Гриль тауық

Барбекю - бұл өте ыңғайлы, және әр түрлі ыдыс-аяқтың ең бастысы тез дайындау. Бір қарағанда, бұл қиын тапсырманы көрінуі мүмкін. Бірақ шындық олай емес. Бұл мақалада тек оны дәлелдеуге болады. «Гриль тауық» деп аталатын мақалада сипатталған тағам, әркімнің сүйікті! бұл пеште дайындалған болуы мүмкін сияқты нәрсе бұрын, Енді әрбір үй шаруасындағы nastoschee дайындауға мүмкіндігі бар қуырылған тауық вертеле.

иелерінің үшін электр гриль әлдеқайда оңай тағамдарды дайындау міндетін. алып, дұрыс шкала бойынша температураны орнату үшін, және тығыз тағам өртеп емес, қамтамасыз ету үшін кейіннен - бұл барлық бастап қажет. Пісіру ашық отта, бұл гриль жүргізілетін болады, онда ол кейбір ұпай сақтауға қажет. Мысалы, тек, отын ретінде мақсаты арналған көмір үшін арнайы бейімделген мүлдем құрғақ ағаш пайдаланыңыз. классикалық, яғни - бензин дәмі, ең тамаша опциясымен ет жеуге тілегі жоқ болса, арнайы газ қоспалары бар Араздықты мүлдем қарсы болып табылады қағаз пайдалану.

Енді тікелей тағамдарды дайындау үшін. Бұл бір тауық, дәмдеуіш және тұз алуға талап етеді. Бұл оңай параметр болып табылады. Сіз ерекше бір нәрсе дайындауға келеді және сәл астам дәмді болса, тауық пісіру дейін маринадтау болады.

Егер сіз екінші әдісін таңдау болса, онда ол Тұздықты дайындау үшін бірінші қажет. Жақсы дайын сатып алу емес, ол уақыт сақталады екені түсінікті, бірақ көптеген дайын Маринадтарға қоспалар мен әр түрлі тұздар бар, адам үшін өте пайдалы болып табылады. Дәмін татып және 1 шай қасық үшін, жарты кесе соя сірке, лимон шырыны 2 ас қасық, 4 ас қасық қант, сарымсақ, жақсырақ қоңыр 3 түйір тұз: ет бір килограмм Тұздықты дайындау қажет болады күнжіт майын. Барлық компоненттер, содан кейін өрт қоюға болады контейнерге, бірге араласып тиіс. шамамен екі минут ішінде қоспасы қызады. Осыдан кейін, болашақ «гриль тауық» контейнерге орналастырылған және алынған жапқанша құйылады. Бұл күйде, ет дұрысы шамамен 12 сағат, мүмкіндігінше ұзақ болуы тиіс. ұзақ, соғұрлым ол дәмді болады. Сіз қуыру бастау алдында ет қағаз сүлгілер арқылы қалдық ылғалды жойылған, содан кейін арнайы дәмдеуіштер оны себіңіз. дәмдеуіштер болсақ, розмарин және жусан бар қуырылған тауық үздік үйлесімі. тарелканы өткір және татымды дәм беру үшін ниет бар болса, ет бастысы ауыстырған және дәмдеуіштер қоспасы сəйкестендіру үшін емес, кіммен чили, сүрту болады Cayenne бұрыш. Куркума ет дәмді сарғыш түс береді.

Маринадтарға қоспасымен пайдаланылмайтын болса, ол салқын жерде, тіпті жай ғана үгітілген дәмдеуіштер мен тұз тауықты қоюға біраз уақыт әлі мүмкін ұсынылады.

Шашлычок бойынша гриль тауық өте жай дайындалған болуы мүмкін. тек айырмашылық көмір гриль ол Shin үшін арнайы тіркемесін алдын-ала байланыстырады және бірнеше рет орап жатыр, қанаттары жабысып жоқ екенін болып табылады. Ол көсе пісіру кезінде жіктер алшақтық оны болдырмау үшін қажет.

Гриль болуы мүмкін болса да, дәстүрлі немесе электр, ең бастысы тауық көмір сияқты нәрсе айналады емес, гриль оның жылу шегі мүмкіндік береді емес.

электр гриль қуыру барысында температура сәл жоғарыда 150-ге жуық градус болуы, немесе керек. Мұндай температурада қуырылған тауық, әдетте сағат жарым дайын болып табылады. ол, шағын кесектерге кесілген ет сияқты картоп сияқты гарнир, қосу және қызмет көрсету үшін қажетті кейін. Әркімнің сүйікті тағамы дайын!