«Капулеттидің» (мейрамхана, Санкт-Петербург): сипаттамасы, байланыстар, мәзір және пікірлер

Сіз итальян жанкүйері болсаңыз, содан кейін «Капулеттидің» келуге ұмытпаңыз. мейрамхананың мәзірін кең, сондай-ақ жайлы интерьер мақтана алады. Жерден, сіз сондай-ақ тойып асқазан және жақсы көңіл-күй жаяу орналасқан.

ҚЫСҚАША СИПАТТАМАСЫ мейрамханалар

«Капулеттидің» - мейрамхана Италиялық тағамдар, сондай-ақ кондитерлік. Мұнда, шөптер, тарт кофе және тұщы печенье әуе хош иісі болады. Мейрамханада сіз есік алдына орнаған әбігерленбей ұмыта алады және тыныштық және жылы Жерорта атмосфераға батырылады.

«Капулеттидің» - екі қабатында орналасқан мейрамхана. Оның ішкі үздік итальяндық дәстүр арналған. басым табиғи материалдар. Бұл үй атмосфера Сіз жақсы Италиялық тағамдар толық алуан түрлілігін сезінуге мүмкіндік береді.

Petrogradka туралы Мейрамхана «Капулеттидің» (мекен-жайы)

Іс жүзінде, бұл мекеме қаланың қақ жүрегінде орналасқан. «Спорт» емес, алыс метро станциясының (мейрамхана) бастап «Капулеттидің» болып табылады. Мекен-жайы: (көшеде Barmaleeva қиылысында) Үлкен даңғылы, 74. жақын жаңа алаңында және Ленин Podkovyrovsky бақша болып табылады. Сіздің сұрақтар телефон арқылы қоя аласыз: +7 (812) 640-16-16.

мейрамханасында Оқиғалар

дәмді тамақ, сонымен қатар қызықты көңілді ғана емес, «Капулетти» сіз үшін күтеміз. мейрамхана үнемі өз қонақтары үшін іс-шаралар өткізеді:

• атақты және дамушы суретшілер (итальян және орыс екі) жұмыстарының көрмесі;
• кішкентай келушілерге шығармашылық шеберханалар;
• (Балалар мен ересектерге арналған) дәстүрлі тағамдар Италиялық тағамдар пісіру бойынша сабақтар пісіру;
• демалыс үшін тақырыптық іс-шаралар;
• танымал аспазшы тамақ шоу;
• Итальян тілі маңызды негіздерін оқыту;
• Демалыс арнайы бағдарламалар.

Мейрамхана «Капулеттидің»: мәзірі

кез келген мейрамхана бизнес карточкасы - дәмді және шуақ. Италия аспаздық дәстүрлері бар «Капулетти» Сізді таныстырады. мейрамхана Сізге мынадай курстар ұсына алады:

Суық тіскебасар:

• сиыр еті, бойынша тартар таңдау лосось, тунец немесе көкөніс;
• жаңғақтар және балдыркөк карпаччо трюфель майы ;
• апельсин шырыны бар карпаччо қызанақ;
• сиыр еті, түйіп лосось немесе Dorado;
• (Қызанақ, қоян паштет, баклажан, тауық бауыр) диапазонында брушетта;
• тауық, көкөністер немесе қуырылған prashuto бар панини;
• салат кальмар;
• Deli ет тағам;
• устрицы;
• ірімшік ассорти.

салаттар:

• көкөністермен краб салат;
• грек;
• тауық бауыр және Шалғам бар салат;
• Үйрек сүт безі салат және шие, құлпынай тұздығы;
• қызанақ және каперсами отырып салат;
• ветчина, Пармезан ірімшігі және шөптермен салат;
• жеміс салат және ешкі ірімшігі;
• авокадо және асшаяны жылы салат;
• Ірімшік қызанақ;
• дәмді тұздығымен теңіз салаты.

Ыстық тағамдар:

• асшаяндарды Каталанский рецепт;
• салат бар краб фаланг;
• Томат тұздығындағы бақалшық.

Бірінші курс:

• теңіз сорпа;
• Gazpacho;
• тауық сорпада отырып көкөніс сорпасы;
• саңырауқұлақ сорпасы;
• сорпа;
• қызылша;
• минестроне;
• квас немесе айран туралы хэш;
• қызанақ және жасымық крем сорпа.

пицца:

• Пармезан, бар фокачча песто ;
• томат тұздығы және моццареллой «Маргерита»;
• «Маринара» тұздығы Наполи, Chili Peppers және сарымсақ;
• баклажан турауға, томат соусы, орегано мен Пармезан бар «Parmedzhano»;
• баклажан, брокколи, моцарелла және томат тұздығы вегетариандық пицца;
• «Салами Picante»;
• «Төрт ірімшік»;
• томат тұздығы, бекон және моццареллой «Тироль»;
• ветчина, қозықұйрық, артишоками және оливками «Kaprichioza»;
• пияз, Mozzarella, сиыр, шошқа және тұздығымен «Болон»;
• асшаяндарды және цуккини пицца;
• томат тұздығы, -ші, саңырауқұлақтар, баклажан, салями және қоңырау бұрыш бар «Милли Орталығында»;
• Пармезан ірімшігі, кілегей, бекон және моццареллой «Карбонара Bianco»;
• Mozzarella, бұрыш, қызанақ, пияз және сиыр филенің бар «Мексика»;
• теңіз пицца;
• горчица, құлпынай, ананас, шабдалы және киви Жеміс пицца.

макарон:

• қызанақ;
• қақталған Арқан балық;
• Болон тұздығы бар;
• тунец отырып;
• тұздыққа песто және жасыл бұршақ;
• Қоян бір Рагу;
• теңіз коктейльдер;
• саңырауқұлақ тұздығы қосылған;
• ет крабов;
• қаз ет Равиоли;
• Лазанья.

рисотто:

• кәді және асшаяндарды отырып;
• теңіз;
• кальмар мен Каракатица сиямен;
• шафран;
• ірімшік 4 түрлерімен;
• саңырауқұлақ.

Негізгі курстар:

• пісірілген картоп және кілегей тұздығы бар сиыр;
• Стейк Милан;
• картоп пюресі бар үйрек аяғы;
• тауық котлеттер;
• қуырылған көкөніс отырып гриль тунец;
• крем тұздығын Dorado;
• Пергамент пісірілген теңіз алабұға еті;
• балдыркөк пюре отырып ақсерке;
• Гриль дайындалған ассорти ет;
• кәді бір гарнирмен треска.

безендіру:

• Қуырылған көкөністер;
• картоп пюресі;
• қайнатылған күріш;
• бұқтырылған шпинат;
• бұқтырылған көкөністер;
• гүлшетен бар картоп қуырылған.

кондитерлік

Petrogradka туралы Мейрамхана «Капулеттидің» дәстүрлі тағамдар Италиялық тағамдар, сонымен қатар кондитерлік кең спектрін ғана емес ұсынады. Сіз мына тәттіге көруіңізге болады:

• крем және таңқурайы millefeuille;
• тирамису;
• Наполеон;
• шоколад және экзотикалық жемістермен Мусс;
• кілегей майы мен жеміс безе;
• алма Алма струдель;
• помадалық;
• шоколад, лимон, көкжидек немесе асқабақ креммен ашытқы;
• қара және ақ шоколад profiteroles;
• пісте, жаңғақ, шоколад makarons;
• банан, сәбіз, құлпынай, манго, ананас, алмұрт, пісте пирожныйлар, сондай-ақ экзотикалық жемістер;
• қолмен Шоколад;
• ваниль және орман жаңғағы Эклер.

мейрамхана туралы оң пікірлер

тұрғындары мен қонақтары өте танымал бірдей мейрамхана «Капулеттидің» (Санкт-Петербург) пайдаланады. Сіз бұл туралы осы оң пікірлеріңізді естуге болады:

• жоғары деңгейде қызмет көрсету;
• өте жақсы тамақ (әсіресе назар аударарлық Лазаньясы);
• шарап үлкен таңдау;
• өте тез тамақ әкеліп;
• байланысқа кедергі емес, тыныш, рақаттандыратын музыка;
• өте жақсы және ыңғайлы интерьер;
• Мейрамхананың балалар ойын бұрышындағы қатысуымен риза;
• көптеген орын;
• даяшылар ақ мәзірінде бағдарланған және дұрыс таңдау жасауға көмектеседі;
• Жақсы Кальян;
• пицца үлкен алуан;
• кестелер арасындағы ыңғайлы қашықтық;
• десерт үлкен таңдау;
• шошқа бар сүйкімді салпыншақ нөмірлік ретінде киім ілетін берілген;
• қызықты семинарлар;
• Сіздің сұранысыңыз бойынша, мәзірінде ұсынылған тағамдарды кейбір түзетулер жасай аласыз;
• Мейрамхана өте ыңғайлы метро станциясының жанында орналасқан;
• мекеменің қонбай кестесі;
• Жақсы бизнес-ланч - ақылға қонымды бағамен мол тағам.

мейрамхана туралы теріс пікірлер

Қонақтар мейрамхана «Капулеттидің» (Санкт-Петербург) сипаттайтын кейбір кемшіліктерді атап өтті. Ол мынадай теріс пікірлерді атап өткен жөн:

• тағамын жеткілікті жоғары қарқыны;
• тым, арандату хостесс киінген;
• Кейбір тағамдарды сыбаға өте аз болып табылады;
• мейрамхана қызметкерлері жеңілдіктер туралы келушілерді хабардар жоқ;
• мәзірі Толығырақ элементтерді қамтуы мүмкін;
• иесі киім қонақтар ризашылықпен көрінеді өте жағымсыз сезім;
• Күзетшілердің үздіксіз бір-бірімен сөйлесіп, қатты күліп;
• Итальяндық мейрамхана, макарон көңілдегіден болғанына қарамастан;
• жыл сайын мейрамханасында азық-түлік сапасы нашарлап отыр;
• Сол күндері, мастер-класстар, жай ғана жеуге келеді қонақтар дерлік ешкім келеді.

Мейрамхананың жалпы әсер

Мейрамхана «Капулеттидің» - Санкт-Петербург және қала қонақтары танымал болып табылатын, мекемелері желісі «Ginza» бірі болып табылады. Сіз Италия мен интерьер аспаздық дәстүрлері танысуға болады. Сонымен қатар, осы мейрамхана (және т.б. шеберлік сыныптары, тақырыптық кештер,) қонақтары үшін қызықты іс-шаралар көп өтті. Дегенмен, бұл кемшіліксіз емес еді. тұрақты келушілер ретінде, жыл сайын азық-түлік сапасы нашарлайды, ал бағасы артады. Сондай-ақ, қызметкерлердің (мысалы, иесі және қорғау) мінез-құлқына назар аударады. бүкіл атмосфера өте жағымды және институттар келіссөздер серікті немесе бизнес үшін бар.