Delicious үй жидек: долана кептелу рецепт және пайдалы кеңестер

Долана - жеміс-жидек бұта тұрғыны орман және орман жолағы. Ежелгі заманнан бері, оның жапырақтары мен жас бұтақтарын дәмді, өте пайдалы дәрумені шай және сусындар дайындау үшін қолданылған. Бірақ одан да көбірек табысқа өздерін компоты және ликерлер пісірілген оның жидектер, тұздық, ет тағамдар мен, әрине, әр түрлі тәттілер ұнады. ның олар туралы нақты сөйлесейік!

Қаншалықты пайдалы долана

біз тосабы туралы әңгіме бастау , долана пайдалы қасиеттерін , оның қайраткері, тым, кедергі емес. бұта жидектер бағалы дәрілік және дәмді өнім саналады. Олар кеңінен XVI ғасырдың көп тұтқыр ретінде пайдаланылады. кейінірек уақытта долана пайдаланып қысым, жүрек-қан тамырлары аурулары бар өңделген тазартылған қан төмендетті. Ең кең халық медицина және фармакология пайдаланылатын қазір тамшылардың жемістердің тұнбалары, жемістер мен гүлдер және отвары. Және джемдер тәтті сүйер қауымға үлкен сұранысқа ие. ірі және шырынды сорттарын көп бөлігі, оны дайындау. Dryish сол ұнтақты целлюлоза, кептірілген, Ұнға жер және кондитерлік және нан-тоқаш өнімдерін пісіру үшін танымал қоспа болып табылады. Айтпақшы, қант диабетімен ауыратын, табиғаттың осы сыйлықтар жеуге тіпті адам болуы мүмкін.

тұқым бар Jam

Қалай кептелісі долана дайындауға болады? рецепт әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, мынадай: жиналған жидектер, қайта құрастырыңыз, көктеу немесе бүлінген бүктеңіз. Жуу және әдетте джем, мармелад дайындау онда терең ыдысқа салып, т.б. су құйыңыз - өнімнің килограмм .. жартысы кесе. өрт қоюға, қайнаудан басталады көрейік. қант араластырыңыз - жидектер 1 кг жарты келіден. бір сағат пісіріңіз, араластыруға және көбік алып тастау (шағын от). Содан кейін долана сіздің кептелуді резервтелінген. рецепт 8-12 сағаттан кейін үрдісін жалғастыру үшін ұсынады. Тағы да, кептелуді қосу, 1 үлкен лимон шырынын сығып, бассейндік қайнату қойды. банктердің және орам дейін (зарарсыздандыру) дайындалған packagi үшін, жылу алмастан, содан кейін, 10 минут, оны қайнатыңыз болсын.

Jam Кепкен жүзімді

Сіз долана Кепкен жүзімді кептелуді дайындауға келсе, мұндай қаруды үшін рецепт қабылдайды. жартысында, ыдырау көшіп жуып жидектер,. тұқым және шырын мүмкіндік қант құйып тегін. Содан кейін сироп дайындауға 8 сағат салқын жерге жамбас қойыңыз. Қайнату су литр және 0.5-0.7 кг қант vsypte. ол еритін болсын, көбігін алып. долана алдағы джем ішіне сироп құйыңыз. рецепт қабығымен туралған лимон ұсынады және жидектер қосу. 30 минут әрбір 3 кезеңдері қайнатыңыз. жеміс жартыға пісіру соңында ашықтығын иеленуі тиіс. дайын өнім стерильді банкалар мен бұранданың таралады.

Кейбір қондырмалар

Сіз ваниль собығының бөлігін қайнатып, егер Сіздің кептелісі жидектер бар таңқаларлық жағымды дәм алады. Немесе жай ғана ыдысқа салып аздап ванилин құйыңыз. тағам пісіру немесе ешқандай қолайлы тағамдарды алаңдатты уақыт жоқ болса, оңай орындаңыз. (1: 1 жылдамдықпен) қант сіздің қолданыстағы жеміс араластырыңыз. Сіз тас алып тастай аласыз, және сол болады - сіз тілеймін ретінде. Долана банктердің packagi, үш тоқсанында жидектер толтыру, және ғарыш қалған қант толы. пластикалық жертөлелерде салып, екі немесе екі жарым ай қамтиды жабыңыз. Содан кейін жету және дәмді жеңсік жеп: мүмкіндік долана шырыны, жидектер табиғи жолмен болады қаласында. Бұл дәмді тамаша!