Егер сіз үйде глинтвейн дайындауға қалай білесіз бе?

Еуропадағы, шарап ұзақ Рождество мен Жаңа жыл үстел безендіру, мерекелік сусын қаралды ойладым. Жақында біздің елімізде, ыстық шарап ішу пайдалану суық қыс күндері әсіресе танымал. глинтвейн сиқырлы қасиеттері - бұл жылу, жанды да, тәнді жылынып, ол, біздің физикалық жай-күйі үшін ыңғайсыздық тудыруы мүмкін емес қолын жағып емес, ерні. Қыздыратын хош бізге жылу, жайлылық және жұмбақ сиқырды қоршап. Дәл бүкіл әлемде адамдар Сочельник немесе мүмкіндігі бағалайтынын осы себептер бойынша Жаңа жыл қарсаңында тыныштық және уединении уақыт жұмсауға балқытылған бар, дәмді бар стакан Камин олардың жылылықпен бізді жылынып қолында глинтвейн.

Көпшілігіміз өз үй шарап өндіру және, әрине, көптеген қазірдің өзінде білуге тәуелді бір глинтвейн дайындауға қалай үйде. Бұл өте күрделі процесс болып табылады. кем дегенде, кейбір шарап немесе сусын шарап жасауға тырысты кім үшін, ешқандай проблема жоқ дайындауға глинтвейн.

ның глинтвейн дайындауға үйрену болсын! Бұл әрекетті орындау үшін бізге қажет болады жартылай тәтті қызыл шарап. Сіз ең қымбат емес алуы мүмкін: жоқ шарап-ғашықтар дәстүрі, қымбат шарап сорттарын негізделген глинтвейн жоқ. Келесі ингредиент таза ауыз су болып табылады. Бұл туралы 150-200 миллилитр қажет болады. қалампыр, кардамон, даршын, жұпар жаңғағы, лавр жапырағы, қара бұрыш - Біз сондай-ақ қант және түрлі дәмдеуіштер қажет. дәмі бар тәжірибе ғарыш үлкен, пайдаланылатын дәмдеуіштер эстрадалық үлкен. Мен жаңғақтар пайдалануға ортақ қосымша дәмі мен хош иісті қоспалар, жидектер мен жемістер, майдалап туралған дана ретінде: апельсин, лимон, алма және тағы басқа.

Біреу қарағанда қарапайым ештеңе жоқ деп айтуға болады , бұл глинтвейн дайындауға қалай сіз араластырып ішіп дайын қажет бәрі - үйде. Бұл шындық. Десе де, мүлдем назарға алынуы тиіс кейбір тонкости бар. Кезде жеңіл-желпі қатынасы, бәлкім нәрсе және табысқа, бірақ ол ерекше дәмі немесе нәзік дәм жету қиын болады. Сірә, бұл сусын абайсызда дайындалады және Асығыста, кәдімгі компот ұқсас болады. Сондықтан қандай біз дұрыс және тиімді үйде глинтвейн дайындауға қалай, кәсіби кеңес?

глинтвейн дайындау қарапайым процесі іс-шаралар қатаң қажетті тізбегі болып табылады және ешқандай тосын сәттерді сәлемдесу емес.

Жалғастырыңыз. Біріншіден, сіз кез келген ыңғайлы контейнерде су мен дәмдеуіштер қыздыру керек. екі минут - Сіз тек бір жеткілікті көп уақыт, қажеті жоқ. жылыту кейін, дәмдеуіштер пен шөп сорпа үшін шамамен он минут тұра негіз береді, оның хош иістендіргіштер және дәмі барлық аударуға мүмкін. Бұл төзімділік пен қамқорлық талап ететін өте маңызды рәсім болып табылады.

хош иісті дәмдеуіштер қызыл жартылай тәтті шарап бөтелкесін құйып төзімді шыны ыдысты өрт дайын екендіктерін, жеткенше. шөптер мен дәмдеуіштердің отвар - шарап жылытып, жылы болды соң, оған негіз құйыңыз. Содан кейін дәм татуға және мұқият барлық араластырыңыз қант қосыңыз. соңғы сәтте, дайындалған ингредиенттер қалған қосылыңыз. Келесі - ең бастысы, жауапты нәрсе - глинтвейн қайнау нүктесіне жету жоқ екенін оған көруге. жоқ, бұл жағдайда рұқсат етіледі, және сусын қайтарымсыз зақымдалған болады. 70 градус Цельсий - біздің сусынның тамаша температура. ол қажетті температураға дейін қызады, кейін, жылу шығарып алыңыз және жарқын ашық және тұнба жоқ бұрылып қарастырылатын үшін дәке немесе сито арқылы сүзіледі.

Мұнда біз сіздермен үйде глинтвейн жасауға қалай құпияны бөлісуге. шарап шығармашылық табыс тілейміз! Біз сіздің үйіңізде жылылық пен жайлылық тілеймін.