Поллок темпура - рецепт

минтаем үшін рецептер , ол өте қарапайым болып табылады, бірінші қарағанда, меніңше. Дегенмен, балық әр түрлі болуы мүмкін пісіріңіз. Бірнеше танымал рецепт қарайық.

Поллок темпура: рецепт

Сайды (филе) - 0,5 кг;

Жұмыртқа - бірнеше дана;

Сүт - 200 мл;

Ұн - 200 г;

Бұрыш, дәмдеуіштер;

Өсімдік майы

Балықтың қоң етіне жуып, шағын кесектерге кесілген, содан кейін құрғақ, тұз қосып, бұрыш, дәмдеуіштер және 10 минут тұндырады қалдырыңыз.

қамырды тұз, жұмыртқа, сүт, ұн қосылған болуы тиіс дайындайды, және мұқият араластырыңыз. Енді Поллок тілім алдын ала қыздырылған табаға екі жағына қамыр мен шабақтарын батырылған. тараптардың әрқайсысы қызарғанша шамамен 6 минут қуырып. Поллок Панированный, рецепт MDM дайын, өте қарапайым.

қаймақ пеште картоп бар сайды

Құрамы:

Сәбіз - бірнеше дана;

Поллок - 3 дана;

Қаймақ - 4 ас қасық ас қасық;

Су - жарты тостаған;

Тұз, бұрыш (ол шөптер қоспасын пайдалануға болады);

Лавр жапырағы - бірнеше дана;

Өсімдік майы;

ұн

ағынды су астында жуып бөлінген дана, жылы Поллок сүбесі кесіп, тұз себіңіз. балық пісіру кезінде табаға жабысып жоқ екенін, сондықтан Енді әрбір бөлігі, ұн ролл болуы тиіс.

Енді, таба өсімдік майына қыздыруға және екі жағында балық бөліктерін қуырамыз. Ыдысқа қуырылған балық салыңыз. Поллок салқын болғанымен, ол жұқалап, қабығы сәбіз, жуу қажет. Содан кейін қуыру балық табаға, сәбіз қоюға және орташа отта бірнеше минут қайнатыңыз.

Осыдан кейін, біз минтаем үшін тұздықты дайындау кіріседі. Бұл әрекетті орындау үшін, сумен қаймақ сұйылту, оған тұз, бұрыш және мұқият peremeshyvaem қосыңыз. Сәбіз жоғарғы Поллока бөліктерін орналастыруға және дайын тұздықты құйыңыз, бұрыш себіңіз. қақпағын жауып және жарты сағат баяу отта бәрін қайнатыңыз. 10 минут дайындық лавр жапырағын және дәмдеуіштер қосу.

жылы Поллок кезде крем тұздығы дайын, сіз жасыл бұтағы бар ыдысқа мен гарнирге оны қоюға керек. Ол безендіру көкөніс ретінде, сондай-ақ пайдалануға болады. балықтар үшін үлкен жағы тағамы күріш қайнатылған.

пешке картоп сайды

пісіруге арналған құраластар:

Сайды (Аляска Поллок филе) - 750 г;

Картоп - 11 дана;

Өсімдік майы;

Крекер жер (мүмкіндігінше ақ нан) - polstakana;

Балық сорпасы - 2 кесе;

Ақжелкен - 2 ас қасық;

Тағзым - бірнеше бөліктерін;

Тұз, ұнтақталған бұрыш

Бастапқыда, сіз картоп тазалау және жұқа ұзыншалап оны кесіп қажет. Пияз, тазаланған жуып, өсімдік майы қосылған төмен жылу сақиналар және құртшабақтарды ішіне бірнеше минут кесіп. Сайды қар және омыртқа бойымен екі бөлікке әрбір тушасы кесіп. Енді әрбір жарты шағын кесектерге кесілген, тұз қосып, дәміне қарай шөптер мен бұрыш себіңіз. біз бұрын қуырылған пияз, өсімдік табаға және жоғарғы бар майланған қоюға Поллок дана. Енді картоп қалау пияз, тұз және дәмдеуіштер себіңіз. Барлық осы өсімдік майымен ақ нан және ұсақ жауын ұсақталған крекер себіңіз, балық сорпа толы болуы тиіс.

тағам науаға салып және 180 градусқа дейін қыздырылған болады пешке қойылады. картоп жұмсақ болғанша шамамен 40 минут пісіріп. дайын тағам пештің алынып, майдалап туралған тиіс шөптер, себіңіз отыр. минтаем гарнир жаңа піскен көкөніс пайдалану ең жақсы болып табылады. Сондай-ақ, тағам қырыққабат немесе тұздалған қияр үшін тамаша.

Егер сіз қонақтарды таң білмеймін, қалай болса, онда ең қолайлы тағам Поллок темпура болады. Рецепт дайындау жоғарыда кез келген алуға болады.

Ол Поллок тез жеткілікті дайындау атап өткен жөн. Егер сіз бір сағаттан астам дайындалған саңырауқұлақтар немесе басқа ингредиенттермен оны дайындау таңдасаңыз Poetmou, мұндай жағдайда, балық сәл кейінірек қосылған болуы тиіс.

Поллок темпура рецепт, осы баптың басында берілген өте тез және оңай дайындалуда.