұмыртқаның сарысы бастап. Ақуыздар тоңазытқышта қоюға бір сағат үшін қажет. Бұл өнім қалың және тұрақты көбікке айналады, бұлғанған қамтамасыз ету болып табылады.
2. Содан кейін қант сироп Пісірілетін. Осы мақсатта, сіз қант қосып, толық жойылып кету дейін оны араластырып қажет ыстық қайнаған су. Осыдан кейін, тәтті ерітінді ол қоюланып дейін дейін өте төмен жылу қыздырып алу керек. нәтижесінде көбік қасықты алып тастау қажет.
3. Крутой қар-ақ көбікке айналады Уофе болуы салқындатылған ақуыздар. өнімнің көлемі үш немесе төрт есе өседі деп күтілуде. Содан кейін сіз салмағы сәл ваниль қосу керек.
4. Осыдан кейін ол ақуыз қант шәрбаты ішіне көбік құйып қажет. ол шешілген жоқ, сондықтан, бұл үнемі массасы араластыра отырып, өте мұқият жасалуы тиіс.
5. біртекті зат және пышные алу үшін, араластырғыш пайдаланып әлі шамамен 10 минут, оны көпірту. дайын жұмыртқаның Classic горчица!

Бұл десерт дәмі өте жағымды. Бірақ оның артықшылықтары бар аяқталады емес. Протеин салмағы тез қататын және ұзақ уақыт бойы өзінің пішінін сақтайды. Сондықтан, оған кондитерлік өнімдер үшін үлкен безендіру (розеткадан жапырақтары) алуға.

Мұнай горчица

біз білеміз рецепті классикалық пісіру десерт. майымен тәтті-дәмділер ауаны пісіру қарастырайық. Мұндай крем жиі торт «Наполеон» қосылады. Бұл қалыпты печенье үшін оны жарасады.

Құрамы:

• Бидай ұны - 3 ас қасық;
• сары май - 200 грамм;
• тауық жұмыртқа - 2 дана;
• Сүт - 1 литр;
• қант - 200 грамм.

дайындау:

1. Қант, ұн және жұмыртқа қосу және бір контейнерде араластыру керек.
2. өндірілген біртекті бұқаралық бірнеше бөліктерін, аралас сүт мұқият болуы тиіс.
3. қоспасы тез жылу шығарып алыңыз және салқын, содан кейін қайнатып дейін жеткізілуі тиіс.
4. алдын-ала шаһардың майы біртіндеп бұрын жасалған сүт қоспасы араласып тиіс. Ол, бірте-бірте тек бір ас қасық жасалуы тиіс.
5. сүт және сары май, бір, сіз мұқият-микс қайта қажетті барлық айналды.
6. а, қалың пышной және бірыңғай зат болса, - онда дәмді қайнатпа кремін пісіріңіз. фотосуреттермен рецепт тіпті бастаушы аспазшы емдеу жеңілдетеді болады.

Ерекше рецепт

Сүт, жұмыртқа, қант және ұн - осы қайнатпа кремін дайындалуда оның негізгі құрайды табылады. Классикалық рецепт ғана компоненттер пайдалану болып табылады. Бірақ өмір бір орында тұрмайды, тапқыр аспазшылар ас қызықты эксперименттер жүргізуге жалғастыруда. Олар түсіндік кілегей қайнатпа крем жасауға қалай жұмыртқа жоқ. Осы жеңсік дайындау сырларын қарастырайық.

Құрамы:

• қант - ½ кесе;
• сүт - 1 стакан;
• Бидай ұны - 3 ас қасық;
• сары май - 100 грамм.

дайындау:

1. Сүт дайын табаға қантпен алдын ала қоспасына құйылады тиіс. барлық уақытта араластыра, орташа отта алдын ала қыздыру үшін бұқаралық.
2. қант ерігенше, және сұйық бидай ұны қосу, сүт қызады кейін. Бұл үздіксіз жаппай миксер немесе Көпсіткішті шайқау, жасалуы тиіс.
3. ол қоюланып дейін Келесі, нәтижесінде қоспасы, содан кейін жайлап қайнатып тиіс. Осыдан кейін, болашақ крем, жылу шығарып алыңыз және 40 градусқа дейін суытып.
4. Содан кейін, сүт салмағы жұмсартылған сары май қосылған және пышные кремге айналады нәтижесінде зат ұрып тиіс.

Жеңсік дайын! Олар эклеры, бауырсақ немесе торт май толтырылған болады. Сақ болыңыз! жұмыртқа жоқ Delicious крем горчица бағынбай негізгі курсын дайындау алдында жеуге болады.

қоюландырылған сүт бар Custard

өз десерт дайындау оңай Осы дәлелденген рецепт бойынша.

Құрамы:

• тауық жұмыртқа - 2 дана;
• сүт - 2 кесе;
• қант - 1 стакан (200 грамм);
• Бидай ұны - 4 ас қасық;
• қоюлатылған сүт - дәміне қарай;
• сары май - 50 г;
• ванильді қант - бір шөкім. Оның орнына, ол бренди тамшы пайдалануға болады.

дайындау:

1. Жұмыртқа қатаң шыңдары дейін қант және ырғағымен бірге араластырып қажет.
2. Бұл ыстық сүт құйып нәтижесінде массасы жүреді. Сондай-ақ, суық су және таратылған ұн қосу бар керек.
3. Тығыздалған дейін қоспасы отта қыздырып алу керек. оған шай қасық ликер немесе айын аралас болуы тиіс. Бұл техника сүт дәмі тойтарыс мүмкіндік береді.
4. Бұл сондай-ақ крем суытып және қоюландырылған сүт, бренди және май бөліктерін қосу, келесі жүреді.
5. бұқаралық біртекті заттың мемлекетке мұқият аралас болуы тиіс.

Сондықтан оңай қайнатпа кремін құрады. ешқандай жолмен рецепт классикалық пісіру Goodies кем ойлап кейінгі нұсқасы. Бірақ қоюландырылған сүт бар десерт қана нәзік және тазартылған болып табылады.

қорытынды

Горчица мінсіз кез келген кондитерлік толықтырады. Тәтті торт, тәтті қатпарлы қамырдың, қытырлақ Rolls, печенье, шырынды, хош иісті ашытып - осы жарақтармен барлық ауада және жеңіл десерт қосылған үлкен болып табылады. үйде қайнатпа крем дайындауға жолын үйреніңіз жарақтарды болып табылады. Жоғарыда рецептер оқып және сіз риза боласыз біреуін таңдау үшін оны жеткілікті. опциялардың Әрбір өзінше жақсы. Эксперимент және мұны! Ас болсын!