Пісте торт: әсіресе пісіру, өкпе және пікірлер

Дәстүр бойынша, кез келген жағдайда пісіру үшін торт. «Панчо», «Мас шие», «Сникерс», «Үш шоколад», «Tallinn» - осы аты аңызға айналған десерт білмейді? Егер сіз әлдеқашан классиктерінің сәл шаршаған Алайда, егер, ол мерекелік мәзірінде сезім бола алар еді, ол жаңа, неғұрлым бастапқы және экзотикалық дәм көріңіз тұр - сіз әдеттегі, қарапайым өнімдерді оны дайындауға, әсіресе, егер. Осы десерт тамаша мысал - пісте бисквит таңғажайып табиғи жасыл түспен торт.

үш қабатты торт

Бұл рецепт отбасы мен қонақтар аспаздық өнердің жаңа туындыларымен ұнағысы тәжірибелі үй шаруасындағы жүгінуге болады. Фисташки жұмсақ торт жаңадан тәттілер барлық жанкүйерлері жүгінуге BlackBerry ықтимал дәмді Глазурь ірімшік пен жаңа піскен жидектер безендірілген.

дайындық уақытта печенье пісіру және пісіру глазури, оның ішінде шамамен үш сағат, қабылдайды. 12-14 сыбаға үшін арналған өнімдер жиынтығы.

үш қабатты бәліш үшін Құрамы

Жылтыр сізге қажет:

• қант 1,5 кесе;
• ұн үштен бір тостаған;
• сүт 1,5 кесе;
• крем үштен бір тостаған;
• бөлме температурасына дейін әкелді төрттен үш сары май, кесе,;
• бөлме температурасына дейін әкелді кілегейлі ірімшік, 170 г;
• бал 3 ас қасық;
• ваниль 1 шай қасық (ванильді қант) .

бисквитом үшін:

• 1 тостаған, аршылған тұздалған және қуырылған пісте;
• 3 кесе ұн;
• жүгері крахмал төрттен тостаған;
• 1 ас қасық қопсытқыш ұнтақ;
• 1 шай қасық ас содасы асхана;
• жарты шай қасық тұз;
• 1 тостаған майы;
• 2 кесе қант;
• 1 жұмыртқа;
• ваниль 1 үстел қасық (ванильді қант);
• сүт жарты кесе;
• 3 жұмыртқаның протеин.

безендіру үшін:

• бүлдірген;
• пісте.

Қалай құймасы дайындау

Glaze - десерт басты әшекейі, сондықтан мұқият нұсқауларды орындаңыз - және сіздің пісте торт дәмі, сонымен қатар сыртқы түрі ғана емес, үлкен болады.

• Жайлап тиелген Блендерді көпірту, сүт және кілегей енгізіңіз, содан кейін шағын Табаға ұн қант араластырыңыз. ол қоюланып, (шамамен он бес минут жылыту басталғаннан кейін) қайнатуға бастағанша үнемі араластыра отырып, орташа отта қоспасы қайнатыңыз. ыдысқа Жылтыр бос құйып қоспасы бетіне фильм басу, пластмасса орағышпен жабады. кем дегенде төрт сағат бойы тоңазытқышта ыдысты қойыңыз, және бұл жақсы - түнде. қоспаның дейін торт тұрады салқын, Bake торт болып табылады. Пісте бисквит суығаннан кейін құрастыру дайын, - деді ол пісірілген болады дейін, сіз құймасы дайындау аяқтауға болады.
• қоспасы араластырғыш ыдысқа глазурі және төмен жылдамдықпен ұрып салқындатылған қойыңыз. Бір уақытта майы бір ас қасық қосыңыз. Содан кейін бірінші тіпті араластыру қамтамасыз ету үшін, алты бөлікке бөлінген болуы тиіс кілегейлі ірімшік, араластырыңыз. киім дейін араластырғыш жылдамдығын және Қамшыны арттыру. бал және ванильді қантты қосу және тегіс дейін қайтадан көпірту.

печенье дайындау

• 180 градусқа (қараңғы түсті боялған Сіз қуыру табасын пайдалансаңыз, орнату 170 градус) үшін алдын ала қыздырыңыз пеш. Мұнай шамамен 20 сантиметр, диаметрі төменгі Үш таба, содан кейін ұн себіңіз. Сіз жеке торттарды пісіру мүмкін, бірақ бұл параметр көп уақыт алады - Сіз Торттарға бірнеше сағат жұмсауға келмейді? Пісте немесе жоқ - бұл тым көп күш кетеді, егер тамақ дайындауға кез келген десерт рақат алып жоқ болады.
• ыдысқа ұн, жүгері крахмалы, қопсытқыш, соду және тұз араластырыңыз. шетке қойыңыз.
• ұсақталған жаңғақ, екі ас қасық алынған сомасынан алып, құрғақ ингредиенттермен ыдысқа қосу, блендер немесе тағам процессорының арқылы пісте ұнтақтайды. бір ұнтақ алу емес дейін қалған фисташками тураған жалғастыру. құрғақ ұнтақ ингредиенттер қоспасы қосыңыз.
• екі минут электр араластырғыш ыдысқа майды шайқаңыз. қант қосу және жеңіл үлпек трансформация қоспасының дейін ұрып жалғастыру. бүкіл жұмыртқа және ванильді қантты араластырыңыз.

екінші аяғы

• ұрып-соғып, майы құрғақ ингредиенттерді және сүт қосып, үш түрлі бөлікке қамырды илеу. Келесі дайындық өтпес бұрын толығымен әрбір бөлігін илеңіз.
• жеке ыдысқа, жұмыртқаның ұрып-соққан. тест оларды салып, ақырын біртекті дейін араластырыңыз. пісте көлеңке осы кезеңде көрінетін болады - Сіз дерлік дайын торт алды.
• үш дайындалған Ыдыстардың ішіне қамыр құйып, мұқият печенье шыңдарын туралаңыз. 28-32 минут пісіріп немесе ағаш шұқығыш дайындығын тексеру. он минут табаға салқындату үшін печенье қалдырыңыз, содан кейін пештің оларды жою және толық суытып.

торт жиналуға қалай

Пісте Cake жөке торт негізінде кез келген басқа десерт сияқты сол қағидаттар бойынша жүріп жатыр.

• Тісті жүзінің үлкен пышақ пайдалану, оларды тең тегіс жасауға торт шыңдарын кесіп.
• үлкен табаққа немесе арнайы ыдысқа бір торт қойыңыз және Глазурь оны жабады. үстіне екінші торт қойыңыз, содан кейін глазурімен қамтиды. ақырын торттың шетіне үстінен глазурьден жұқа қабатын қосу, содан кейін үшінші Коржа қайталаңыз. Содан кейін қалған замораживать жою және қайта қақпақ, отыз минут тоңазытқышта десерт ұстаңыз. Сіз безендіруге Мұздану пайдаланғыңыз келсе, соңғы қоспаның қажетті көлемін қалдыру және оны құйып кондитерлік шприц. Гарнир пісте торт екі уатылған немесе тұтас жасыл жаңғақтар және жидектер (әсіресе әдемі BlackBerry) болуы мүмкін.
• қызмет десерт алдында, тоңазытқышта сақтаңыз.

Құлпынай-пісте торт

Кім тұздалмаған пісте мінсіз тәтті жидек үйлеседі деп ойлаған еді? Таңқурай мен құлпынай тамаша жаңғақтар ерекше дәмін аттанды және дайын тарелканы тазартылған көрінісін береді. Бұл торт дайындалуды, сізге қажет:

• 200 г пісте;
• қоңыр қант 275 г;
• 250 г сары май;
• 3 тауық жұмыртқа;
• 275 г құймақ ұн;
• 75 г грек йогурт (обезжиривают емес).

құлпынай глазурь 200 г сары май және қант опа 300 г, десерт және безендіру үшін қолданылатын болады, олардың кейбір шағын құлпынай, 300 г алынсын.

Пісте құлпынай бар торт - кез келген мереке кестенің тамаша безендіру. Дайындау, 12 сыбаға үшін арналған өнімдер жиынтығын 1 сағат 15 минут алады. Бір шайқауға 670 калория бар.

егжей-тегжейлі рецепт

• 180 градусқа және шаршы Cover жұқа қағаз пісірме табаққа (шамамен 20x20 см өлшемі) үшін алдын ала қыздырыңыз пеш. , Процессор Фисташки 150 г салыңыз жарты қант қосып, ұсақтап. үлкен ыдысқа туралған жаңғақтар себіңіз, кремді консистенциясы дейін бұл дейін сарымай қалған қант және араластырғыш дискісін қосыңыз. жұмыртқа Beat, ұн және қосу грек йогурт, және тегіс дейін ұрып жалғастыру. Егер қажет болса, сәл сүт қоспасы құйыңыз.
• Мұқият бір ас қасық пайдаланып, құйма қоспаны құйыңыз, және 45-50 минут торт пісіріп. ағаш шұқығыш дайындығын тексеріңіз. Содан кейін қызмет көрсететін пластинасында төңкере және пісіру қағазды алыңыз, 15 минут Торт суыған. Сіз дерлік дайын пісте торт алуға - рецепт тек глазурь толықтырылды.
• замораживать дайындау үшін, ақ дейін бить майды. Біртіндеп көпірту жалғастыра, ұнтақ қант қосыңыз. қоспасы қалыңдатады кезде, төрт құлпынай қосуға және жидектер толық izmelchatsya емес болғанша қайта шайқау. Қалған қант қуырыңыз үшін дайындауды қосыңыз. массасы тым қалың болса, басқа құлпынай қалмас.
• жаңадан дайындалған жоғарғы және Замораживать Торттарға жақтарын қамтиды. Ұсақ қалған фисташками жарып және олардың торт шетін безендіріңіз. Бірден қызмет көрсететін бұрын, майдалап қалған құлпынай жарып ақырын глазурьден үстіне қатарларға бөліктерін жатып. Әрбір кейінгі жиынтығы алдыңғы қатысты қарама-қарсы бағытта жүруге тиіс.

таңқурай пісірілген осылай пісте торт.

кілегей

торт пісте дайындау үшін, міндетті бисквит қамырға сүйікті жасыл жаңғақ барлық қамтиды емес. Сіз тіпті печенье пісіру, бірақ жай ғана дүкенде Дайын торттар сатып алу мүмкін емес, - және өз аралас пісте креммен оларды алыңыз. Интернетте сіз жаңғақ крем үшін көптеген рецептер таба аласыз. мүдделі оқырман ең қарапайым және параметрді дайындау оңай.

Сіз қажет:

• 100 г маскарпоне;
• 3 ас қасық ұсақ фисташками туралған;
• 2 ас қасық қант ұнтақ;
• 3 ас қасық ауыр крем (майлылығы 48%).

өте тез пісірілген пісте крем торт: жай ыдысқа барлық ингредиенттерді қосу және тегіс дейін илеңіз. Promazhte крем торт - және тамаша десерт дайын!

Пайдалы кеңестер

• Пісте тазалау үшін кейде қиын. қазірдің өзінде тазартылған жаңғақтар бастап жарты қоршам алыңыз және жаңа пісте оның қыңыр снаряд шығарыңыз - жаңғақ оңай жарылып.
• Егер сіз «нөлден» торт пісіріп және туған күні сыйлық ретінде біреуге оны беруге келсе, жаңғақтар, аллергиялық туған күні бала зардап шегіп, және, атап айтқанда, Фисташки жылы болса сұрағым ұмытпаңыз. Өкінішке орай, Гурман жасыл жаңғақтар өте аллергенді өнімдері - бұл donee денсаулығына қамқорлық жақсы.
• Сіз түйіршіктелген қант пайдалансаңыз, мұндай компоненті бар екенін құймасы есте, сіз бірінші қайнатуға, содан кейін толық суытып тиіс - содан кейін ғана ол пісте шоколадты торт немесе кез келген басқа десерт толтыруға болады.

Пікірлер

Пештің сияқты барлық адамдар емес - басқалары сауда өнімдерін қалайды, ал біреу ғана емес өте жақсы, торттар мен бәліштер шығады. Егер сіз Фисташки бар дайын торт сатып алғыңыз келсе, жақсы аванстық осы десертке туралы пікірлер оқып. Кейбір ірі дүкендер мен сауда желілері өз, бірегей рецепт дайындаған, торттар мен пирожныйлар ұсынамыз. Белгілі бір танымал, мысалы, торт «Малика» пісте алды, қоңыржай ылғалды қызықты қоспасы арқылы белгілі жасады сүзбе бисквитом дәмді фундук креммен. дайын десерт айтарлықтай сомасын жұмсауға, алайда, дайын болыңыз: пісте өте қымбат болып табылады, сондықтан осы жаңғақ мазмұнмен зауыттық десерт сатып алу айтарлықтай қаржы шығындарын талап етеді. Дәмі, алайда, кез келген шығындарды ақтау: нақты пісте торт - бұл шынайы үшін гурманов шынайы ғанибет.