Кептірілген қызанақ - рецептер

, Қалыпты тағамның дәмін толықтырады ештеңе жоқ кептірілген қызанақ сияқты. Олар ет, макарон, картоп және түрлі салаттар жақсы біріктіреді. Сонымен қатар, қызанақ тұндырылған онда мұнай, салаттар үшін тамаша байыту болуы мүмкін. үйде кептірілген қызанақ дайындауға қалай? Біз бірнеше жолдарын сипаттайды.

Кептірілген қызанақ - Recipe №1

Құрамы:

• піскен қызанақ - 1,5 кг;
• қара бұрыш (ол бұрыш қоспасын пайдалануға болады);
• тұз;
• құрғақ шөп (және т.б. орегано, гүлшетен,);
• зәйтүн майы;
• сарымсақ.

Қызанақ бастапқыда қағаз сүлгімен құрғатып жуып. қызанақ мөлшеріне байланысты, олардың екіге немесе төртке кесіңіз. Содан кейін, тұқымдар алып тастаңыз. Енді парағында пісіру қабылдауға және қызанақ бөліктерін таратуға онда пісіру қағаз үшін оны жатып. Спред мөлшерде азаяды қызанақ дайындау сияқты, тығыз болуы мүмкін. Осыдан кейін тұз бен бұрыш себілген. 75 градусқа дейін қыздырылған пеште салып, содан кейін, тамшылатып зәйтүн майын Әр бөлігі. пісіру басында пеш есігі ол Сәл ұстап тиіс. сұйық тезірек булану үшін қажетті болып табылады. Содан кейін сіз пешті жапты және 4-6 сағат 60 градус қызанақ қайнай қажет. Осылайша олар құрғақ және сынғыш бола алмады, сондықтан жемістер кеуіп емес жөн.

Пісіру соңында, олар сәл дымқыл болуы тиіс. қызанақ піскен кезде, сіз пештен оларды жою және салқын тиіс. Енді ыдысын және аздап май құйып түбін алып. Содан кейін дәм татуға, сарымсақ қалампырдың бірнеше розмарин және басқа да шөптер бірнеше бұтағын салыңыз. үшінші бойынша JAR қызанақты қайта толтырыңыз шөп салып, тұз, дәмдеуіштер. банк толғанша Содан кейін, қызанақ, шөптер, дәмдеуіштер қоюға қайтадан, сәл майын құйыңыз. Содан кейін сәл RAM қызанақ, бірақ олар сығып қажеті жоқ. Бұл олар толық қамтылған, сондықтан мұнай оларды толтыру үшін өте маңызды болып табылады. Бұл қызанақ ұзақ созылады және құртып емес, қамтамасыз ету болып табылады. Енді, салқын жерде қақпағын таза және орны мүмкіндігінше қара ыдысын жабыңыз. Ол тоңазытқышта сақтауға болады. Осылайша, жақсы қызанақ, олар жай ғана дәмді дәм татуға болады, содан кейін шөптер мен мұнай хош сіңіреді. оларды осы мемлекеттің шамамен жарты жыл болуы мүмкін ұстаңыз.

Кептірілген қызанақтар, жоғарыда сипатталған, оның рецепт, ет, картоп және басқа да гарнир тамаша тiске басар болады. Сонымен қатар, олар әрбір мерекелік үстелде таптырмас тағам бола алады. Ас болсын!

Кептірілген қызанақ - Recipe №2

Құрамы:

• қызанақ - 0,7 кг;
• тұз;
• Прованс Шөптер ;
• өсімдік майы;
• сарымсақ.

Бастапқыда, жемістер, жуылған және жартысынан тураймыз тиіс. Содан кейін шөптер, тұз, май ұсақ жауын, пісіру парағында орналастырылған және 185 градус температурада пісіріледі себіңіз. Олар neskoka сағат дайындалды. Енді біз майдалап сарымсақ кесіп тиіс. қызанақ дайын болған кезде, олар сарымсақ әрбір қабатын ауыстыру, бір ыдысқа ауыстыру керек. Егер сіз біраз уақыт, оларды сақтағыңыз келсе, бұл жағдайда, банктерге қызанақ салып өсімдік майын құйып және нейлон қақпағымен жабыңыз. Бұл тоңазытқыш кезінде сақталуы тиіс.

Кептірілген қызанақ - Recipe №3

дайындау үшін қажетті ингредиенттер бар:

• қызанақ - 10-12 дана;
• тимьян, райхан, сарымсақ;
• тұз, қант, бұрыш - 1 шай қасық;
• зәйтүн майы;
• бальзамды.

Бұл рецепт үшін, сіз алуға болады екенін атап өткен жөн шие қызанақ.

Бастапқыда, сіз сарымсақ және ақжелкен тураған қажет. Содан кейін қызанақ жуып жартысында әр кесіп. шөптер, тұз, қант, дәмдеуіштер қоспасы себіңіз, содан кейін пісіру парағында жүргіз. сәл мұнай және бальзамды сірке суымен ұсақ жауын. 4-5 сағат 125 градус қызанақ қайнатыңыз. Содан кейін банкалар оларды орналастыру және шөптер себіңіз.

Мүмкін сіз бұдан былай тез және дәмді үйде кептірілген қызанақ қалай дайындау туралы сұрақ бар.