Жармасы: сипаттамасы және құрамы

Жармасы 0,25 мм диаметрлі бөлшектер оны ұсақтау бидай жасалған. Ол сұрыбы қарай жіктеледі. хат «T» Қатты жасалған өнімді жәйттерді, және Марк «М» жармасы алынған көрсетеді бидай.

Мен өткен жарма өте қымбат болды, сондықтан кең таратуды жоқ екенін айта кету керек. Бүгін ол басқа дәнді арасында бәсекелестік орын алады. жарма тағамдар өте әр түрлі болып табылады. Ол ғана емес, барлық ботқа, сонымен қатар кастрюль, ірімшік торттарды, тұшпара, десерт, туралған ет қосымша белгілі. қанағаттанарлық және қоректік осы дәнді отырып дайындалған азық-түлік. Ол асқазан-ішек жолының тітіркендіреді емес, алайда, жалған пайдалану белгілі бір қарсы бар екенін хабардар болуы:

1. Елміз, бірақ бұл өнім жас балалардың рационына жасасуға ұсынылмайды. оның құрамына кіреді глютен, ауыр аллергия және диарея тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, ас қорыту жүйесі баланың толық манная дайджест мүмкін емес. оның әсерінен ішек микрофлорасының темір және Д витаминінің сіңуін нашарлатады осындай жолмен өзгереді, сондай-ақ жарма ажырамас құрамдас бөлігі болып табылады mucopolysaccharides, ішек бүрлерінің некрозы тудыруы мүмкін.
2. Жармасы целиакия қарсы - глютен бар кез келген өнімдер, пайдалануға тыйым салынады, онда тұқым қуалайтын ауру;
3. Артық салмақ.

жарма Пайдалы қасиеттері

Бұл арпа крахмал мен белок көп мөлшері бар, бірақ талшықты төмен. Сонымен қатар, оның витаминдер мен минералдық құрамы басқа да дәнді салыстырғанда тым бай емес.

Бұл дәнді өнім төмен асқазан-ішек жолдарындағы жұтып, сондықтан ол жиі қарынға ота науқастарды рационында қамтиды ұнтақ болып табылады. Жармасы, сондай-ақ ас қорыту жүйесінің жіті және созылмалы патологиясы үшін пайдалы болып табылады. Қартайған, ол қан мен байламдардың тұзды төмендетуге қабілетті. Сонымен қатар, ол жалған пайдалану ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтады деп саналады.

Жармасы: құрамы

Ол жарма жылы ақуыздық елеулі көлемін қамтиды белгілі. оған май мен талшықты мазмұны аз болып табылады. біз дәрумені мазмұны туралы айтар болсақ, онда ол еске B дәрумендері және фолий қышқылы тұр. темір, марганец, мыс және мырыш - химиялық туралы микроэлементтер ұнтақ фосфор, калий және магний, натрий және кальций, осы болып табылады.

жалпы калориялы мазмұны - жарманың 100 грамм 360 ккал.

Ол сондықтан тез және айтарлықтай набухает көлемі артып, ұнтақ жарма ылғалды сіңіреді айта кету керек. Бұл пісіру кезінде ескеру керек. Артық ұнтақ оның дәмдік қасиеттері нашарлайды соңғы өнімнің шамадан тыс тығыздығы айқындайды, өйткені рецептер ұстану керек. жігерлі араластыра отырып Сонымен қатар, ботқа жарма дайындау ірі кесек қалыптасуын болдырмау көмектесу үшін, шағын сыбаға қайнаған суға немесе сүтке лақтырылды тиіс. Маңызды: пісіру уақыты екеуден аспайтын минут болуы тиіс. үстелге қызмет көрсететін бұрын, ол кем дегенде 15 минут оны демдеңіз беруге қажет.