Нейлон қақпақтың астында жасыл қызанақ - пісіру рецептер

піскен, піскен қызанақ қатар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер танымал және жасыл қызанақ болып табылады. Олар жаңа піскен болып табылады және пайдалы элементтер мен дәрумендер толық жиынтығы бар. Олардың ең негізгі - ұйқы безінің аурулары қаупін азайту көмектеседі likotin антиоксидантты, жүрек жағдайын жақсартады. Белгілі және Кверцитин - антибиотиктердің. Сондықтан, бүгін біз дайындауға бара жатырмыз жасыл қызанақ өте пайдалы және қарапайым тағамдарды бір - бір нейлон қақпағы арқылы.

сарымсақ Recipe жасыл қызанақ

Бұл рецептпен бастайық. Ол он сыбаға арналған.

Құрамы: жасыл қызанақ екі килограмм, сарымсақ бірнеше қалампыр, жарты сәбіз, сондай-ақ көп Cayenne чили бұрыш, кориандр және кориандр үш грамм, ақжелкен байламы, балдыркөк бір бұтағы, тұз 100 грамм.

нейлон қақпағы арқылы жасыл қызанақ тұздық үш литрлік банкіге болады. тағы да біраз кастрюльге салып, бір орта қызанақ алыңыз, және менің ортасын кесіп. Бірақ біз соңына дейін мұны емес, және ол ашылмаған Устрицаның ұқсайды қандай. қоспасы жеткізіңіз. - ұзыншалап сарымсақ - сәбіз, ыстық бұрыш және шөптер майдаламаңыз бірінші тартылған ет бұрыш, сәбіз, сарымсақ және шөптер, екінші тілімдерге барлық осы пышақ тураған: Екі опция бар. құмырасына қойды тұлыптар қызанақ осы қоспамен және мұқият, тұз және дәстүрлі суық су құю ұйқың. салқын жерде сақтау үшін қақпағын және нейлон кемені жабыңыз. нейлон қақпақтың астында жасыл қызанақ сіз үш аптадан үлгісі жоюға болады, дайын.

жасыл қызанақ салаты

Бұл рецепт әбден баптың тақырыпты сәйкес емес, бірақ біз бұл салатты, дәрумендер нақты қамбасы көмектеседі, бірақ сіздермен ортақтастыру мүмкін емес. ол қарапайым жасайды, әсіресе. Егер сіз тағам келсе, сондай-ақ банкте қалдыруға болады. Жалпы, біз орындаңыз. Содан кейін, жартысында қызанақ кесіп - бір сантиметр арқылы кесілген. су литріне қант қасық салыңыз, екі Чесночница, сірке арқылы өтіп сарымсақты, - 200 мг, және ащы жасыл бұрыш - бір бөлігі. , Ыдысқа қызанақ салыңыз жапқанша құйыңыз, жақсылап араластырыңыз. Біз нейлон қақпағы жауып және тоңазытқышта салып, құмырасына жылжуын. өте дәмді және сау, дәмді үш күн, жасыл қызанақ, кейін, сіз жейтін болады. Ол пияз және өсімдік майымен, маусымды қызмет көрсететін бұрын ұсынылады.

Жедел салат жасыл қызанақ

Салат үшін міндетті жасыл қызанақ сарғыш немесе қызғылт түсті болуы мүмкін қабылдауға емес, бірақ олар қатты болуы тиіс. Біз бір қызанақ килограмм, және сарымсақ жеті түйір, өткір қоспасы үшін қажет қызыл бұрыш, 9% сірке және құм қант бірдей сомаға ақжелкен, өсімдік майы, екі ас қасық, тұз бір шай қасық. Ыдысқа, қант қосып араластырыңыз, тұз, сірке суын, мұнай, бұрыш, сарымсақ және майдалап туралған жылы Чесночница арқылы өтті. Осының бәрі толық еріген қант және тұз дейін араластыру болып табылады. Біз, қызанақ біздің тілімдерін кесіп қақпағы бар ыдыста кеме және қоспасымен толтыру. тағы да араластырыңыз да, қақпағын мықтап жауып, тоңазытқышқа түнде қойды. Яғни, біз бұрыш және сарымсақ, өткір, жасыл қызанақ жасалған қалай жылдам ғой. салат ретінде кез келген гарнир үшін қызмет етеді. ұзақ сақтауға арналған, банкалар ішіне жылжуын және қақпағын жабу үшін параметр, сондай-ақ бар.

Жылдам тұздалған қызанақ

Қызанақ осы рецепт тамаша тағамдар, тіпті мерекелік үстелге айтпағанда, кәдімгі мерекелер болады дайындалды. Алты порция, біз қажет: қызанақ - су бір жарым килограмм - жарым литр, қант - тұз екі қасық - үш қасықтар 9% сірке суы - екі қасықтар, бір лавр жапырағы, иісті бұрыш - бірнеше бұршақ, сарымсақ - үш түйір, аскөк жаңа піскен. Енді тез, жасыл қызанақ пісіріңіз. қызанақ жуып, obsushivayut, үстіне көлденең кесу етеді. Содан кейін, тұз және қант су тұздықталған қайнаудан жарым литр дайындау бұрыш қосып, сірке суын, лавр жапырағы, қайнаған алып, жылу шығарып алыңыз - сәл суығанын күтіңіз. Ұсақ сарымсақ және аскөк уақытты тураған. сарымсақ және аскөк - Барлық қызанақ табаққа немесе бассейні, жоғарғы жатып. Толтырыңыз тым ыстық тұздықталған емес. Біз тұзданғыштық тоңазытқышта екі күн салып.

Грузин рецепт бойынша Farshiruem жасыл қызанақ

Біз білетіндей, қызанақ ғана емес болады ою, сонымен қатар тұз. Бұл әдістің көмегімен олардағы улы гликозид solanine ыдыратады. нейлон қақпақ арқылы пикелденген жасыл қызанақ үшін басқа рецепт қарастырайық. Бұл нұсқа Грузия бізге келді.

Қажетті ингредиенттерді: а қызанақ килограмм, балдыркөк жапырақтары 200 грамм, сарымсақ 50 грамм, бір сәбіз және қызыл ыстық бұрыш бірі Pod.

Тұзды, біз қажет: а су литр, соду, кептірілген аскөк тұқым 60 грамм, лавр жапырағын үш, сегіз бұршақ иісті бұрыш.

Біз палау сияқты, shinkuem сәбіз сақиналар ыстық бұрыш кесіп, ортасында бойымен әрбір тілік қатты шағын қызанақ таңдаңыз және салмасы бар толтырыңыз, үлкен жасыл, жұқалап кесілген сарымсақ тураған. Бұл қоспаның Барлық.

Келесі кезең - тұзды ерітінді. оған иісті бұрыш, бұтақтарын құрғақ аскөк, лавр жапырағын және тұз салып Суды қайнату,. шамамен бес минут қайнатып, лақтыру үшін, содан кейін толық салқын лавр жапырағы. суық әдісі аяқтау жасыл қызанақ тұздық. Тығыз ауысымда тұздық алынған аскөк, бар, горшок оларды қойды. МҚА - содан кейін тұз ерітіндісімен, камуфляж ағаш жоғарғы табаққа немесе шеңбер, оны толтырыңыз. қақпағын жауып, тіпті салқын жерде қойылады. Бірнеше күннен кейін біз жақын капрона, декорирован қақпақтар, аскөк ұмытып емес, банктердің дайын қызанақ Shift - және тоңазытқышта. Ас болсын!