Дәмді және сау десерт

Десерт - тамақтан соңында беріледі тағамы. Ол соңғы нүктесінің түрі бар. «Десерт» өте ұғымы Еуропадағы пайда болды. Біз қант пайдаланған тәтті тағамдарды жасауға бастады. бай адамдар ғана емдеуге мүмкіндік алар еді. кедей десерттер кестелерде демалыс кезінде ғана пайда болды.

ең алғашқы тәтті тағам - бұл цукаттар. Ал қазіргі заманғы десерттер алыс дәрумендер тамақтану, дәмі мен қолжетімділігі олардың ата-бабаларының шыққан. Бүгінгі Goodies - біздің дене глюкозаның негізгі жеткізушілері.

Ұзақ уақыт бойы қант жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесі мен ас қорыту жүйесінің тиімді қаралды. Бірақ уақыт өте келе, зерттеушілер, дәрігерлер мен дәрігерлер бұл тәтті артады және қандағы глюкоза шоғырлану деңгейі қорытындыға келді. нәтижесі семіздік, атеросклероз және қант диабеті болып табылады.

тіпті өз денсаулығына залал жоқ асығуға тәтті бас тарта. Сондықтан аспазшылар өнімдері органға тиімді болып табылатын негізінде дәмді және сау десерт ойлап және дамыту.

Жидектер - салауатты жазу маңызды өкілдерінің бірі. антиоксиданттар, минералдар бірқатар, дәрумендер мен бағалы талшықты түрлі қамтиды. Жидектер күні бойы жеткілікті су ішу адамдар үшін ұсынылады. Мұндай шырынында жоғары сұйық мазмұны аштық сезімін жоюға көмектеседі. Тиісінше, сіз аз калория келеді кем кіреді денесі. Berry тәтті-дәмділер қоңырау және қаншалықты пайдалы десерт ұсынамыз бірінші болды. ең даусыз артықшылығы дайындау қарапайымдылығы болып табылады.

жидек сорпасы

Бұл тағамның үшін сіз қарамастан маусымының, табиғат сыйлықтар кез келген қолда бар пайдалана аласыз. (Таңқурай, құлпынай, шие, қарақат, және т.б.. P.) жуып Жидектер. Екі апельсин шырынын сығып. Оның сүзгі кейін. Жидектер (100 немесе 200 грамм) бірте-бірте апельсин шырынын қосу, араластырғыш, бұлғанған отыр. сауыттары немесе балмұздақ сауыттары ішіне сорпаны құйып. екі балмұздақ шарлар, қалған жидектер мен жалбыз жапырақтары жұп безендірілген.

таңқурай Панна Котта

Панна Котта - бұл өте пайдалы десерт, крем, желатин болып табылады. Жидектер (үш көзілдірік), сұрыпталған жуылады және қағаз сүлгімен бойынша таралған. Бірде Блендер қайрайды, сәл сүрте. сүт малынған желатин (2/5 өнер. Қасық). біртіндеп ұнтақ қант (2 ас қасық. Қасық) қосу Қамшы ірімшік (200-250 грамм). сүзбе ақырын жидек езбесін араластырады, ванилин ванильді қант пышақ ұшы немесе пакетін қосылады. Крем орта майы (1/4 тостаған) баяу еріген желатин бар сүт құйып, баяу отта қыздырып. желатин еріген соң, жылу құрамынан алып тастаңыз.

Таңқурай сүзбе крем араласқан және зең құяды. екі сағат орташа тоңазытқышта қойыңыз. десерт қатып жатқанда, тұздығын дайындаңыз. 2 ас қасық. бар ¼ құрғақ ақ шарап кубогына аралас қант қамысы қасықтар. тәтті компоненті еритін дейін жылу дейін қыздырылған. Мұздатылған десерт табаққа салып, қызға Зашкаливает және тұздықты құйыңыз.

қарақат және қызыл қарақат туралы Тегістегіші

Сіз қарапайым және пайдалы десертке мүдделі болса, онда іздеңіз бар сердцееда. Бұл қосылған жидек немесе жеміс шырыны бастап батпақ. Банандар (екі дана) тазартылған және шанышқымен Маш болды. жарты лимон шырынын құйып, мұздатқышқа қойғызды. Бір апельсин шырынын сығып. Жидектер аралас болып табылады және араластырғыш жер болып табылады. тегістеу процесінде апельсин шырынын құйып, йогурт (250 г) қосылған және банан пюресі болды. көзілдірікте ұсақталған мұз ¼ толтырылған және дайын салмағы құйылады. жидек және жалбыз жапырағы безендірілген.

Ірімшік - ең танымал және пайдалы өнім. Ол пайдалану тұрғысынан ешқандай шектеулер жас бар. Ғасырлар бойы, өнімнің дайындау тәсілі өзгертпейді. Бұл өнімдерді экологиялық дәлелденген. Пайдалы сүзбе десерті емізетін аналар мен балалар ұсынамыз.

Orange-: Шабдалы ірімшіктері десерт

Майсыз сүзбе (500 г) електен сылап болатын. Апельсин, шағын кесектерге тазартылған және кесіп. Інжір жуылған және жұқалап. кубогы сүзбе бөліктерін және қызғылт інжір араласқан. Абайлап сұйық күйге ала, бал қосылған. Барлық мұқият жеміс дана массасы біркелкі бөлу үшін аралас. Пішінді шарлар, бір табаққа саламыз және шамамен бес мұздатқыштар қамады - он минут. Содан кейін тағам үстел басында атқарды.

Сүзбе және ананас бланманже

Пайдалы десерт - балаларды бүлінген тұр жеңсік. Желатин сүт (100 г) толтырылған және толық ерігенге дейін өрт жылытылған, содан кейін 20 минут қазудың қалдырды. терең ыдысы аралас сүзбе (250-300 г), қаймақ (100 г) және ананас. (100 г) консервіленген пайдалануға болады. сүзбе бұқаралық желатин құйып, жақсылап араластырыңыз отыр. бұқаралық қалыптарға жүзеге қаланды. Содан кейін 4 сағат тоңазытқышқа жіберіледі қаңылтыр емдеу немесе пластиналар қосу мүмкін ұсыныңыз.

пісіру жоқ ірімшік торт - ол таң болады пайдалы десерт болып табылады. Сіз пеш көп уақыт жұмсауға қажеті жоқ.

Ірімшік торт мандарин мармелад бар

негіздер үшін кез келген Үгілмелі таңдалған. Сіз құлпынай кукилерді кезде алуға бастапқы дәмі. Ол қолмен жерге немесе мемлекеттік орташа үгіндісі үшін скалкой пайдалану болып табылады. Бөлінген зең немесе сатып алынған торт бастап пластикалық қаптама жоғарғы бөлігін пайдаланыңыз. 2/3 салмағы қалыптасқан сөз төменгі 1/3 біркелкі таратылады. Сүт (150 мл) толық ерігенге дейін үздіксіз араластыруға бар желатин малынған отта қызады.

Араластырғыш еріген сары май (50 г), қант (100 грамм), қаймақ (200 г) және сүзбе (500 г) аямаған. төмен жылдамдық Миксердің бар, бұлғанған, бұқаралық желатин бар сүт жұқа ағынын құйылады. Басына Құм зең базалық сүзбе-крем массасы толтырылады. бүкіл құрылымы тоңазытқыш түн жойылады.

мандарин мармелад 6 орта мандарины қажет. One сығып мен тынығу өте қабығымен жіңішке тілімін кесіп емес. шырын және қант (100 г) қалың сироп қайнатылған. Ол бес минут тілім мандариндер, қайнату төмендетті. бұқаралық толығымен суытылады.

дайын торт кезде біркелкі мандарин кептелуді қолданылады. біркелкі және әдемі бетіндегі ұйымдастырды жеміс кесектерін көріңіз. Тағы бір тоңазытқышта сағат - және аспаздық өнер туындысы дайын.

Жұмсақ асқабақ Сотейник

Көптеген адамдар дәмді және хош иісті ашытып өз өмірін елестету мүмкін емес. Енді тағы бірнеше пайдалы десерт қарастырайық. асқабақ кастрюля пісіру бірінші орын алады. Енді біз ол дайындайды қалай түсіндіреді.

4 жұмыртқаның тұрақты көбік мемлекетке қант (100 г) бар, бұлғанған. Бөлек, 4 сарысын және қант (100 г) ұтты. Асқабақ (700-800 г), бір ылғалдылығында бойынша сүрту. Содан кейін сығып және дренаж. бұлғанған жұмыртқаның сарысы бар үгітілген асқабақ араластырыңыз. шағын сыбаға (екі ас қасық) және жарма (бес қасық) ұн қосыңыз. Бір лимон жұмсағын, даршын шөкім және соңында қосылған тұз шөкім. бұқаралық біртіндеп бұлғанған жұмыртқаның қосыңыз отыр. Бұқаралық жоғары араластыру тырысты. майланған нысанын толтыру және 180 ° С температурада 30-40 минут пеште Қамырды пісіріп Бұл пісіру әмбебаптығын ыстық және суық болуы мүмкін, бұл.

қант жеуге емес тырысады кім үшін, сіз онсыз тәтті таңдай аласыз. Сіз тек қана табиғи өнімдерді пайдалана отырып, салауатты десерт пісіруге болады.

карамель бал алмұрт

Алмұрт (үш немесе олардың төртеуі), ол қатты таңдаңыз жөн. оларға түйір жапсырыңыз. Бүршігі аз таңдау жөн, және санын ауыстырған жоқ. тәтті шарап (150 г), бал (гүл, әк немесе мамыр) 100 грамм және бір лимон қабығын араластырыңыз. даршын, сыбырлап қосу және ваниль сол мөлшерде.

Алмұрт әрбір бал-шарап қоспаны жаңбырлатып, пісіру ыдысқа жатып. резервін 1/3. фольга және отыз минут алдын ала қыздырылған пешке салып отырып нысаны қақпағы. біз пленкасын алып тастаңыз және әрбір алмұрт қалған қоспаны құйыңыз бір рет. алтын қоңыр карамель дейін пеште оны жіберу.

қауын мармелад

Сіз ең пайдалы десерт мүдделі болса, қауын мармелад іздеңіз. алма шырыны (150 мл) ұйықтап желатин (бір Pack) құлап. Біз ісіну массасы отыз минутқа қалдырыңыз. Қауын (400 г) кесектерге кесілген. ашасын немесе блендер пайдаланып пюре айналдырмай.

шырын желатин тарата табаққа қыздырылады. қауын салмағы құйыңыз. Мұқият және біркелкі араласқан. нысаны құйыңыз. толық орнықтыруға дейін тоңазытқышта қойыңыз. Мұздатылған десерт еркін қайраткерлері кесіңіз. біз кестенің табыс және балаларды қоңырау кейін.

Сатып алынған пайдалы вкусности

өз денсаулығына қамқорлық және олардың отбасы денсаулығы өте қиын емес, арнайы бір нәрсе таңдаңыз. жеңіл және қызықты түрлі жеңсік дайындаңыз. Бірақ адам уақыт шектелген өмірде сәттер бар. Ал дайындауға уақыт жоқ жай бар. Бірақ шешім бар.

супермаркеттер сөрелерінде, сіз дайын тәттіге таба аласыз. Пастилкалар немесе зефир өте аз калория (өнімнің жүз грамм 300 ккал) қамтиды. Сіз қант жоқ диета мармелад таңдай аласыз. Қара шоколад сүт әлдеқайда құрамында калория аз. Сонымен қатар, ол ми тамырларының үшін пайдалы болып табылады. бұл жаңалық емес - қуаныш гормондары өндірісін жандандыру тамаша меншік шоколад.

Кептірілген жемістер - Пайдалы табиғи тәтті

Сенімді немесе өндіруші туралы күмән жоқ болса, тәттілер сату мүлдем табиғи шикізат болып табылады.

1. Күндер органға барлық пайдалы бар. Шығыста, ол оларға тек су беру және көптеген жылдар бойы өмір сүре алады деп саналады.
2. Kuraga кептірілген жемістер фосфор мазмұны дәрумені А және С бай піскен жемістер оның концентрациясы қарағанда әлдеқайда көп.
3. Prune глюкоза, фруктоза және сахароза бар. алма, лимон, қымыздық және салицил: Сондай-ақ, бір бөлігі ретінде В витаминдер және органикалық қышқылдар толық дерлік тізбесі бар.

таңдау немесе тоқтатылған еді қандай, дене үшін жеңілдіктер айқын.

Соңында, шағын

Енді сіз дәмді және сау десерт жасауға қалай білеміз. біз қаралды түрлі тағамдарды рецепт. Біз сізге кейбір десерт ұнайды деп үміттенеміз, және сіз достары мен туыстары үшін еркелетіп пісіруге болады. тәтті және Астарыңыз дәмді қабылдау сәттілік!