Крем Эклер. Түрлі пісіру параметрлері

дәмді көптеген жанкүйерлер бар горчица торттар, Эклер ретінде белгілі. олардың әрбір әйел болады дайындаңыз. Крем Эклер кез келген алуға болады. Классикалық болып табылады горчица, бірақ кейбір мұнай, шоколад немесе чизкейк пайдаланыңыз. Ол барлық байланысты жеке артықшылық. оны дайындау үшін бірнеше параметрлерді қарастырайық.

Дәстүрлі Крем Эклер - қайнатпа. Бұл олардың қайраткері ойлайтындар үшін өте маңызды болып табылатын, нәзік құрылымы бар және көптеген калория жоқ. мынадай түрде алынған Custard крем Эклер.

1.5 стакан қант алыңыз және бір жұмыртқа оны араластырыңыз. сүт 500 мл қосу (бірнеше қасық қалдырамыз) және өртеп. ұн және крахмал, екі ас қасық қалған сүт жеке тұқымды. ісіктер қалады емес, абай болыңыз. сүт отқа қайнай бастағанда, еріген крахмал, ұн қосыңыз. Барлық жақсылап араластырыңыз және крем қайнатуға бастады береді. Қайнаған ол қалыңдатады. крем кедергі тоқтамастан, Эклер үшін қажет. ол қалың болғанда, оттан алып. Біз сәл суытып және ванильді қант қап құйып, және сары май 100 грамм қосу үшін оны береді. Барлық жақсылап араластырыңыз және араластырғышты пайдалана көпірту.

Бұл ең көп тараған рецепт болып табылады. Сіз сондай-ақ дайындауға болады сүзбе крем Эклеры үшін. Бұл әрекетті орындау үшін, ірімшік 200 грамм алып, қант, бір тостаған оны қайрайды. біртекті масса алуға мұқият ұнтақтайды. Содан кейін кілегей 200 мл салмағы мен ванильді қант пакетін қосу. Барлық жақсылап араластырыңыз, немесе жақсы, технология көмегімен ұрып-соққан. Сондықтан Eclair крем үшін көп әуе және жұмсақ болады. Пісірілген сүзбе кілегей қайнатпа крем пісіруге толтыру. ұнтақ қант оларды себіңіз және қызмет етеді.

пайдалана отырып, Эклер ешқандай крем толтыру кондитер сөмкені немесе шприц. Сіз сондай-ақ разрезін жасауға немесе жартысында оларды кесіп және торт әрбір жартысында крем жатып алады.

Крем Эклер Маскарпоне пайдалана отырып жүргізілуі мүмкін. Бұл өнімнің 250 г алыңыз және ұнтақ қант 120 грамм және кілегей 100 мл, 20 22 пайызға дейін майлылығы араласқан. микшер көмегімен, сондай-ақ шайқаңыз. нәтижесі өте жұмсақ, дерлік кең және қалың кілегей болып табылады. ол толтыру үшін қажетті дейін Піскеннен кейін тоңазытқышта салып тиіс.

Горчица торт олар суып кейін ғана кез-келген крем толтырады тиіс.

Мұнай крем тым оңай пісіріңіз. ол ауаны болғанша осы әрекетті орындау үшін, мұқият жақсы май, 200 грамм алып, бір араластырғыш ұрып-соққан. Содан кейін оған шағын сыбаға қоюлатылған сүт қосыңыз. екі ас қасық үшін сайын құйып, сондай-ақ өте жақсы қоспасы. Барлық сіз банктердің төрттен қосу керек. Біз үнемі жалғастыра крем жапсырудың. Ол жылтыр және өте дәмді алуға тиіс.

Кейде горчица торт глазурімен жабылған. Оны дайындау үшін қоюландырылған сүт, екі ас қасық, ұнтақ қант бірдей мөлшерін, май және ванильді қант бір қасық бір шай қасық қажет болады. Біз өрт қоспаны салып және қайнатыңыз. үнемі араласуға ұмытпаңыз. Ұсақ жауын глазурь торт және тоңазытқышта. ол суыған кезде, сіз үстіне ұнтақ қант оларды шашуға болады. глазурь, сондай-ақ еріген шоколадты пайдалануға болады ретінде.

Горчица торттары немесе Эклер, - бұл өте танымал жеңсік болып табылады. крем байланысты, олар төмен калориялы болуы мүмкін. Ол барлық олар дайындалған, олар үшін дәмі байланысты. түрлі параметрлерді көріңіз және неғұрлым қолайлы бірінің крем таңдаңыз.