Көмірсулар жануарлар қалдырамыз. жануарлар ұяшықта қорығы көмірсулар гликоген немесе крахмал бар? Ретінде резервтік көмірсулар жануар жасушаларын деп аталады?

Барлық биохимиялық белсенділігі жануар жасушаларының «дүкені» және «шығындар»: екі етістіктерді қорытылады болады. денесі жас, көп органикалық заттардың синтезі және жинақтау процесі оларды ажырату мен шығыстар басым болады. себебі қарапайым: өсе және сіздің денесін «салу» үшін, сіз пластикалық материал көп және, әрине, энергияны қажет. Негізгі құрылыс материалы жасушалар ақуыз, үстем және энергия беретін қосылыс - гликоген.

Жануарлар мен адамдар екі: Бұл сүтқоректілердің бауыр және қаңқалық бұлшық резервтік көмірсулар қоры болып саналады. оның қасиеттерін зерттеу және осы жұмысқа арналады.

Қайда және не біз жинақтауға жатыр

жануарлар деңгейінде органикалық қосылыстар жасушалардың органеллалары - оның құрылымдық бөлімшелерінде синтезделген және жинақталады. Ақуыздар рибосомалардың, липидтер және көмірсулар синтезделеді - тегіс эндоплазмалық тордың арналары бойынша. Сүтқоректілердің органикалық заттардың қоры қаңқалық бұлшықет, бауыр, тері май және безінің жинақталады. Көмірсулар қосалқы жануарлар қан құрамындағы глюкозаның бастап синтезделген гликоген, болып табылады.

нан, картоп, күріш: Бұл, атап айтқанда, мыналарды қамтиды диссимиляции азық-түлік, көкөніс крахмал өнім ретінде қалыптасады. Бұл заттар аузына, асқазан және ұлтабар ыдырайды. бұл олардың негізгі ыдырау болып табылады. нәтижесінде глюкоза шағын ішектің бүрлерінің қан қылтамырлар сіңеді, содан кейін бұлшық еттер мен жануарлардың және адамның ол синтезделген бауыр, көмірсу қорық қанымен асырылады.

гликоген қандай

заттың атауы осы болғанымен, грек қаражатынан «тәтті» деп аударылған сөздер «зилирования», ол іс жүзінде ешқандай дәмі бар. Сірә, аты, ол глюкоза, шынымен тәтті дәм қалдық құрамында күрделі көмірсулар, бір класына жатады деп көрсетеді. Гликоген ақ ұнтақ құрылымсыз нысанын бар. Бұл гидрофильді болып табылады және сүт ұқсас коллоидтық ерітінді қалыптастырады. жануарлар ұяшыққа резервтік көмірсулар ретінде, полисахарид бірнеше кезеңмен қышқыл ортада гидролизге ұшырайды. мальтоза, және ең соңында, глюкоза - сумен, оның өзара іс-қимыл өнімдері декстрин, одан әрі болып табылады. полимер қоспасы ретінде гликоген нысаны түрлі массаларының тізбекті молекулалар тармақталған отыр.

биохимиялық қасиеттері

Біз гликоген жануарлар клеткасын резервтік көмірсу болып фактіні анықтады. осы түріне резервтік агенттер гепатоциттердің, лейкоциттердің және миоцит екі өзара қарама-қарсы процесс цитоплазмасында өтеді. Origin: диссимиляции, глюкоза молекулалардың босатуға жетекші және екінші - гликоген - қосалқы артық глюкоза полимер аударылады ассимиляциялық,. Ол организмде жинақталады және жануарлар өмірі мен адам процесінде пайдаланылатын энергия дүкен болып табылады.

синтезделген мал крахмал сияқты

Көріністің химиялық тұрғыдан, бұл жоғары молекулалық қосылыс, Естеріңізге сала кетейік, - бір мономер қалдықтары полимер α-D глюкоза болып табылады. олар қандай гликозидтік облигациялар арқылы байланыстырылған Яғни, белсендіру «өңделетінін» Сигма-облигациялық көміртегі қаңқасы Гексозных яғни, талап етіледі. Бұл аталатын hexokinase реакция қол жеткізуге болады. глюкоза-6-фосфат синтезделген мал резервтік көмірсулар. Бұл зат - hexokinase реакция өнімі. фермент Жоғарыда аталған механизмі цитоплазма бүйрек клеткаларының, ішекке мен жануарлардың және адамның бауыр шырышты қабаты бар катализдейді.

гликоген тесіп

гликоген - біз бұрын көріп отырғандай, мал жасушаларында резервтік көмірсулар крахмал болып табылады. фосфорилазы - Биохимиялық зерттеулер оның бөлшектемей нақты ферментінің қатысуымен өтеді мүмкін емес екенін көрсетті. Ол бейорганикалық фосфат молекулалардың қатысуымен қышқыл ортада жұмыс істейді. глюкагон - Сэм ферменттер асқазан гормонының әсерінен белсенді болады. қан, оның қатысуын оның төмен глюкозаның деңгейі көрсетеді. Сондықтан, мал ағза резервтік көмірсулар жұмылдырады - гликоген және одан глюкоза бөлігін алуға, сынған бастайды.

Бұл процесс glycogenolysis деп аталады. бүйрек үсті безінің өндірілген адреналин және норадреналин, сондай-ақ glycogenolysis арандата - нейрофизиологов стресс гормондары деп тапты.

бауыр мен көмірсулардың метаболизмі оның рөлі

биология, сүтқоректілердің ең үлкен ас қорыту безі биохимиялық зауыт деп аталады. Шынында да, ол қамтамасыз ету өте ферменттік реакциялар болып табылады материя мен энергияның, алмасу яғни метаболизм. қазірдің өзінде белгілі, мал ұяшықта резервтік көмірсулар гликоген болып табылады. барлық сүтқоректілер және адам үшін энергияның негізгі көзі - оның ыдырауы тез қандағы глюкоза қанығуы әкеледі.

картоп, жүгері және күріш: Крахмалды тамақтарды қабылдау арқылы олардың органдарының өтелуге мал крахмал жоғалтты. Осы өнімдердің Барлық ас қорыту жолдарындағы тозу жатады, және нәтижесінде глюкоза қанға түседі, сондай-жақтан - жасушаларының, әсіресе қаңқа бұлшық және бауырда. glyukopirofosforilazy - Олар ферменттер арқылы мал крахмал синтезделеді.

Қаңқалық бұлшық қандай процестер орын

миоцит бауыр, сияқты - бұлшықет жасушалары, жануарлар крахмал жинақталады. бұлшық бастап жаппай бауыр салмағы әлдеқайда үлкен болып, және оларға гликоген мазмұны әлдеқайда жоғары. Оқу-жаттығу барысында жануарлар крахмал бөлуге бастайды. Сүт қышқылы байланысты гликолиза үшін қалыптасады, ол қанға түседі және бауыр мен бүйрек ұяшықтарға асырылады. Оларда, содан кейін резервтік полисахарид аударылған глюкоза моль синтезделген екі сүтқышқылды молекулалардың шығып. реакция АТФ энергиясын пайдаланып орын алады. Осылайша, ауыстыру көмірсу мал ұялы myocytes, гепатоциттердің, бүйрек қыртысты жасушаларының, миокард жасушаларының және өкпе арқылы жинақталған гликоген болып табылады.

жануарлар крахмал метаболизміне ферментінің рөлі

Бұрын айтылғандай, жануар жасушасының ауыстыру гликоген деп аталатын көмірсулар. метаболизм екі өзара қарама-қарсы бағыттағы нәтижесінде: бөлу және Fusion, ол сондай-ақ осы реакция қатысады. Осы реакцияларына қатысатын күрделі фермент жүйесі кезде ғана гликоген және артқы ішіне глюкозаның өзара айырбастау мүмкін. Ол мұндай phosphoglucomutase (глюкоза-1-фосфат глюкоза 6-фосфат түрлендіреді) және UDF- glyukopirofosforilaza (қайтымсыз гликоген синтезін қамтамасыз етеді) ретінде glikogenogeneza катализаторлар кіреді. бөлшектемей реакция гликоген және дәйекті бүйірлік тізбектері тармақталған гликоген жылы жарылған екі ферменттер қатысуымен орын. Жоғарыда аталған ферментінің жүйесі ғана хетеротрофик мал ұяшықта гликоген алмасу әрекет, сондықтан сынақ сұраққа дұрыс жауап: жануарлар жасушаларында резервтік көмірсулар болып табылады: 1.Krahmal 2 Гликогена? - саны 2 мәлімдеме болып табылады.

Көмірсу алмасуы және оның салдары

біз жануарлар ұяшықта резервтік көмірсулар гликоген екенін тапты жоғарыда келтірілген фактілерге негізделген. оның алмасуының бұзылуы себептерінің екі түрі пайда болуы мүмкін. Бірінші - диеталар және өмір салты қате, екінші - дененің ферменттік жүйелердің туа біткен ақауларды. оған байланысты ферменттердің орнатыңыз, қан табылған жануарлар крахмал бөлшектемей, және глюкоза оның дәрежесін де жауапты. Сондықтан патологияны реакцияға ретінде пайда пластикалық метаболизм, және энергетика. Олар гликоген деп аталады. жануарлар ұяшыққа, жоғарыда анықталған ауыстыру көмірсу гликоген ретінде бауыр және қаңқалық бұлшық ең алдымен жинақталады. Демек, синдромдардың екі түрі: бұлшық және бауыр этиологиясы. Бірінші топқа сақтау гликогена ауру түрі В қамтиды Науқас фермент фосфорилазы шығармайды. ауыр дене жұмысы кезінде бөлінетін Миоглобин - Бұл зәр hromoproteidov пайда әкеледі. Бұл бұлшық ет тінінің және тырыспалы мемлекеттердің пайда бөле әкеледі.

бауыр синдромы жатады Gierke науқасы. Ол бала кезінен ең жиі кездеседі. бауыр жасушаларында науқастар бар қант (gipoglikimiya) өте төмен деңгейі болып табылады және зәрде ацетон организмнің масаңдық туғызатын пайда сондықтан науқастың қанындағы глюкоза үшін гликоген бөлшектемей бастапқы өнімді айналдырады ферменттер жетіспейді.

Осы мақалада біз мал крахмал метаболизм тетіктерін қарады - Гликогена сүтқоректілер және адам жасушаларында ағып.