Жұмыртқа салмасы бар француз Зразы ет

өте мол және дәмді Франция аспаз Зразы ет тезірек және алуға. Бұл тағам піскен қызанақ және ірімшік бірге пешке пісіріп қажет.

Француз үй Зразы бойынша ет дайындауға қалай

базасын үшін қажетті ингредиенттер:

• сиыр еті - 400 г;
• целлюлоза шошқа - 290 г;
• тауық - 280 г;
• тұз, паприка, жер, қара бұрыш, кептірілген аскөк - дәміне қарай қосыңыз;
• үлкен жұмыртқа тауық - 2 дана.;
• жаңа піскен сарымсақ - 1 қалампыр;
• қалың айран - 100 мл.

пісіру негіздері

Сіз француз ет Зразы жасауға қалай білемін? алдымен хош иісті аралас тартылған етті дайындауға тиіс. Бұл үшін ол, сиыр еті, шошқа және тауық жуып, содан кейін ет тартқышты оларды қайрайды қажет. Келесі кесте тұз, ұнтақталған қызыл бұрыш, қалың йогурт, қара бұрыш, кептірілген аскөк, жұмыртқа және үгітілген сарымсақ қосу дәмі үшін. Барлық осы компоненттер оның қолына араласқан және толық гомогенді жету керек.

Сондай-ақ, француз ет Зразы толтыру үшін осы өнімдерді пайдалануды талап:

• шам ірі пияз - 3 дана.;
• қалың кілегей - 200 г;
• үлкен жұмыртқа - 3 дана;.
• шағын қызанақ - 6 дана;.
• ірімшік - 165 г;
• мұнай, тазартылған күнбағыс - күйдіру көкөністер;
• Майда тұз - дәміне қарай.

пісіру қоспасы

Әдетте жұмыртқа орамды және көктемгі пияз дайындалған француз Зразы. Біз осы ережелерге қабылданбайды, бірақ оның орнына жасыл пияз пияз алып жоқ болады. Ол күнбағыс майы қуырып аласыз, содан кейін, ұсақтап, таза болуы тиіс. Осыдан кейін сіз қатты піскен жұмыртқаны пісіру және үлкен ылғалдылығында оларды үккіштен өткізесіз келеді. Келесі екі компоненттер араластыру және ұсақ тұз хош иісті.

қалыптастыру курстар

үстелде оны қалау, ол суда тығыз жылы дәке ылғал қажет, содан кейін фарш аралас матадан 3 үлкен қасық бетінде қоюға: Ет Зразы Rolls мынадай ретінде қалыптасуы тиіс. Содан кейін ет нәтижесінде торт ортасында сіз сәл жұмыртқа дәмді гарнирлерді салып келеді. Келесі, Сіз дәке шетін көтеріп қажет және туралған ет котлеттер түрін жасауға, оларды пайдалану. барлық жартылай фабрикаттар, сол жолмен есептелген болады кезде, олар майланған пеш параққа орналастырылған және жоғарғы жағында қалың кілегей салып, піскен қызанақ тілімдерін салып және қатты ірімшік (үгітілген) себіңіз тиіс.

термоөңдеу

бастапқы дайындау ет тағамы 40 минут шамамен пеште жұмыртқа дәмі бар. Осы уақыт ішінде, аралас туралған толығымен propechetsya және ірімшік өнім әдемі еріп және барлық Зразы таратылатын болады.

кешкі асқа қолдануға қалай

Франция Зразы ғана ыстық кешкі асқа атқарды. Мұндай дәмді және қанағаттандырарлық тамақтануға тәуелсіз және кез келген гарнир ретінде пайдаланылуы мүмкін. Кез келген жағдайда, ол қаймақ немесе майонез, сондай-ақ, жаңа піскен жасыл, шикі көкөніс және бидай нан аралас, томат соусын ұсынуға ұсынылады.

Пайдалаы кеңес үй шаруасындағы әйелдер

жазда тағам дайындау, ол емес пияз, бірақ оның жасыл көрсеткілерді жөн. Бұл өзгеріс Зразы ерекше дәмі мен хош береді. Сондай-ақ, толтыру ретінде жұмыртқа ұнтақталған, және бүкіл пісірілген емес пайдалануға болады.