Сүтпен жұқа құймақ рецепті

Славян үшін құймақ ұзақ таныс ұлттық тағамы болды. Бүгін, оларды дайындау үшін көптеген түрлі рецепт бар.

рецепті жұқа құймақ сүтпен №1

дайындау үшін, осы құймақ жаңа піскен жарты литр қабылдау қажет сиыр сүтінен (мүмкіндігінше үйде), баптың 0,5. л. өсімдік майы мен қант, ұн тостаған, үш орта тауық жұмыртқа. жұқа құймақ рецепті төмендегідей сүт болып: ыдысқа шанышқымен жұмыртқа және кішкентай Көпсіткішті ұрып-соққан. Біз қант қосып, жақсылап араластырыңыз. құймақ өткір болуы, содан кейін біз қант жоқ істеуге болады жоспарланған болса. қант мынадай ұн қосу керек. Баяу нәтижесінде массасы барлық араластырыңыз. Бұл үдерісте Қолмен еңбек Миксер ауыстыруға болады. олар пайда болса, олар сынған тиіс, - Біз кесектер көрінісін мүмкіндік болмайды. Содан кейін сіз ол бірте-бірте, кейде ақ араластыра тиіс құю, сүт қосу керек. Енді ол қажетті мөлшері табаны дайындау уақыты келді. Ыдыстардың түбі сары май, және табаға өте жақсы қыздырылған малынған мақта тампонымен майлау керек. Бірде табаны жылытылған, ол барлық төменгі бетіне тез жылжымалы, нәтижесінде қамыр жұқалап құйып қажет. Бойда көпіршіктері құймақ пайда ретінде олар басқа жаққа бұру мүмкін. ақырын, құймақ өзі бұзуға емес көріңіз аударыңыз. Сіз өз таңдауыңыз бойынша кез-келген өнімді қосуға болады құймақ құю. Бұл қышқыл, ет, өткір өнімдері мен тәтті ретінде болуы мүмкін. Бұл сүт жұқа құймақ үшін өте қарапайым рецепт ас дайындауға арналған тамаша болып табылады. Ол бүкіл отбасы үшін нақты ғанибет шықты.

сүтпен жұқа құймақ рецепті №2

құймақ үшін сиыр сүтінен 2 кесе, 4 жұмыртқа, ұн, өсімдік майы төрт ас қасық, қант қасық, тұз, және сары май жүз грамм жеті қасық ас қасық қажет болады. ұрып-соғып, жұмыртқа, сүт стакан тұз қант қосыңыз. Араластырыңыз және алдын ала өткізілген ұн құйыңыз. Қамыр мұқият өсімдік майын қайнаған құйып шайқау, қайтадан сүт қалған санын құйып, содан кейін, көпірту болуы тиіс. құймақ пісіру үшін ыстық табаға туралы. Бұл үшін рецепт сүт жұқа құймақ өте мұқият дүрелеуді негізделген. сынақ бір (тіпті ең кішкентай) біржолғы қалмауы тиіс. Бұл ереже басқа рецепт жатқызуға болады.

құймақ дайындауға қалай сүт пышной?

Бұл ғажайып тағамдарды сүт жарты литр талап ету үшін, екі жұмыртқа, ұн фунт үш ас қасық сары май, тұз 2,5 сағ айырыңыз. Л. қопсытқыштар, ваниль. Ұн тұз, қопсытқыш қантпен просеивают тиіс. жұмыртқа Beat және оларға алдын ала балқытылған май, сүт қосыңыз. Оның қамшы рет. ұн нәтижесінде сүт қоспасы және мұқият аралас құйыңыз. шығуда қаймақ сыртқы түрін еске өте қатты қамыр болуы тиіс. майланған табаға және әдеттегі құймақ қалаған диаметрі түрінде оны тарату, қамырды салып ала. бай қоңыр дейін екі жағына Жақсы құртшабақ. Бұл көпіршіктері пайда болған кезде қосу қажет. Бұл тағамды ұсыныңыз кез келген жеміс, кілегей, жидектер немесе тұздық болуы мүмкін.

пастерленген сүт құймақ

оларды дайындау үшін сіз жақсы жарты литр қабылдау қажет , жылы сүт 2 жұмыртқа, ұн, өсімдік майы мен қант екі жүз грамм, өз таңдауыңыз бойынша тұз. Қант, тұз және пісіру ыдысқа құйып ұн. Шайқау, баяу салқын ыстық, бірақ қайнаған сүт құйып. қоспасы жақсылап араластырыңыз және отыз минут қоя тұрыңыз. Бұл сондай-ақ ұрып-соғып, жұмыртқа қосып, қасық барлық жақсылап араластырыңыз. Содан кейін өсімдік майы аз мөлшерін құйыңыз. Нәтижесінде, йогурт қарағанда жұқа қамыр, бірақ қалың сүт алуға тиіс. Бұл тест, Bake жұқа бастап дәмді құймақ. Ас болсын!