Күріш тағамдық құндылығы, қоңыр пісірілген. Сурет: 100 г тағамдық құндылығы

Райс - көпжылдық өсімдік дәнді отбасы. Ресми оның отаны, Үндістан және Индокитай саналады. осы салаларда шөп туралы 8000 жыл бұрын өсе бастады. Бастапқыда ол жақсы шығымдылығы берді дәстүрлі салаларда, отырғызылған болатын. Уақыт өте келе, ашу батпақты аумақтарда күріш дақылдарының құрғақ топырақта әлдеқайда көп береді деп жасалды. Осы әдіс арқылы ол ұрықтандыру қажет емес, және егін жинау тікелей күн сәулелерінің астында әсер етпейді. Бүгінгі күні, осы мәдениет тек су басқан плантацияларында өсіріледі.

арнайы жолмен отырғызылған күріш. Бірінші өнгіштігін өскіндер 10 сантиметр ұзындығы жеткенде, арнайы астық жылыжайларда суға тасталады. Бұл зауыт өзін қамтамасыз ету үшін жасалады. Бұл болашақта жақсы өнім қамтамасыз етеді ең қуатты тұлғаларды, таңдау үшін қалай.
Көптеген ғасырлар бұрын, күріш мәдениет өте тиімсіз болды дерлік 8 ай, пісіп. Біздің уақытта, біз үш ай егін беріп, сорттарын алынды. Қандай айтарлықтай оған қамқорлық құнын төмендетті.

Екі ай күріш гүлдейді бастайды отырғызу кейін. оның гүл иісі біршама пісірілген күріш хош иісі еске, бірақ тәтті реңкті табылады. күріш құрылған қатты астық. Содан кейін жиналды және кептіруге ұмытпаңыз. күріш ылғалдығы тым жоғары болса, астық зең қақпақ қабаты, және өсімдік бүлінген болып табылады. астық сақталады жерлерде, ол сондай-ақ тамаша ылғалдылығы қолдап отыр. күріш ылғал қажетті деңгейін сақтай отырып, жылына ағысын сақталады. Үш жыл ол өзінің бастапқы пластикалық қаптамада сақтауға болады.

Ұзақ Астық Ақ күріш

Бастапқыда, күріш қоректік заттардың үлкен саны бар. Алайда, іс жүзінде барлық қоректік заттар тегістеу кейін теріге өтіңіз. Шағын бөлігі ғана ағзаға үшін тым айтарлықтай емес болып табылатын, қалады. Бірақ энергетика бар денені нәрлендіретін ұзақ уақыт бойы қабілетті күрделі көмірсулар, күріш лотқа. Сондай-ақ, оның құрамына белоктар мен майлар бар. Ұзын талшықты күріш крахмалы бөлігі ретінде басқа түрлері қарағанда аз. Бұл алуан дерлік бірге жабысып және палау пісіру үшін жақсы емес, болып табылады.

күріш тағамдық құндылығы Бұл сұрыптау 100 грамм болып табылады:

• ақуыздар: 7.13 г;
• Май: 0,66 г;
• көмірсулар: 78,65 г;
• калория: 315 ккал.

Бұл шикі өнім үшін болып табылады. Ал 100 грамм пісірілген күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 2.20 г;
• Май: 0.50 г;
• көмірсулар: 24,90 г;
• калория: 116 ккал.

Srednezerny ақ күріш

ұзақ астық айырмашылығы жоқ пайдалы қасиеттері Бұл алуан. Ол көп крахмал тұрады және ол қиын болады-біріне жабысып отыр.

күріш тағамдық құндылығы 100 грамм srednezernom сыныпта оқиды:

• ақуыздар: 7.00 г;
• Май: 1.00 г;
• көмірсулар: 71.00 г;
• калория: 320 ккал.

ақ күріш Дөңгелек

крахмалдың көшбасшы. Ол қатты жабысқан осы сұрыптау болып табылады және барлық тамақ үшін қолайлы емес. құрлық дайындау оған Жақсы.

сорттарын күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 7.60 г;
• Май: 1.00 г;
• көмірсулар: 75,20 г;
• калория: 351 ккал.

Буға күріш

Бумен күріш пайдалы қасиеттері алдыңғы сыныптарда қарағанда әлдеқайда көп. арнайы арқылы будың Барлық мәселе. Тегістеу бұрын астық өңделген, сондықтан өзін-өзі пайдалы қасиеттерін бөлігінде «жұтып» буланған күріш.

100 г тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 6.50 г;
• Май: 1.00 г;
• көмірсулар: 79.00 г;
• калория: 350 ккал.

Қоңыр күріш (қоңыр күріш)

күріш жоғарғы қабығы емдеу толығымен жойылады емес. Осыған байланысты, бұл бастапқы түсті, және қоректік заттардың ең сақтайды. Қоңыр күріш марганец, магний және темір бай. Витаминдер, белок, талшықты оның құрамына көптеген. Бұл композиция арқасында қоңыр күріш жүйке жүйесіне қолайлы әсер етеді. Сонымен қатар, ол, денені тазартады холестерин деңгейін төмендетеді. Ол тромбы болдырмайды. Ол көптеген аурулардың даму қаупін, тойып тамақ жемеу байланысты, әсіресе азайтады. Ол қатерлі ісік қаупін азайтады. Ол ішек туралы пайдалы әсері бар. Басқаларімен қатар, күріш, мұндай зат алмасуды жақсартады майлардың тесіп қатысады. Ол салмағын жоғалту үшін тамаша құралы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол қан қысымын төмендетеді, сондықтан ол gipotonikam оның өнімділігін бақылауға ұсынылады.

қоңыр күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 6.50 г;
• Май: 1.00 г;
• көмірсулар: 79.00 г;
• калория: 350 ккал.

жабайы күріш

Солтүстік Америка - күріш бұл түрі іс жүзінде кімнің отаны басқа өсімдіктер, Zizania Aquatica тұқым, байланысты. оған қалған, ал дәстүрлі дәнді ұқсас. жоғары сапалы сатып алу үшін жабайы күріш, сіз оған тығыз қарауға тиіс.

Астық, күріш, әйтпесе ол түрлі плантацияларында жиналған кепілі болып табылады, түрлі көлемдегі болуы тиіс. Нәтижесінде, ыдыс біркелкі дайындалған болады. Shell мөлдір немесе жабық болуы мүмкін. сіз оны көріңіз мүмкіндігіне ие болса, онда ол жақсы күріш фирма болуы тиіс, укус қабылдау қажет.

Бұл көрсеткіш жүйке жүйесіне әсер тыныштандыруға жеткілікті марганец сомасын, магний, мырыш, фосфор, және В тобының дәрумендері бар. Арқасында жоғары ақуыз мазмұнына бұлшық еттерін нығайтады. өйткені талшықтар жоғары мазмұндағы ас қорыту жолдарындағы жағымды әсер. Ол диеталық өнім болып саналады. қан қысымын төмендетеді.

100 грамм шикі күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 6.50 г;
• май: 1.00;
• көмірсулар: 79.00 г;
• калория: 350 ккал.

100 грамм пісірілген күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 4.00 г;
• Май: 0,30 г;
• көмірсулар: 21.10 г;
• калория: 100 ккал.

қара күріш

Қара күріш (сондай-ақ, тибет ретінде белгілі) әдемі көрінісі бар. пісірілген кезде Ол бір-біріне жабысып емес. Ол басқа сорттарын қарағанда екі есе көп болып табылатын, белок, оның құрамына қамтиды. ол жүрек және қан тамырларының ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін өте пайдалы болады, сондықтан, антиоксиданттарға бай. Ол қатерлі ісік қаупін азайтады. теріге пайдалы әсері бар Е витамині оның құрылымы, өте көп. Ақ оның сәбіз пайдаланыңыз. Сәбіз А дәрумені бай, дұрысы басқа жоқ Е витамині One өзара іс-қимыл болып табылады, ол іс жүзінде жұтып емес.

сорттарын күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 6.50 г;
• Май: 1.00 г;
• көмірсулар: 79.00 г;
• калория: 350 ккал.

басмати

солтүстік Пенджаб отаны болып саналады күріш эстрадалық. пайдалы қасиеттерін алу үшін, ол басқа сорттарын кем түспейді. Ол жүрек-қан тамырлары ауруларының өте пайдалы болып табылатын, калий көп мөлшері бар. құрамы темір, фосфор, фолий қышқылы, құрамында крахмал бар. Ол сондай-ақ амин қышқылдары, тиамин, рибофлавин бай. қоректік заттардың негізгі үлесі теріге түссе, өйткені, Unpolished түрінде жеуге жақсы. Сонымен қатар, күріш ішек функциясын үлкен әсер «қабығы».

100 грамм шикі күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 7.50 г;
• Май: 2.60 г;
• көмірсулар: 62,30 г;
• калория: 303 ккал.

100 грамм пісірілген күріш тағамдық құндылығы:

• ақуыздар: 7.00 г;
• Май: 0.50 г;
• көмірсулар: 78.50 г;
• калория: 120 ккал.

күріш зиян

күріш саналады төзімді іш қатудың пайдалануға ғана қарсы. бұл мәселе жоқ, тіпті егер әлі де кейбір қамқорлық қажет. Күрішпен бірге талшық бай көкөніс, көп жеп, ішек қабырғасын ынталандыру ұсынылады. Сонымен қатар, ол сұйықтар көп алуға маңызды болып табылады. Сіз қалыпты оны жеп, егер қандай да бір өнім пайдалы болады.