Дәмді Пісіру - черника бар торт және сүзбе

Орыс тағамдары, оның әртүрлілігін және береке танымал. Әсіресе торттарды қатысты - сіз енді басқа, осы кез-келген жерде таба алмайсыз. олар Ресей мереке кестенің маңызды компоненттері болды, өйткені ұзақ. түрлі consistencies және фигуралар торт бар. Олардың Toppings түрлерімен сұраймыз: ет, балық, картоп, жеміс, көкөніс, және, әрине, жидек.

қаражидек бәліш және ірімшік: Бүгін біз келесі рецепт бойынша көңіл айтқым келеді. Бұл жидек көптеген артықшылықтары бар, ол керемет дәмді және өте пайдалы болып табылады. Қара жидек, дене токсиндердің құтылу көмектеседі қандағы қант төмендетеді, сондай-ақ аян туралы пайдалы әсері. Сондықтан черники бар торт және кілегейлі ірімшік - сіздің денесі ұнамды және оған көмектесу үшін тамаша тәсілі.

Бұл пісіру үшін, біз мынадай ингредиенттер керек.

Қамыр үшін:

• Қант - жарты кесе.
• Майы - 200 грамм.
• Жұмыртқа - бір дана.
• Ванильді қант - 2 шай қасық
• Қамырға арналған қопсытқыш - 2 шай қасық
• Ұн - 240 грамм.

Толтыру үшін:

• Жұмыртқа - олардың төрт.
• Ірімшік - алты жүз грамм.
• Крахмал - жүз грамм.
• Қант - жарты кесе.
• Қаражидек - үш жүз грамм.
• Ұнтақ қант - үстіне жаңбырлатып үшін.

ингредиенттер арқылы көруге болады, біз туралы бәліш және ірімшік көкжидек пісіру Ашымаған қамыр. ванильді қант бар қант қоспасын бастау үшін, содан кейін бөлме температурасында жұмсартылған мұнай, растирали. Содан кейін, қоспасы жұмыртқа араластырады. қопсытқыш ұнтақпен ұн, сондай-ақ аралас болып табылады. Бұл жаппай тартылған қант және май аралас болып табылады, қамырды илеу. өсімдік майымен Пісірме табаққа майлаңыз және оған Қамырды жайып, шағын бампер қабылдау.

төмендегідей қаражидек бәліш және ірімшік толтыру дайындалды. Ең алдымен сарысын белоктардың бөліп. қант қосып, өткен сүрту. бұрын електен оны өтіп қоспасын сүзбе салыңыз. Барлық осы мұқият араластырады. Мынадай крахмал құйыңыз. Ақуыздар тұз шөкім қосылған, жақсы миксер көпірту. Бұл белоктар ірімшік массасы құйыңыз және ақырын араластырыңыз.

Ірімшік толтыру, тегістеу, қамырды қамтиды. қант ас қасық қосу, араластырғыш жидек көпіртіңіз. Ал қаражидек таратылатын сүзбе массасы.

жүз сексен градусқа дейін қыздыра пеште, бір сағатқа оны барлық салыңыз. торт ірімшік, және фольгамен тыс өртенген, жақсы жоғарғы қақпақтың ішіндегі қалған жоқ. Ол пісіріп кезде, ұнтақ қант себіңіз және жидектер жабуға болады.

Енді бір қамыр бойынша жидек пен кілегейлі ірімшік торт қалай жасауға қарайық.

Қамырға арналған құраластар

Опара:

• Құрғақ ашытқы - жарты қасық.
• Су - ¾ кесе.
• Ұн - екі жүз грамм.
• Қант - жарым шай қасық

Негізгі пакеттік:

• Жұмыртқа - екі дана.
• Сүт - ¾ кесе.
• Өсімдік майы - 4 ас қасық
• Тұз - 1 шай қасық
• Қант - 6 ас қасық
• Ұн - 800 грамм.

толтыру үшін Құрамы:

• Ірімшік - 250 грамм.
• Қаражидек - 700 грамм.
• Қант - 10 ас қасық
• Жұмыртқа - 1 дана.
• Крахмал - 1,5 ас қасық

, Жылы сумен жөке Қамырды жасауға ашытқыны қосу үшін, қазудың және тарата шамамен бес минут, оны тұруға мүмкіндік береді. Содан кейін сіз қант қосып, қамыр сұйықтық айналды, бірақ қасық тамшылардың жоқ, жасауға ұн қажет. қамыр он минут тұра берсін, және фольга немесе қақпағы бар, оны қамтитын, екі немесе үш сағат жүре қалдырыңыз.

Сонымен қатар, негізгі бумасы үшін, қант, жұмыртқа, сары май, тұз, сүт қабылдауға және араластырыңыз. Muffin сусынды қосылу. Тіпті ұн қосып, қамыр илеңіз. Содан кейін ол, кастрюльге салып қамтиды және тіпті көлемінің ұлғаюы алдында тұра алу үшін мүмкіндік береді тиіс.

дайын қамыр, жартысында сұрыптаңыз: бір жарым басқа, безендіру барады - бәліш негізінде. Егер пісіру парағында, алдын ала қапталған қағаз, және оған орын мөлшері туралы, оны Roll.

Келесі, сіз осындай Әуе косы ретінде, торт жағына жасау қажет. сумен араласқан базалық жұмыртқа, периметрі бойынша желім таспа шетін жағар. Қамыр декор жаю қалған және ол ойықты жасауға әр 1,5 см, ұзыншалап. A гүл екі шеңбер шыны қиып.

пеште он минут жұмыртқа және орны торт май жоғарғы, 200 градусқа дейін қыздырылған.

пеште қамыр дейін, қоспасы дайындау. черники бар қант майлап және крахмал қосыңыз. Содан кейін, сүзбе, қант араластырыңыз. пештен қамыр тез және қоспасы және безендіру ыдырау шығарыңыз. Пісіруді аяқтау үшін пешке қойыңыз қайтадан Барлық май жұмыртқа және.

Кезде торт Bake, ол салқын және шағын кесектерге кесілген көрейік. Енді жидек пен сүзбе осы торт көріңіз, және сіз пожалеете.