Кеңестер: қанша саңырауқұлақтар түрлі дайындауға

Ет және балық кейде скучно және дәмді және ерекше бір нәрсе дайындауға келеді. сіздің қонақтарды таң үшін, көптеген үй шаруасындағы әйелдер саңырауқұлақ тағамдар үшін бас тарту. Ол оларды қамтуы әсіресе маңызды болып табылады мерекелік мәзір. Бірақ сіз жұмысты бастамас бұрын, олар әрқашан, мүдделіміз «Ал қанша дайындауға саңырауқұлақ: түлкі, ? Ақ, көк терек немесе саңырауқұлақтарды?» Бұл сұрақтың жауабы пайдаланылатын азық-түлік жəне жабдықтарға жоғары сапалы өнімдер түрлеріне байланысты әр түрлі болады.

Қанша шампиньонами дайындауға?

орман байлығы негізгі ингредиент ғана емес болуы мүмкін, сонымен қатар бастапқы қысқарту қосымша өнім ретінде әрекет етуі мүмкін. Өйткені, саңырауқұлақ дәмі сәтті кез келген ет немесе көкөніс үйлеседі. Ең жиі қолданылатын жалпы алуан алуан қандай? Мүмкін, бұл әмбебап саңырауқұлақтар болып табылады. Олар дәмдеуішті салат құрамдас бөлігі болуы рагу немесе рагу тұлыптар түрінде пісіріледі болады. Қалай және қанша шампиньонами дайындауға? дәстүрлі технология бойынша оларды дайындау әдетте 20-25 минут қажет етеді. олардың дайындығы саңырауқұлақтар төменгі жағында шешім қайнаған батырылған деп тұрған сигнал. Кейде, осы қадамды өткізіп жіберуге болады, басқа өңделген өнімдеріне дереу кірісуге - Қуыруға немесе пісіру. Ерекшелік сорпа кепілі болып табылады. Бірақ ерекше және пикантный дәмі үшін, біз бірнеше түрлі өнімдер бетбелгіні басып тұрыңыз ұсынамыз. Secret - алдын-ала Қуыруға саңырауқұлақтар. Және бұл төменде сипатталған термоөңдеу, осы түріне кейін саңырауқұлақтарды дайындауға қажетті қанша болып табылады.

саңырауқұлақ сорпа үшін түпнұсқа рецепт

1. мақсатында төртбұрыштап қайнаған су кесілген картоп құйыңыз және жиналған көбік дайындауға бірінші компоненті.
2. жартысында жұқа жоғарғы тері мен кесу таза саңырауқұлақтар, қақпағы сабақтарының ажырап емес, ал. Әрбір бөлігі 0.5-0.7 см қалыңдығын тең көлденең кесу керек.
3. Туралған пияз және сәбіз тұздалмаған немесе кез келген өсімдік майы қоңыр бастайды. салмағы бойынша, саңырауқұлақ қосу және тендерге дейін орташа отта қоспаны әкеледі. Артық ылғалды буланып керек.
4. Осыдан кейін, қайнаған картоп табаға қуырылған көп шығып жатып. Қанша барлық компоненттер жалғағаннан кейін саңырауқұлақтарды дайындауға? 5-10 минут жеткілікті болады.
5. дәміне қарай оңай тұз сорпа, хош иісті дәмдеуіштер және туралған шөптермен маусымының алдында. 15-20 минут, оны кейін вымачивать, қытырлақ гренками оны қызмет етеді. Сіз майсыз қаймақ қасық салып әрбір ыдысқа дәм тата алады.

Қалай және қанша дайындауға ақ саңырауқұлақтар және басқа да түрлерін? өңдеу қадамдар

дайындар алдында Ақ саңырауқұлақ мұқият жер және зақымдалған аудандардың қалдықтарын алып тастау тазалау керек. Содан кейін ол ішіне массасы ауыстыру қажет , біртекті қоспасы бірдей дана тұратын. Содан кейін қайнаған суға 1-2 минут дуршлаг бүктеп кейін саңырауқұлақ құйыңыз. Бұл аяқтар қақпақтардың және тамырдың арасында қалуы мүмкін зиянды заттар мен қалдықтардан тазарту үшін жасалады. 30-35 минут, содан кейін саңырауқұлақ саңырауқұлақтар қайнатыңыз. Құрғақ дайындау 2-3 сағат суға жібітіп дайындау алдында керек.

лисичках пісіру 15-20 минут жеткілікті болады. Әсіресе дәмді сүт қысқа «асырады» кейін алынды. Бірнеше түрлі термоөңдеу мысал, podberozovikov, сүт саңырауқұлақтар, сары май немесе көктерек саңырауқұлақ, жүзеге асырылады. Ал консервіленген саңырауқұлақтар препараттар қыста әдетте, өте қатаң және дәл рецептер болып табылады. Бірақ бұл басқа баптың тақырыбы ғой.