Оң, сиыр бауыры дайындауға қалай?

өйткені оның тиімді микроэлементтер және жұмсақ дәмі, бірақ сиыр үшін оның дұрыс дайындау қажет, жұмсақ болды - барлық әлемдегі тағамдары ең танымал ет сиыр болып табылады.

Сиыр бауыры - қосарлы өнім ет, ол өзінің құрамы жағынан бірегей болып табылады. темір және А дәрумені мазмұны бойынша - ең бай өнім болып табылады. темір тапшылығы бар адамдар, бұл сиыр бауыры тұтынуға ұсынылады. Сонымен қатар, бұл өте аз май және көмірсулар бар.

Ал мүмкін өте тез және оңай сиыр бауыры пісіріңіз. Бірақ, өкінішке орай, бауыр - бұл оған холестерин мазмұны жоғары ретінде сіз, тым көп жеуге болмайды өнім, және ол қан тамырларының өте зиянды болып табылады.

Десе де, бауыр дайындау ең жақсы жолы - бұл аспаздықдеген: пісірілген азық-түлік холестерин бар, және, әдетте, қарсы қуырылған көптеген адамдар емес.

басты мәселе болып қалуда: «? қалай сиыр бауыры дайындауға» ол шамамен жарты сағат, бірінші тағам пісіру алдында ғана сүт ыдысқа орын жұқа plyonochku шығарып алыңыз және жұмсақ еді. қазірдің өзінде қайнаған суға, оны қою арқылы бүкіл бауыр тілімдерін 40-50 минут пісіріңіз. оған пияз және ақжелкен қосыңыз, ол дайджест маңызды емес. нәтижесінде көбік араластырып алыңыз.

ол сиыр бауыры пісірілген, және мұнда олардың кейбір пайдалануға көптеген рецепт бар.

Сәбіз-бауыр салат

Бұл қарапайым салат болып табылады. ол қажет үшін: орташа сәбіз, сиыр бауыры - 400 г, пияз және пияз - 1 шағын басшысы, майонез және сірке суын - дәміне қарай. Сондықтан, қалай сиыр бауыры дайындауға, біз білеміз, пісірілген, ұзыншалап оны кесіп. Сәбіз, бір ылғалдылығында бойынша мамандығы бойынша үздік сылап. сәбіз араласқан Пісірілген сиыр бауыры. Пияз, сондай-ақ ұзыншалап және сірке толы, 5 минут демдеңіз береді және салат қосылады. Барлық майонез құйып, кедергі - және салат дайын.

«Шубкой астында» Бауыр

пісіруге арналған құраластар:

• сиыр бауыры - 0,5 кг;
• Картоп - 2-3 дана. орташа мөлшерін;
• ірімшік - 100-150 г;
• сәбіз - 3 шағын дана;.
• жұмыртқа - дана, ерлі-зайыптылар;.
• Пияз - 1 орта дана;.
• тұз, сарымсақ, майонез және бұрыш.

Қалай, сиыр бауыры пісіру жоғарыда қараңыз, және ол бірінші оны жұмсақ ету үшін сүт малынған отыр ұмытпаңыз, үшін. Сондай-ақ, көкөністер мен жұмыртқа қайнатыңыз. Содан кейін табаға қуырып пияз және қазірдің өзінде кесіп бауыр, тұз және бұрыш қосамыз. тамаша ылғалдылығында туралы сәбіз бен картоп, және ірі үккіштен өткізесіз - ірімшік және сарымсақты қосыңыз. Қуырылған бауыр ет тартқышты немесе Блендер арқылы беріледі. Үш жұмыртқа. Ақ заттар мен сарысы - бөлек. Соңында, салат қабаттарын жинауға. Картоп, бауыр, ірімшік, сәбіз, ақуыздар, жұмыртқаның сарысы. Әр қабаты promazyvayut тұз және майонез.

Салаты «өте дәмді»

Ал мұнда тағы бір дәмді рецепт болып табылады, ол деп аталады - «дәмді». Біз қажет: сиыр бауыры, сәбіз және пияз - фунт үшін, банк жасыл бұршақ, 5 жұмыртқа, тұз және майонез.

Біріншіден, сиыр бауыры дайындау және жұмыртқа пісіру. Әрине, жеке. текшелеп Бауыр. Қалай сиыр бауыры дайындауға - біз білеміз, бірақ қазір ол таяз сәл Dowar және қуыру болуы мүмкін. бауыр, содан кейін пісірілген жұмыртқа, үш үгітілген сәбіз және пияз, бір табаға қуырып, бірақ көп емес, және 5 минут орташа отта бауыр, құртшабақтарды қосу, ал бүкіл араластырады. Содан кейін, майонез дәм татуға және құйып тұз туралған жұмыртқа және бұршақ қосып, бұл біздің салат дайын.