Суық торт: тұрақты дәм балғындығын ұзақ сақтап қалу үшін ең жақсы жолы

суық торт - қазір дүкендерде Сіз ерекше тәтті таба аласыз. Көптеген адамдар бұл деп ойлаймын балмұздақ түрі, әдемі көптеген тәтті тіс тәтті-дәмділер, сондықтан сүйікті түрінде безендірілген. ол шын мәнінде түсіну көріңіз.

Суық торт: қандай айырмашылық бар?

Анықталғанындай, тәртіппен оның тұтынушылық қасиеттерін сақтауға дайын тәтті өңдеу арнайы әдісі құпия жатыр мұздатылған жатыр. Ол терең пайдаланады , шок қату осылайша торт жарамдылық мерзімін арттыру - олар жыл бойы сияқты таза және дәмді болып табылады, жоқ пайдалану денсаулығын сақтау үшін пайдалы емес, бар.

Жай торт азық-түлік тұтынылатын болады, оның Пісіргеннен кейін үш күннен кешіктірмей емес. Осы уақытта, ол кестеге және тамақтану үшін тұтынушыға сату, жеткізу үшін дүкендер өндіруші жеткізу кіреді. Ол орындаушылар кондитерлік өнімнің жарамдылық мерзімі, шығынға болып болдырмау үшін түрлі трюктер өтіңіз кезде жүреді. ең көп таралған схемасы - бұл жалған болып өмір торт Сөре.

Мұздатылған торт артықшылықтары

дәстүрлі, мұздатылған торт алады айырмашылығы, оның сақталу аяғына қорықпай, шалғай елді мекендерін жеткізуге. Әдетте, бұл кондитерлік өнімдер тамаша жылу оқшаулағыш гофр картон, жасалған арнайы жәшіктерге тасымалданады. Байланысты ұзақ уақыт бойы мұздатылған confections қаптау материал осы мүлiкке олардың пішінін балқып және сақтап емес.

торт босату үшін, кез келген арнайы жағдайларды қажет етпейді: ас екі сағат жеткілікті қалдырыңыз. ол тек сыртқы қабаты балқып мүмкін, ал мұздатылған десерт негізгі қалады, өйткені, осы мақсаттар үшін микротолқынды пайдаланбаңыз. клиенттерге осындай кондитерлік қазірдің өзінде кесу түріндегі жүзеге асырылуда ыңғайлы болу үшін - сіз қалаған, ол бүкіл тортты жібіту қажет емес, сіз сияқты көптеген бөліктерін ала аласыз.

шетелден жеткізу

біреу сыйлық ерекше дәмді естелік ретінде олардың туыстарына туристерді алып алғысы келсе, Сіз әрқашан шетелдік кондитерлер олардың туындыларымен емдеу мүмкіндігін алуға болады. Мысалы, шынайы итальяндық Тирамису, АҚШ-тан ірімшіктері, француз ашытып, Plain торт жаңа піскен түрінде шетелден әкелуге оңай емес, бірақ қазіргі заманғы технологиясы аяз арқасында, сіз бастапқы шетелдік жеңсік көріңіз. қазір көптеген салаларда сіздің үйде үшін жеткізу қызметі бар, өйткені Айтпақшы, ол, шетелден тәттіге асыру қажет емес.

Мұздатылған десертті туристер ғана емес танымал - көптеген кафелер өз кондитерлік мен қонақтары мұндай маман жұмыс үшін ақы төлеу қарағанда тиімдірек болып табылады жеңсік қарастырылады бар.

Мұздатылған торт: өкпе және Freeze ерекшеліктері

Бұл қалай жеңсік дайындау технологиясы жасайды? мұздатылған торт алу үшін, сіз ... шок қатуын өндірілген арнайы ұяшыққа, салып оның күні өндірісте десерт қажет, содан кейін күрт -15 ° температураны төмендетуге -25 С ° кондитерлер айтуынша, бұл әдістің көмегімен зиянды бактерияларды жояды, сондықтан ақырғы өнім тұтынушыға толығымен қауіпсіз болып табылады.

Көптеген адамдар білгім: ол үйде торт мұздату мүмкін бе? елеулі қаржылық шығындарды және арнайы тоңазытқыш жабдықтарды болуын талап ететін технологиялық, олай емес сияқты қызметпен айналысатын көп электр компаниялары - терең соққы емдеу өндіру. Ол өз өнімдерінің жарамдылық мерзімін арттыру үшін консерванттар пайдалануға әлдеқайда арзан. Тиісінше, табысқа жету үшін екіталай үйде торттар пісіруге және қатып.

Сондықтан әр түрлі және дәмді

Мұздатылған торт (фото десерттер бапта орналастырылады) жасалған өндірушілердің айтуынша, бұл технологиялар тұтынушыларға қауіп төндіреді емес, және теріс кондитерлік сапасына әсер етпейді. қату Мұндай әдіс десерт барлық түрлерін сақтау үшін пайдалануға болады. тек ерекшелік тасымалдау кезінде деформация нәтижесінде тұсаукесер ықтимал шығындар ретінде май толтырылған немесе көкөніс кілегей креммен торт болып табылады.

«Наполеон» торт қатырып, сондай-ақ проблема емес - екі ресейлік және шетелдік компаниялармен өндірілген сату десерт, үшін қол жетімді болып табылады. Көптеген тәтті тіс қатпарлы қамыр осы қарапайым туындыларымен жақсы көреді, бірақ әрқашан жұмыс істемейді өз оны пісіріңіз. осы нұсқада сүйікті тағамы сатып алу мұздатқышқа оны орналастыру арқылы, сіз әрқашан күтпеген қонақтар кездесуге дайын болуы мүмкін, дегенді білдіреді. дәмді торт, хош иісті шай астында Эмоциялық әңгіме - қандай жақсы болар еді?

болашақ технологиясы

тұтыну нарығын зерттеу айналысатын мамандар, оң экологиялық таза болып табылатын, мұздатқыш осы әдісті бағалау. онымен, сақтау мерзімі бұзылатын өнімдерді, торттарды сияқты, 12 айға дейін өсті. Ең бастысы, бұл олардың сыртқы түрі мен дәмі әсер етпейді деп табылады. Айтпақшы, еруінен кейін, осы ашытып ұзақ қарапайым торттарды қарағанда қайтадан сақтауға болады - 120 сағат.

тамақтану сарапшылар көп ұзамай адамзат консерванттар пайдалану аттанады және терең мұздату арқылы өнімдерін тиімді қасиеттерін сақтайды деп сенемін. Бұл технология қазірдің өзінде Еуропа елдерінің жетекші орын алады.

Егер ерекше торт қорапты қараңыз Сондықтан, егер, қысым жоқ - оның дәмі сатып және ләззат!