Пайк - көп орын емес балық,

тұщы балық түрлерінің үлкен санының арасында, шортан құрметті орын алады. Осы балық Мұндай танымалдығы оның тамаша дәмі мен сүйектен тұратын ең төменгі болуына тапқан. Пайк - Сіз дәмді және қарапайым тағамдарды үлкен көлемін дайындауға болатын балық,.

ең қарапайым дайындау рецепті осы өнімнің табылады қуырылған көксерке. Қуырылған балық , оның дәмі барлық ашады, өйткені әрқашан, өте ұнады. Бұл тағамды дайындау үшін қабылдауға жақсы үлкен балық, таразы, қанаттарын, өткір және іш мазмұнын тазаланады. балық жотасына және Аралап, және оған бойымен болады. кесу таңдау сіздің қалауына байланысты. дайындалған балық дана ұн үгілген және ыстық табаға бойынша өсімдік майына қуырылған. Тұз балық жақсы оң табаға.

Пайк - мүлдем басқа өлшемдері болып табылады балық. Шағын көксерке, ұзындығы 20 см, өте дәмді, олар тест қуырылған кезде. Бұл тағамның үшін, балық тазартылады, содан кейін Қуыруға арналған қамырды дайындау. оны дайындау қажет жұмыртқа, ұн, жер бұрыш және тұз үшін. балық санына байланысты Қуыруға арналған қамыр сомасын арттырады. Жұмыртқа байланыстырып, ұн, бұрыш, тұз, оларды қосу және мұқият араластырыңыз. су аз мөлшерде қосу арқылы бақыланатын сынау тығыздығы. Пайк - қамыр өте жақсы сақталады балық, бірақ бұл өте қалың болуы тиіс барлық бірдей консистенциясы. көксерке балықты өліктері қамыр жылы үгілген және пісірілген дейін ыстық таяз қуырылған. Балық әрқашан біркелкі қуырылған алу оған қосу керек.

Пайк - барбекю туралы фольгаға гриль үшін тамаша болып табылады балық. Бұл тағамның үшін алабұға мінсіз орта (2 кг-ға дейін) болып табылады. Балық өліктері тазартылады және жуады. Шортан - балық, мұнда берілген рецепті, ол майонез пайдаланып өте шырынды және тендер шықты. тағамдарды дайындауға арналған шөптер (петрушка, аскөк, скорода пиязы), туралған қызанақ, бұрыш жер, дәмдеуіштер, туралған сарымсақ, шөптер және тұз туралған, майлы майонез қоспасын жасау. жасыл пияз болмаған жағдайда, майдалап туралған пияз рұқсат етіледі. Бұл жағдайда қатаң пропорцияда кез келген оның талғамын ескере дайындауға болады деп қоспасы ретінде емес, болып табылады. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады. Бұл қоспасы шортан фаршированные. Балық, содан кейін мұқият майонез, тұздалған және бұрыш қапталған рецепт. дайындалған балық фольга бірнеше қабат оралған, содан кейін ыстық гриль немесе барбекю орналастырылған. тіпті пісіру төңкереді дайындық ретінде балық. Максималды дайындау уақыты - 40 минут, ол пышақпен балық тексеру үшін ең жақсы болып табылады, бірақ. Әдетте балық тәбетті хош жариялау бастауға дайын. ол жоғары жылу күйіп кетуіне болады, өйткені осы сәттен бастап, сіз мұқият, оған қадағалауға тиіс.

Валлейе үшін тағы бір қарапайым, бірақ дәмді рецепт - отқа контейнерде тұлыптар балық мәйіттер күйдіру. Бұл тағам өте шырынды және тендер шықты. шағын көксерке балықты алуға жақсы дайындалуға. балық Салманың үшін табиғи қалтасы етіп алуға қасық және пышақ скрабы іш жайлап басын кесіп, содан кейін, тазаланады. Іші туралған аскөк, майдалап туралған пияз, туралған сарымсақ, дәмдеуіштер, тұз, және сары май шағын орына қоспасы төсеу. мұнай болмаған жағдайда, ол май майонез ауыстыру мүмкін. Бұл қосымша балық нақты сочность беру қажет. Өліктері көксерке тұз, дәмдеуіштер, бұрыш, май немесе майонез сылап және қақпағы бар ыстыққа төзімді ыдысқа баяндалды. Балық - толық пісірілген дейін алабұға, дайындау, жоғарыда сипатталған, пешке немесе микротолқынды пеште дайындалған.